番茄畸形果的预防措施

陈书乔 郭兰英

蔬菜世界

番茄畸形果的预防措施

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近年来，随着设施蔬菜的扩大，日光温室番茄种植面积也在逐年增加。但是有些菜农在生产过程中由于管理或操作不当，常常会使番茄出现畸形果，严重影响其产品质量和商品价值，给菜农造成直接经济损失。为此，在番茄生产过程中，弄清畸形果致畸原因及其防治方法十分重要。

一、畸形果形成原因

1、花芽分化和发育时遇到连续5～6℃或3～4℃的低夜温，易产生畸形果，冬春茬西红柿1～2穗果易畸形多是此原因造成；

2、苗龄拉长，低温或干旱持续时间长，幼苗处在抑制生长条件下，花器易木栓化，后转入适宜条件下，木栓化组织不能适应组织的迅速生长，则形成裂果、籽外露果或疤果；

3、偏施氮肥，氮肥过多致使花芽过度分化，心室数目增多，形成多心室畸形果；

4、使用激素不当造成，为防止番茄落花落果，番茄生产管理中经常使用2，4-D、番茄灵、防落素等蘸花激素，但浓度高或重复蘸花，蘸花时温度高，土壤干旱等均产生畸形果，花未开展时蘸花易产生空洞果。另外，秧苗发生徒长时，使用植物生长调节剂浓度大或次数多，使秧苗控住，再蘸花时也易产生畸形果。

二、预防措施

1、选择耐低温、弱光性强、果实高桩形、皮厚、心室数变化较小的品种；避免选用果实扁平、皮薄、心室变化较大易发生畸形果的品种。

2、加强温度管理。幼苗花芽分化期，尤其是2-5片真叶展开期，即第一、二花序上的花芽发育阶段，正处于低夜温诱发畸形果发生的敏感期，应确保这一时期的夜温不低于12℃，一般夜温控制在12-16℃，白天温度25-28℃，以利于花芽分化。定植后，白天温度保持在25-28℃，夜晚16-20℃。定植时间不宜过早，一般要在最低地温持续高于10℃以上时再定植。定植过早，温度忽高忽低，或夜温过低，温差过大，皆可阻碍根系正常吸收硼、钙，易产生畸形果，同时也容易产生裂果。

3、加强水肥管理。避免苗期营养过剩，每10平方米的苗床施70-80千克优质土杂肥，0.4-0.5千克复合肥即可。如果苗期氮素营养过多，特别是在低温条件下，植物生长受到抑制，使输送和储藏到花芽的养分增多，细胞分裂旺盛，形成更多的心室，从而形成较多的畸形果。育苗期间，避免土壤过干过湿，在适宜的温度条件下，土壤过干会导致幼苗生长缓慢，花芽处积累大量物质，使子房心室数增加，而在低温条件下过湿可能会影响幼苗对钙的吸收，两者皆可导致畸形果的大量发生。因此，在低温季节育苗，应尽量减少浇水量，而在适温或高温的条件下育苗，应尽量多浇水。

4、定植时浇足、浇透定植水，缓苗后浇一遍小水，开花坐果前，再浇一遍小水，第一穗果鸡蛋大小时，再浇坐果水，以后保持不干不湿，避免灌水过多。定植后采取配方施肥技术，避免偏施、过施氮肥，适量增施磷、钾肥。适时喷施宝多收、叶面宝、光合微肥、0.5%尿素＋0.3%磷酸二氢钾等叶面肥或含硼、钙的复合微肥。

5、严格执行蘸花技术。在同一花序中有3-4朵花蕾露出花萼和黄色花冠时开始喷花，同时做好标记。不可重复用药(最好加上红色或其他颜料以利区分)。蘸花以当天完全开放的花为最佳时机，即开即蘸。

掌握好喷花时机。对花期不一致的花蕾采取分开处理，遮住未开放的花蕾，只喷施开放花序，不可涂柄处理。保花保果可选用果霉宁(保果宁2号)，或番茄灵加适乐时均可。

（作者单位：1、辛集市植保站2、辛集市农技中心）