技能竞赛对高职学生职业素质提升的作用分析——基于化工类专业的调研

杨伟群, 陈亚东

(宁波职业技术学院 化工学院, 浙江 宁波 315800)

职业技术教育

技能竞赛对高职学生职业素质提升的作用分析
——基于化工类专业的调研

杨伟群, 陈亚东

(宁波职业技术学院 化工学院, 浙江 宁波 315800)

通过对化工类专业进行调研发现,技能竞赛不仅可以练就高职学生过硬的职业技能,而且对培养学生的职业意识、提高学生的职业兴趣、养成学生的职业心理素质,都发挥着不可替代的作用。因此在大力倡导技能竞赛常规化和普及化的同时,更应以技能竞赛为引领，着力推进高职院校的专业建设和教学改革。

技能竞赛； 职业素质； 化工专业

高职院校以培养面向行业企业一线的技术技能型人才为己任[1],对毕业生融于职场的职业素质要求尤为重视。虽然提升高职在校学生职业素质的路径不拘一格,但专业技能竞赛当前无疑已经成为高职院校实现这一目标的有效载体,有学者更是提出在高职院校试行竞赛式教学模式[2]。为了深入探讨专业技能竞赛对高职学生职业素质培养的具体路径,我们选取浙江省内11所高职院校化工类专业师生及相关企业进行了问卷调查和现场访谈。高职教育的首要目标,就是让学生成为具有从事某种社会职业必备素质的技术技能型人才。高职院校的人才培养与职业素质要求紧密对接,正是形成高职学生相较于普通高校学生的优势和特色所在[3]。调研发现,虽然高职师生和企业对技能竞赛影响高职学生职业素质的认知存在差异,但认为这种影响不容忽视却是各方的共识。

1 职业素质及其对职业发展的重要意义

1.1 职业素质的具体内涵及其分类

职业素质是职业内在的规范和要求,是在从业者职业活动中表现出来的综合品质,包含职业技能、职业意识、职业兴趣和职业心理素质等方面[4]。具体到化工类专业的高职学生,课题组又将4类职业素质进一步细化为19个观测点。具体说来,职业技能包括专业基础知识、实践操作技能、仪器维护保养、数据分析处理、实验观察感知、专业创新能力、专业英语阅读等7个观测点；职业意识包括责任意识、环保意识、安全意识、成本意识、质量意识等5个观测点；职业兴趣包括职业满意度、职业稳定性、职业成就感等3个观测点；职业心理素质包括遇事冷静、心理认同、团队协作、适应环境等4个观测点。

1.2 职业素质对职业发展的重要意义

职业素质的高低对于高职毕业生今后职场发展的影响是显而易见的。调研显示,30.4%的企业认为职业素质对高职生未来职业发展“有决定性作用”,47.8%的企业认为“有显著作用”,17.4%的企业认为“有作用”,只有4.3%的企业认为“可能有作用”,没有企业认为“无关紧要”。高职学生的相关认知与企业类似,而高职教师认为职业素质对高职毕业生职场发展有“决定性作用”或“显著作用的”,更是达到了惊人的100%(见图1)。

图1 职业素质对高职毕业生职业发展影响度的认知

然而,以上4大类职业素质19个观测点对高职学生未来职业发展并非同等重要。对于“从未来工作角度去考虑,您认为哪些职业素质更为重要(限选5项)？”高职师生及企业给出了不同的答案。从表1可以看出,虽然不同类型的调研对象对职业素质19个观测点重要程度的选项具有高度的一致性,都非常看重实践操作技能、责任意识、专业基础知识、团队协作等4个方面职业素质对未来工作的重要意义,但其排序又有所不同,其中最为明显的是高职师生将“团队协作”排名第4位,而企业却认为它是最重要的职业素质。

表1 高职师生及企业对职业素质重要性的认知 %

1.3 技能竞赛对职业素质养成的积极影响

调研显示,无论是企业还是高职师生,对于“哪项教学活动对培养学生职业素质更有效？”的回答表现出高度趋同,其有效性由高到低的排序均为“顶岗实习—实验教学—技能竞赛—理论教学”。从中可以看出,关于技能竞赛提升学生职业素质的积极作用并未得到广泛认可。通过进一步的访谈得知,产生这种认知的主要原因是他们认为技能竞赛的参与度不具有普遍性,多是优秀学生的竞技。同时他们还认为,如果技能竞赛活动能够常规化和普及化,必将对提高学生职业素质起到不可替代的作用。因此,对于“经常性地组织专业技能竞赛对提升学生职业素质效果如何？”的调查,认为“有显著作用”“有较大作用”约占70%,无人选择“作用不明显”或“基本没有作用”。课题组的另一项调查也有力地验证了这一结论。对于本科毕业生和获得省级技能竞赛奖项的高职专科毕业生同时来应聘,用人单位会聘用谁？回答选择本科生、高职生、难以确定的比例分别为4.5%、68.2%、27.3%。选择高职生的企业认为,技能竞赛所体现的职业素质和能力比学历更为重要,对企业的发展更有实际价值。

