小麦新品种泛麦536的灌浆速率研究

程芮，王浩，孙艳华，理东生

（河南黄泛区地神种业农科所，河南周口466632）

小麦新品种泛麦536的灌浆速率研究

程芮，王浩，孙艳华，理东生

（河南黄泛区地神种业农科所，河南周口466632）

本试验以父本郑麦9023为对照，研究了小麦新品种泛麦536的灌浆速率，并分析了两个品种的灌浆速率和千粒重与积温和日照时数的相关性。试验结果表明，两个品种的灌浆速率均呈现出“慢—快—慢”的变化趋势，且泛麦536的高产潜力要大于郑麦9023。灌浆速率均与该阶段的总积温和总日照时数没有显著的相关性，而千粒重与累积总积温和累积总日照时数高度相关。

泛麦536；郑麦9023；灌浆速率；千粒重

小麦千粒重是其产量的重要决定因素，而千粒重的高低主要受灌浆速率和灌浆持续时间的影响[1,2]。小麦灌浆过程是从多半仁开始，到蜡熟前结束，历经乳熟期和面团期两个时期。

很多研究表明，小麦灌浆速率和持续时间由遗传和环境因素共同决定，因品种、栽培措施和气象因素的不同而变化。孙进先等[1]分析了品种、播期、灌水和施氮量对灌浆速率的影响，说明品种是影响小麦灌浆速率的主要因素，其次为施氮量，增施适量氮肥可有效提高灌浆速率，而增加灌水量有延长灌浆持续期的趋势，推迟播期则有缩短灌浆持续期的风险；翟怀巍等[3]研究了不同气象条件下小麦灌浆速率的特点，发现在籽粒形成期干旱有促进灌浆和增加粒重的作用，而灌浆中后期干旱对灌浆有抑制作用；成林等[4]探讨了干热风对冬小麦灌浆速率和千粒重的影响，表明干热风易导致冬小麦灌浆速率和千粒重不同程度下降，不同时期干热风的影响程度也不同。

本文以本研究组选育的小麦新品种泛麦536为研究对象，以其父本郑麦9023为对照，分析了两个品种的灌浆速率和千粒重变化，并检测了二者与积温和日照时数的相关性关系，以期为泛麦536的高产栽培提供相关参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

泛麦536是由河南黄泛区地神种业农科所小麦室以郑麦9023为父本、矮抗58为母本的杂交组合选育而成，2016秋播同时参加河南省生产试验、区域试验，品种审定潜力大。

郑麦9023由河南省农科院选育，2001年通过河南省、湖北省品种审定，2002年通过安徽省、江苏省品种审定。

1.2 试验方法

试验材料种植于河南省黄泛区农场，位于河南黄泛区地神种业农科所所内试验地。近30年年均降水量达760 mm，年平均气温14.4℃，年均总日照1 998 h，属暖温带季风气候。

播种日期为10月9日，小区长6 m，每小区8行，行间距20 cm。管理措施与大田生产相同。

于开花期在两个小区内各选取生育进程一致的100穗，穗下系红绳标记。从开花后第5天开始，每5 d取样一次，每次取10穗，每穗选取中部10个小穗，剥出小穗基部籽粒20粒，称其鲜重，并于95℃烘干至恒重，再称其干重，折算千粒重，计算灌浆速率。

1.3 数据处理

数据处理采用Excel 2010软件，图片绘制采用GraphPad 5软件。

2 结果与分析

2.1 两品种籽粒干重和含水量变化情况

图1 灌浆过程中泛麦536和郑麦9023籽粒相对含水量和干重的变化趋势

籽粒灌浆过程中，籽粒长度达到最大值，体积也逐渐达到最大。随着体积的增大，籽粒开始迅速积累淀粉，干物质呈线性增长，到达乳熟期后，籽粒的绝对含水量变化比较平稳，但相对含水量则逐渐下降。如图1所示，本研究中两个品种的相对含水量和籽粒干重都符合其变化规律，但整体而言，泛麦536的相对含水量下降速度要慢于郑麦9023，说明其籽粒脱水速度慢于郑麦9023。

