“大厨”奶奶

文/胡恩睿

“大厨”奶奶

文/胡恩睿

我的奶奶年纪虽然很大了，但干起活来依旧麻利，尤其是炒菜，更是她的拿手好戏。

奶奶总是变着花样准备一家人的晚餐：今天煮个香喷喷的荔枝肉，明天煲一锅老鸭汤，后天再来个红烧手抓肉……

这不，下午4点半，厨房里就响起了锅碗瓢盆四重奏，“哗哗哗”洗青菜、“哒哒哒”切萝卜、“咚咚咚”剁肉泥，绿油油的青菜、胖乎乎的鱿鱼丝、红通通的胡萝卜……配菜工作准备完毕，奶奶便开始炒菜了：开火、热锅、加油，然后倒入备好的菜。“嘶啦”一声，油在锅里蹦蹦跳跳，菜在锅里欢腾起来。奶奶一手抓着锅柄，一手抓着铲子，“嚓嚓嚓”熟练地翻来翻去，没多久，屋里就香味四溢了。奶奶拿起筷子，尝了尝味道：“嗯，好吃。”奶奶脸上露出满意的笑容，挥动着铲子，把菜盛到碗里……

青椒爆炒猪腰、蛋醉螃蟹、玉米排骨汤、清炒空心菜、葱炖肉丸子……色香味俱全。“好丰盛的晚餐啊！”我们一边感叹，一边津津有味地吃着。

这就是我的“大厨”奶奶，快为她点个赞吧！

（作者学校：福建省福州市温泉小学 三年级 指导老师：林继榕）

本文将于2017年11月21日21：00在福州人民广播电台FM90.1左海之声播出，并特邀专家点评。同时，可常年上喜马拉雅网搜“晚安宝贝快乐学写作”在线或下载收听。