高职学生参加专业技能竞赛,不仅可以练就过硬的职业技能,而且对增强职业意识、培养职业兴趣、提高职业心理素质都是不无裨益的。

2 技能竞赛练就学生的职业技能

具有过硬职业技能的高职毕业生尤其受到用人单位的欢迎。化工类高职学生的职业技能大致包括专业基础知识、实践操作技能、仪器维护保养、数据分析处理、实验观察感知、专业创新能力、专业英语阅读等7个方面。调查结果表明,除了专业英语阅读以外,高职师生认为各项职业技能都能够在技能竞赛活动中得以提高,其中实践操作技能的提升最为显著(见表2)。

表2 专业技能竞赛对各项职业技能提升的作用 %

2.1 专业基础知识

技能竞赛对增强专业基础知识的意义,得到调研对象的普遍认同。化工类技能竞赛大多设有理论知识竞赛内容,全国高职院校工业分析检验赛项即根据《化学检验工国家职业标准》中有关高级工和技师的标准确定理论考核的内容,涵盖了职业道德、化验室管理、质量控制、化学反应与溶液、滴定分析、酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、工业分析、有机分析、环境保护等方面的基础知识[5]。在备赛过程中通过查找资料、钻研知识,使参赛选手的专业基础知识在深度、广度上都有不同程度的拓展,对已有化学知识的理解也更为透彻。

2.2 实践操作技能

实践操作技能既是高职院校教学的重要内容,也是专业技能竞赛评价的核心指标。工业分析检验竞赛实操分为化学分析操作技能和仪器分析操作技能2个部分,前者主要考核点包括基准物及试样的称量、液体定量转移及容量瓶定容、用移液管移取溶液、滴定操作及滴定终点的判断,后者主要考核点包括仪器的预热及调零、溶液的准备、比色皿的使用、分光光度计的操作、定性测定及定量测定。通过赛前反复的实操训练,参赛选手的实践操作技能在熟练度、规范化、准确性等方面都会得到较大提升。

2.3 仪器维护保养

化学仪器精密度较高,容易受到温度、湿度的影响,因此要及时对仪器地进行维护和保养。通常情况下,在使用前要对仪器进行检查和校正,以免造成测定数值误差,在使用后要及时清理仪器上的残留物,并将仪器复归原位，化工类技能竞赛中常规性的仪器维护选手大多都能注意到这些,但一些非常规的维护保养工作常常会被忽略,如:酸度计中用的pH电极使用前及使用后都应把敏感的电极泡浸在饱和的KCl溶液中以保持电极的活性；分光光度计中所用的比色皿使用完后要选用适当的溶剂清洗后晾干保存,经常使用的也可以浸泡在纯水或乙醇溶液中保存。

2.4 数据分析处理

数据分析处理是对化工产品进行质量监控的有效手段,也是高职学生参加化工竞赛的必备技能之一。化工类专业高职学生应具备的数据分析处理能力包括实验数据的读取、原始数据的记录、实验数据误差的判断、实验数据中有效数字的取舍、数据的运算处理、能根据最终数据对实验结果进行分析等。这些常规性的数据分析处理能力,均能在技能竞赛活动中得到较好的锻炼。由于高职学生平时对大型仪器接触少,数据的分析处理能力较差，例如,某高职院校组织学生开展技能竞赛,让学生对产物的红外和核磁谱图进行分析,很多学生看到这些谱图时不知从何下手[6]，因此这方面的能力还有待提高。

2.5 实验观察感知

通过感官或仪器对化学实验的过程进行有效的观察和感知,是化工从业者必备的职业技能。而对实验的敏锐观察和感知力并非天生,也不可能一蹴而就即可具备,通常是需要多次认真、仔细体验才能慢慢获得。例如,在技能竞赛中对硫酸镍试样中镍含量的测定终点颜色为蓝紫色,如果平时学习和赛前训练中没有形成敏锐的观察力,很容易造成终点颜色偏蓝或过紫,从而使滴定终点偏大或偏小。

2.6 专业创新能力

日常的化工类实践实训教学通常以验证性的实验为主,而技能竞赛则往往具有设计性和综合性的特点,有利于学生创新精神和创新能力的培养[7]。工业分析检验竞赛中的仪器分析竞赛部分，通常会用分光光度法对未知物进行定性定量的判定,这就需要参赛学生具有设计及创新能力,通过实验设计将样品及标液稀释到一定的线性范围内,利用分光光度计测其吸光度的大小判断未知物的种类及其浓度的大小。