2.2 两品种灌浆速率的对比分析

从图2可以看出，两者灌浆速率均呈现出“慢—快—慢”的变化趋势。郑麦9023的最高灌浆速率出现得比较早，在开花后的20 d左右，而泛麦536的灌浆速率则上升较慢，最高灌浆速率出现在开花后25 d左右。后期灌浆速率的变异幅度也明显大于前期，这与籽粒干重的变异幅度是一致的。同时，从灌浆速率的变化趋势可以看出，泛麦536的灌浆时间比郑麦9023的要长，灌浆积累的干物质总量（折合千粒重为53.17 g，见图1）也要大于郑麦9023（44.85 g），暗示泛麦536的高产潜力要大于郑麦9023。

图2 泛麦536和郑麦9023的灌浆速率变化趋势

2.3 灌浆速率和千粒重与气象因素的相关性

调取灌浆期间的气象数据，主要分析光照和温度两个因素，结合千粒重与灌浆速率数据，制成表1。由于4—5月份天气变化较为频繁，故所调查的各个时期的总积温和总日照时数也忽高忽低，数据规律性不强。

关于灌浆速率和千粒重与气象因素的关系，李世清等[5]总结认为：我国北方温带小麦栽培区籽粒灌浆的适宜温度为20～24℃，高于25℃或低于12℃都不利于籽粒灌浆；灌浆过程中保持良好的光照极为重要。本研究中千粒重与累积积温和累积日照有高度的相关性，这与其总结的结论相一致。但同时本研究未检测到灌浆速率与总积温和总日照时数的相关性。另外，检测到泛麦536的灌浆速率与累积积温和累积日照有比较高的相关性（见表2），可能是由于泛麦536的调查时间有点短，还未检测到速率的充分降低，故数值上就显示出了比较高的相关性。

3 讨论与总结

本文初步研究了泛麦536的籽粒灌浆特点，发现其相对于父本郑麦9023而言，具有灌浆持续时间长、增产潜力大的优点。其母本矮抗58灌浆后期具有脱水较快的特点[6]，而本研究显示泛麦536的籽粒脱水速度慢于父本，说明该性状没能因为母本的优势而改良，大面积生产上应注意这一点。

关于灌浆速率与积温和日照时数的相关关系，本研究未能检测出来。但由于气象因素的复杂性、多变性等原因，要充分说明其间是否存在相关关系，尚需更多年份和地点的数据支持。

表1 灌浆期间主要气息数据与灌浆数据对照表

表2 两品种灌浆速率和千粒重与主要气息因素的相关系数

[1]孙进先,魏秀华,王国飞,等.品种、播期、灌水和施氮量对小麦灌浆速率的影响[J].山东农业科学,2010:48-50.

[2]刘源霞,王文文,张保望,等.小麦籽粒灌浆特性与千粒重的相关性分析[J].东北农业大学学报,2014(45):12-17.

[3]翟怀巍,孙凤平,李春晖，等.不同气象条件下小麦灌浆速率特点分析[J].安徽农业科学,2011(39):10 442,10 453.

[4]成林,张志红,方文松.干热风对冬小麦灌浆速率和千粒重的影响[J].麦类作物学报,2014(34):248-254.

[5]李世清,邵明安,李紫燕,等.小麦籽粒灌浆特征及影响因素的研究进展[J].西北植物学报,2003(23): 2 031-2 039.

[6]薛香,韩占江,郜庆炉,等.小麦品种百农矮抗58干物质积累及籽粒灌浆特点[J].河南农业科学2006(8):43-44.

1005-2690（2017）01-0104-02

S512.1

B

2016-10-21）

程芮（1985-），女，河南扶沟人，助理农艺师，从事农作物高产栽培研究。