维生素A对视力的影响

文/崔蝾

维生素A对视力的影响

文/崔蝾

不论在白天或是夜晚，我们的视力都需要维生素A，而夜间的视觉机能，则完全依赖维生素A。因此维生素A缺乏时，在黑暗中便无法看清事物。你可以在夜间开车时，测试自己的维生素A是否足够。当对面来车的灯光照到你的眼睛，使你暂时看不见东西，如果视觉能立即恢复，则身体里的维生素A足够，如果不足则使你需要很久才能恢复视力，视力恢复所需时间长短，取决于维生素A缺乏的程度轻重。

研究表明，夜间发生车祸的人，往往是缺乏维生素A。公路上夜间的照明较佳时，发生车祸的几率较少，因为光线充足时，视觉对维生素A的依赖程度较低。

夜盲症的轻重程度有不同的等级。有轻微夜盲的人只感到自己白天看得比较清晰；稍微严重的人，眼睛会容易疲倦；更严重的人，眼睛会感到疼痛，特别是在长时间里使用眼睛之后，随之而来的是紧张、头痛、不安、眼睛疲劳、不敢在夜间驾车。

对白天明亮的光总是感到刺眼，必须戴上墨镜才会感到舒适时，是因为进入眼睛的光线愈少，维生素A的损耗愈少。

在光线过于明亮的环境中工作，维生素A的损耗非常快；而在昏暗的环境中工作，比光线适度时所需要的维生素A更多。打字员及文字工作者，经常接触白纸上所反射的光线，眼睛容易疲劳。长时间缝纫、阅读书报的人，接触跳动光线的焊接工、在强烈的光线及暗房中工作的摄影师、居住在沙漠或海边的人们，经常会产生视觉障碍，这些人都需要大量的维生素A。

阳光在白色的雪地上所反射出来的强光最伤眼睛，因此，猎人及滑雪的人需及时补充维生素A。

当维生素A严重缺乏时，除了眼睛有疲劳感之外，还会有灼热、发痒、发炎、眼球疼痛等现象，以及眼屎增加，发生角膜炎等。