2.7 专业英语阅读

虽然报关、导游服务、会展管理等涉外性强的技能竞赛对参赛选手的专业英语能力进行一定的测评,但化工类技能竞赛中鲜有涉及英语阅读,在平时赛前训练阶段也没有特别有针对性的准备。因此,在针对化工类专业高职师生的该项调研中,学生认为技能竞赛对于自身专业英语阅读能力的提升微乎其微,教师更是认为可以忽略不计。不过,随着未来技能竞赛“走出去”趋势的增强,学生英语水平的提升也不可小觑。

3 技能竞赛增强学生的职业意识

通过调研发现,高职化工类专业学生主要通过理论教学、实验实训、课外书籍及社会媒介等途径,增强了自身的安全、节约、环保等职业意识,而技能竞赛对参赛学生树立职业意识更能起到立竿见影的效果。调查显示,89%的竞赛指导教师和94%的参赛学生均认为,通过参加技能竞赛使得高职学生的职业意识得到明显增强。

3.1 责任意识

高职化工类专业学生以后面临的岗位是在生产或质检一线的技术型员工,其责任意识首先表现为对行业规范的熟知和应用,从而将“规则效应”潜移默化为个人职业素养。化工类技能竞赛要求学生严格遵守技术规范和操作要领,如果参赛选手在平时练习中没有养成规范操作的习惯,在技能竞赛的有限时间内可能不知所措,甚至是错误百出,如称量时忘记关天平门、不知用手抖动来加减药品、酸碱滴定时采用俯视或仰视读数、准确配制溶液时直接用量筒量取、测定pH时将试纸直接放入待测溶液、读数时手拿在滴定管有溶液部位等[8],这样不仅会影响工作质量,而且更有可能造成责任事故。

3.2 环保意识

多数化工类产品的储运和生产,对周边环境或多或少地会造成一定的污染,并且化学试剂与人体直接接触后也会对人体产生一定的损害,所以化工企业的员工应该具备强烈的环保意识。高职化工类技能竞赛中往往要用到盐酸、氨水、硫酸镍、苯甲酸等一些常规性的化学试剂,因此,在竞赛评分表中设置了“文明操作结束工作”的评分点,涵盖了对实操结束后如何进行“三废”处理的测评。

3.3 安全意识

化工生产尤其注重安全性,高职化工类技能竞赛也特别强调选手要牢固树立安全意识,比如工业分析检验的竞赛规程即明确规定:在竞赛过程中,参赛选手由于操作失误造成安全事故不能进行竞赛的,将被终止竞赛[9]。此外,化工类竞赛中还要进行专门的安全理论与实践知识测评,如怎样管理易燃、易爆、易腐物品,怎样检查容器的安全性能,如何处置和防范职业中毒,如何正确填埋危险废弃物等。

3.4 成本意识

通常情况下,由于办学经费所限,每次组织或参加技能竞赛活动都应该有经费预算,在赛前训练时指导教师会强调经费合理使用问题。比如,做好台账管理和成本核算、注意仪器设备的有效使用和维护保养,加强滤纸、擦镜纸、盐酸、氨水、乙醇等易耗品的采购与管理,对某些价格较高的试剂使用替代品,在必要的时候还可以引入企业赞助。节约意识与成本观念是职场应有的职业素质,技能竞赛可以促进这一素质的养成。

3.5 质量意识

随着竞争的日益加剧,质量越来越成为企业的生命线。专业技能竞赛与企业生产经营一样,也要求参赛者具有追求卓越的精神,对竞赛精益求精才能取得理想的成绩。比如,工业分析检验技能竞赛通过理论、仿真及实操的考核,不仅考查了学生在现场对样品的处理分析能力,同时也考查对产品质量监控的能力。全国技能竞赛的实操考核中,测定结果的准确度与精密度考核通常要占到30%的权重。

4 技能竞赛培养学生的职业兴趣

根据浙江省教育评估院统计,全省高职院校工业分析与检验、工业环保与安全技术、应用化工技术3个专业学生就业的专业相关度分别为51.01%、48.45%、56.35%。课题组调研也发现,高职教师和企业都将职业兴趣列为高职学生最为欠缺的职业素质,选择率分别为66.7%和49%。可见,由于职业兴趣缺失导致了很大比例的化工类专业高职生毕业后并未选择相关行业就业。如何激发学生的职业兴趣,提升高职学生的职业满意度、职业稳定性、职业成就感,是高职教育不可回避的问题。

