“云品”出滇 秀出高原农业特与色

□ 文 / 黄宏

“云品”出滇 秀出高原农业特与色

□ 文 / 黄宏

2016年12月16日，“云南特色冬农魅力”2016云南高原特色现代农业（北京）展示推介活动在全国农业展览馆开幕。“秀色”云南，在2016年的冬季为寒冷的北京增添了一抹亮色。

全省16个州市、200多家企业，带着1000余种“云系”“滇牌”食材和高原特色农产品，从“种子”到“桌子”、从“田间”到“舌尖”，全方位展示云南冬季农业的独特魅力，让绿色生态、安全优质、四季飘香的云南高原特色现代农业形象深入人心。

“云品”出滇，尽显高原特色现代农业魅力，进一步拉近了滇京两地企业与企业、生产与消费、产品与市场之间的距离，搭建起云南高原特色现代农业通向北京和京津冀市场的合作桥梁。

中共云南省委副书记李秀领表示，依托得天独厚的地理、气候、物种、生态、开放条件，云南省委、省政府近年来加大农业结构调整力度，大力发展山地农业、冬季农业、多样性农业，高原特色现代农业已与京津沪都市农业、东北大农业、沿海地区集约农业、西北旱作农业一样粗具规模、特色初显，展现了很大的发展潜力和空间。

特色农产品受追捧

“一捆捆带着高原味道的云南石斛才摆上展台，就被北京消费者抢购一空。没想到北京的消费者如此喜欢云南农产品，两件石斛鲜条一天就卖完了。”

来自怒江州瑞佳农林科技发展有限公司的麻经理一边数钱一边高兴地说，“因为是第一次来北京参展，来的时候货带得少，没想到北京市民这么喜欢，开展第一天就补了两次货。”

近年来，爱吃云南菜、爱喝云南茶、爱赏云南花、爱尝云南果的热潮持续升温，滇产的特色农产品逐渐受到各地消费者的认可和追捧。尤其在眼下，冬季北方广大地区已经是冰天雪地，而云南的广大区域阳光明媚，温度适宜，农业生产仍是一片生机盎然。

以蔬菜产业为例，云南蔬菜有31科属1800多种，居全国之冠。2011年—2013年，商务部、财政部连续三年将云南列为国家“南菜北运”试点省份，云南省有力地保障了北方蔬菜市场供应。

特别是云南的冬季蔬菜，丰富了国内北方市场和俄罗斯等国外冬春市场菜篮子，元谋的冬番茄、洱源的冬大蒜、隆阳的冬黄瓜、丘北和耿马的冬辣椒等优势产业，在国内已享有盛誉。

目前，云南已经建成两个国家级出口农产品质量安全示范区，“云菜”已经成为“健康、绿色、生态”的代名词。

在云南农垦集团展区里，老厨娘食品有限公司的陈显明卖起了辣椒。这次来参展，他带来了8个产品、32个系列，包括小米辣、草果、八角等多种调味料。公司成立两年多来生意已经做到了上海、湖南、新疆。陈显明告诉记者，这次可是带了任务来的，他要在北京找到优质代理公司，“公司开设在文山，政府出钱给农民种植辣椒、公司负责回收并加工辣椒，我要让首都的百姓尝尝咱云南生产出来、纯天然、口感好的调味料。”

鲜花饼、椒林鸡、蜂巢蜜、黑番茄、有机蔬菜、遮放米、野生菌等好吃的云南特色农产品琳琅满目。记者注意到，除了好吃的之外，好喝的也不少，青稞啤酒、普洱茶、各式咖啡更是应有尽有。

云南大叶种茶树占全国种植面积的90%以上，是制作普洱茶的优质原料。普洱茶中的冰岛、班章、昔归、易武、景迈等更是受到国内外消费者的追捧。

正如专家所言，云南依托得天独厚的优势条件，生产出的高原特色农产品不断受到各地消费者的广泛青睐，“云品”“滇货”带给消费者的不仅是美味，更是绿色、生态和健康。为此，发展高原特色现代农业，云南应该在特与色上下功夫。

