核桃花果管理技术

刘胜莲

核桃花果管理技术

刘胜莲

（河北省临城县林业局054300）

1 授粉树的配置

核桃具有雌雄异熟、风媒传粉、传粉距离短及坐果率差异较大等特点。核桃大多数品种具有孤雌生殖和自花授粉的能力，但难以实现稳产。生产上需要配置授粉树。为了创造良好的授粉条件，要选择适宜的授粉品种。授粉品种的雄花期应当与主栽品种雌花期基本一致或早1～2d，并能与主栽品种有很好的亲和力，对主栽品种的果实无不良影响，其坚果也应具有较高的商品价值。配置的授粉树品种不宜过多，否则管理不便。授粉树可按主栽品种和授粉品种隔行配置，亦可采取梅花配置的方法。主栽品种与授粉品种比例8～10∶1。河北中南部一般主栽品种多为绿岭、香玲，配置中林1号、辽宁5号、辽宁6号、鲁丰、绿波等作授粉树。

2 人工辅助授粉

核桃存在雌雄异熟现象，某些品种同一株树上，雌雄花期可相距20多天。花期不遇造成授粉不良，严重影响坐果率和产量，并且授粉与天气状况及开花情况有较大的关系，如花期遇低温或阴雨天气则会明显影响核桃花粉的散布与传播。人工授粉可显著提高坐果率，即使在正常气候条件下，人工辅助授粉也能提高坐果率5%～31%。

2.1 采集花粉从当地或其它地方生长健壮的成年树上采集将要散粉（花序由绿变黄）或刚刚散粉的雄花序，放在干燥的室内或无阳光直射的地方晾干，在温度20～25℃条件下经1～2d即可散粉，然后将花粉收集在指形管或类似的小玻璃瓶中，置于2～5℃条件下备用。花粉生活力在常温下可以保持5d左右，在3℃的冰箱中可保持20d以上。注意瓶装花粉应适当通风，以防发霉。为适应大面积授粉的需要，可将原粉加以稀释，按1∶10加入淀粉即可，稀释后的花粉可以收到良好的授粉效果。

2.2 选择授粉时期当雌花柱开裂并呈“倒八字形”时，柱头羽状突起、分泌大量黏液，并具有一定光泽时，为雌花接受花粉的最佳时期。此时正值雌花盛期，时间为2～3d，雄先型植株此期只有1～2d。因此，要抓紧时间授粉，以免错过最适宜的授粉期。有时因天气状况不良，同一株上雌花期早晚可相差7～15d，为提高坐果率，有条件的地方可进行两次授粉。实践证明，雌花开花不整齐时，两次授粉可比一次授粉提高坐果率8.8%左右。

2.3 授粉方法对树体较矮的早实核桃幼树，可用授粉器授粉，将花粉装入授粉器的玻璃瓶中，在树冠中上部喷布即可，注意喷头要在柱头30cm以上。此法授粉速度快，但花粉用量大。也可以用新毛笔蘸少量的花粉，轻轻点弹在柱头上，注意不要抹在柱头上，以免授粉过量或损坏柱头，导致落花。对于成年树或高大的晚实核桃树，可采用花粉袋抖授法，将花粉装入2～4层纱布中，封严袋口，栓在竹竿上，然后在树冠上方迎风面轻轻抖撒。也可将立即散粉的雄花序采下，4～5个为一束，挂在树冠上部，任其自由散粉，效果也很好，还可避免采集花粉的麻烦。此外，还可以将花粉配成混悬液(花粉与水的比例为1∶500)进行喷洒，有条件的可在水中加入10%蔗糖和0.02%硼酸，可促进花粉发芽和受精。此法既节省花粉，又可结合叶面喷肥同时进行，适于山区或水源缺乏的地区。

3 疏花疏果

疏除核桃树上过多的雄花芽和幼果。核桃树体的营养供应不足时，营养供应与消耗之间发生矛盾，易出现大小年现象。因此，对开花过多或落果少的品种应进行合理的疏花疏果，以减少树体养分消耗，调整生长与结果的关系，保证树体健壮生长，提高当年的产量和质量，有效防止和减轻大小年现象。

3.1 疏除雄花的方法疏除雄花量90%～95%为宜，使雌花和雄花数比达1∶30～60，但对栽植分散和雄花芽较少的树可适当少疏或不疏。疏雄适期为雄花开始膨大期。用长1～1.5m的带钩木杆，拉下枝条，人工掰除雄花芽即可。也可结合修剪进行。疏雄对核桃树的增产效果比较明显，可提高坐果率15%～22%，产量增加12%～37%。

3.2 疏除幼果的方法由于早实核桃以侧花芽结实为主，雌花量较大，到盛果期后，为保证树体营养生长和生殖生长的相对平衡，保持高产稳产水平，疏除过多的幼果是非常必要的。疏果的时间可在生理落果期以后，一般在雌花受精后的20～30d，即当幼果发育到1～1.5cm时进行为宜。一般以每平方米树冠投影面积保留60～100个果实为宜。经实践，绿岭、香玲等早实核桃疏果方法为：5cm以下的短果枝不留果，5～15cm中果枝留单果，15cm以上的长果枝留1～2个果。疏果时先疏除弱树或细弱枝上的幼果。注意坐果部位在树冠内要分布均匀，郁闭内膛可多疏。疏果仅限于坐果率高的早实品种，尤其是树弱而挂果多的树。

S664.1

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10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.03.026

2017-03-19

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