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2017-02-27 16:40

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USDA:全球四个地区的肉类消费将会增长

美国农业部（USDA）官员称，在未来的10年，世界上的4个主要地区——撒哈拉以南的非洲、北非、东南亚和中东地区的肉类消费或现最大幅度的增长。

近日，在美国众议院农业委员会的一次听证会上，美国农业部（USDA）首席经济学家Robert Johansson博士表示，在未来的10年里，全球肉类消费预计将取得增长。

Johansson博士预计：①撒哈拉以南的非洲肉类消费或每年增长2.6%。②北非肉类消费的年增长幅度为2.6%。③东南亚的肉类消费年增长幅度为2.2%。④中东地区的肉类消费每年将会增长2.1%。

Johansson博士表示，10年后，预计这4个地区的肉类消费总体增长为800万吨，占全球肉类需求增长的20.3%。

肉类需求和贸易

Johansson博士指出，这4个地区的肉类进口将需要增加270万吨来满足肉类需求。进口的270万吨占这些地区肉类消费增长的34%左右，而其余的部分则由国内产量的增长来填补。他进一步预计，在未来的10年里，这4个地区肉类的进口量将占全球进口总量的52%左右。

家禽和猪肉贸易

Johansson博士表示，在未来的10年里，在动物蛋白板块，主要家禽出口国的家禽贸易增量最大，增长幅度接近24%，达到1 400多万吨。主要猪肉出口国的贸易量到2026年预计增长11%。

韩国农业部表示，将禁止进口美国生产的家禽和鸡蛋，因此前美国田纳西州一家与泰森食品签有供应合同的养鸡场发现高致病性H7型禽流感。

韩国农业部表示，这一禁令将从即日起生效，美国生产的活禽和鸡蛋都将被禁止进口，但热处理过的鸡肉和蛋制品仍可进口。

韩国此前一直在从美国进口鸡蛋，因为韩国国内暴发有史以来最严重的禽流感，导致鸡蛋供应紧张。

今年迄今为止，韩国已从美国进口近1 049 t鸡蛋，占截至3月3日的鸡蛋进口总量的98%以上。

禽流感疫情给中国的祖代鸡进口造成了重大影响，无独有偶，俄罗斯也正在受制于高致病性禽流感给国内种禽和种蛋进口带来的冲击。

在近日的一次新闻发布会上，俄罗斯联邦兽医及植物卫生监督局（Rosselhoznadzor）新闻秘书Julia Melano表示，俄罗斯联邦兽医及植物卫生监督局计划禁止从所有最近数月暴发禽流感的国家进口家禽和蛋。她补充说，贸易壁垒持续的期限尚没有确切时日。目前，禽流感已经波及欧盟的15个国家。

俄罗斯联邦兽医及植物卫生监督局称，鉴于罗马尼亚、克罗地亚和瑞典等国暴发了高致病性禽流感，俄罗斯业已限制了来自这些国家的家禽和禽蛋的进口。

对进口种鸡的依赖

这些限制将会对俄罗斯的家禽行业造成严重影响，而对家禽养殖户的打击尤甚，俄罗斯的养殖户仍旧依赖于俄罗斯进口的种蛋和种禽。俄罗斯最大的火鸡生产商Eurodon的总经理Vadim Vaneev向媒体透露，Eurodon本身的父母代种禽存栏量足以支撑至少3年的时间，因此公司不会受到新的进口禁令的任何影响。

但他表示，俄罗斯不计其数的养殖户则要面临难关了，许多事情现在要看进口限制的时间有多长。Vaneev表示，如果禁令要持续几年的话，许多家禽生产商就无法生存了。

种蛋进口翻番

俄罗斯农业市场研究所（IKAR）相关人员表示，在2010-2015年间，俄罗斯种蛋的进口量翻了一番，从3.5亿枚左右增加到7亿枚。2016年，俄罗斯国内种蛋的总体需求增加到36亿枚左右。IKAR相关人员认为种蛋进口迅速增长的原因在于俄罗斯的家禽行业在这一时期的发展状况。

与此同时，几乎所有的俄罗斯家禽生产商都在从欧洲进口种禽和种蛋。IKAR的数据显示，2016年，俄罗斯进口的种蛋中有90%来自欧洲，其中有38%的部分由荷兰供应。

现代家禽养殖的后果

俄罗斯家禽生产者联盟总裁Vladimir Visinin也印证