纯天然、高品质的云南优质农产品

多举措打造农业品牌

2015年初，习近平总书记在云南考察时，明确要求着力推进现代农业建设，打好高原特色农业这张牌，为云南加快农业现代化指明了方向。

为此，省委、省政府坚持把高原特色现代农业发展作为农业和农村经济工作中全局性、方向性的大事来抓，打高原牌、走特色路，加快推进农业供给侧结构性改革，强化科技、互联网和现代物流支撑，加大金融支持力度，实施品牌战略，建强基层组织，提高农民群众发展现代农业的组织化程度和受益度，提升农业经济专业化、规模化、标准化水平，推动云南高原特色现代农业提质增效、转型升级、跨越发展。

云南“味道”飘香发布会

为了让云南味道走出去，打造特色品牌展现家乡味，日前，省政府发布了《云南省食品与消费品制造业发展规划》，为进一步凸显云南特色和优势，推进食品与消费品制造业调结构、创特色、快发展、上水平，有效促进全省产业转型升级和提质增效，为打造云南经济升级版注入新动力。

值得一提的是，为进一步推动高原特色农业“云品出滇”，2016年12月15日，云南省农业厅、云南农垦集团、京东集团在北京共同签署了“互联网+现代农业”战略合作框架协议。协议三方将发挥各自优势，探索“互联网+”现代农业领域合作机会，促进云南省农业和农村电子商务发展，助推云南高原特色现代农业的发展。借助京东平台农产品电商化能力与高效的物流网络，通过县域成熟的电子商务团队以及云南农垦集团的“好买卖”乡村新型商业中心，将云南省的优质农特产品销往全国。

随着“互联网+现代农业”战略合作框架协议的签署，合作三方将合力从农产品联合采购上行、智慧农业与追溯体系项目、农村金融试点合作、农资电商试点合作、农业电商生态服务中心等方面，有力推动“云品出滇”。

云南优质的农业生态资源深深地吸引了北方的企业家和消费者

从昆明市宜良县供销社了解到，该县在推进供销社综合改革中，从加强农村电子商务和综合服务社建设入手，充分发挥基层供销社服务“三农”的功能，破解为农服务“最后一公里”，走出了一条新路。2016年1至10月，该县供销社系统电子商务实现了销售额5408.67万元的佳绩。

宜良县供销社负责人朱树云告诉记者，除了在“苏宁易购”代表宜良县开设地方特产馆外，宜良供销社聚焦农产品“卖难”问题，着力抓好大宗农产品网上销售。供销社与宜良建凤农产品产销合作社等6个农村专业合作社共同组建了合作社联合社，在宜良建凤农产品交易市场建立电子商务服务站，专门开发了“建凤农产品”微信公众号，负责蔬菜、板栗等大宗农产品销售。培训、指导帮助农村专业合作社和农产品经纪人学会线上营销。据统计，2016年1至10月，“建凤农产品”微信公众号线上交易5386.81万元，占全县供销系统电商销售总金额的99.6%。

一年来，为了打好脱贫攻坚战，云南大力发展高原特色农业，农业产业化程度不断提升，涌现出一批具有“造血”功能的农业产业。

记者注意到，为实现2017年底脱贫奔小康的目标，昆明市寻甸县倘甸镇阿三丹村的全体村民正依托种植业和养殖业，围绕产业扶持，发展村集体经济。

阿三丹是一个少数民族精准脱贫示范村，全村166户623人全部为彝族群众。在实施精准扶贫的相关政策措施的推动下，阿三丹重点围绕产业扶持，通过“企业+党支部+合作社+贫困户”的模式，发展村集体经济。

倘甸镇新华村党总支书记邓永升介绍，政府投入了60万元资金，利用该村的山林地况，在阿三丹成立蓬勃土鸡养殖合作社，发展土鸡养殖15000只。此外，还将成立申鸿黑山羊养殖合作社，扶持50头以上的养羊大户10户，养殖2000只以上。

正如云南农垦集团总经理迟中华所言，除了扎实推进扶贫脱贫攻坚工作，为2020年实现共同富裕，全面建成小康社会而不懈努力之外，更应该按照省委省政府大力发展高原特色现代农业的要求，以云南高原特色现代农业的“品牌管理商、生产服务商、标准制定商、渠道整合商和市场运营商”为定位，做新理念、做大基地、做强渠道、做实市场、做好平台，让独具特色的“云品”能真正走出高原、走进全国、走向全世界。

（责任编辑 王菁）