4.1 职业满意度

目前,高职化工类技能竞赛设置的项目主要有工业分析检验、化工设备维修、化工生产技术、化工仪表自动化、精细化工生产技术等,这些赛项都是围绕着化工生产一线岗位技术技能需求而设定的,同时因其以操作性为主,更加契合高职学生的学习特长。通过访谈调研也发现,相对理论学习而言,操作性为主的技能竞赛更能激发高职生的参与热情,进而逐步产生专业兴趣和对未来职业的热爱。在实际操作中,化工类技能竞赛某些环节的赛前培训可以放到校外实训基地进行,或者聘请企业技术骨干和能工巧匠进行指导。这样不仅能够提高竞赛的成绩,而且可以由企业向学生传递职场工作正能量。

4.2 职业稳定性

由于大多数化工企业地点偏僻、存在污染等原因,导致在就业的高职毕业生中跳槽情况更为普遍,职业稳定性不强。近年来,无论是国赛、省赛还是市赛、校赛,均有越来越多的行业企业积极参与,甚至有些技能竞赛还吸纳了规模较大的优质企业作为其中的承办方,赛场也越来越向外开放,全国技能竞赛还实现了现场网络直播或网上录播。行业企业的参与及赛事的开放,使高职学生,尤其是参赛选手对自身专业所对应的行业企业有了更深入的了解,有利于他们对未来职业发展状况形成正确的认知,进而提高职业的稳定性。

4.3 职业成就感

高职学生大多经历了高考的挫败,由于化工专业录取分数相对较低,对他们来说这种挫败感可能更为强烈。专业技能竞赛是各路选手的同台竞技,具有很强的竞争性。通过层层选拔并在各级技能竞赛中脱颖而出的参赛选手,能够逐步树立自信心,进而产生专业成就感和自豪感。即便是未能在竞赛中胜出的参赛者,也会对专业乃至职业有了自己的切身体会,让他们真正体会到“我们虽然是在生产一线,但我们是知识型的劳动者,我们是技术型的劳动者,我们也是创新型的高素质劳动者。”[10]这种自我价值观的认同,是未来树立职业成就感的基础。

5 技能竞赛提高学生的职业心理素质

具备良好的职业心理素质,既是技能竞赛参与者能在诸多强手中脱颖而出的前提,也是高职毕业生未来职业发展必不可少的基础。

5.1 遇事冷静

如同职场一样,赛场也可能会遇到各种始料不及的情形,如时间紧张、操作失误、仪器失灵等。以工业分析检验技能竞赛为例,化学分析技能操作和仪器分析技能操作各为3.5 h,选手休息、饮食或如厕时间均包含在内[9],这就要求选手在有限的时间内沉着冷静进行操作，并及时处理各种不测事项。培训及竞赛环节对学生遇事沉着冷静心理素质的养成、坚韧毅力的磨炼,都将会起到积极的效果。

5.2 心理认同

通过赛前训练和现场竞技,一方面,参赛选手会逐步树立对专业技能竞赛的亲近与认同,对竞赛中所遇到的问题也能以积极乐观的心态去面对,这种认同心态必然会对未来职业自豪感的树立产生正面影响；另一方面,对竞赛伙伴也会逐渐形成心理上的默契和赞许,甚至以自己的行为感染竞赛伙伴,这种赛场正能量也必然会对未来职业人文素质的养成产生积极作用。整体而言,工作心理认同的增强有助于改善化工类专业高职毕业生就业相关度低的现状。

5.3 团队协作

虽然用人单位非常重视员工的实践操作技能和专业基础知识,但它们把团队沟通协作能力置于职业素质之首。包括化工设备维修、化工生产技术、精细化工生产技术等化工类竞赛在内的专业技能竞赛,往往以组建团队的形式参加，在前期训练、预赛以及竞赛现场,都需要参赛者具备良好的团队协作精神,在及时沟通协调、分工协作中赛出好成绩。赛场的团队协作,对职场团队精神的培育很有裨益。

5.4 适应环境

技能竞赛通常在其他院校或相关企业进行,与学生平时的训练环境及仪器设备通常有一定程度的差异,要求参赛学生在短时间内迅速地适应环境和仪器设备。比如,在化工类竞赛中虽然可以自带玻璃量具和器皿,但紫外可见光谱仪等主要仪器却只能使用现场提供的,而且,很多技能竞赛是在异地、异校举办的,甚至可能在气候、饮食方面都会存在一定程度的排异现象,参赛选手对环境适应要有充分的心理准备和现场调适能力。

6 结语

专业技能竞赛具有日常教学难以实现的职业素质培育功能,在人才培养过程中发挥着不可或缺的积极作用。组织学生参加专业技能竞赛是提高职业素质的有效方法,将技能竞赛与职业素质培养相结合必将有助于增强高职学生未来就业竞争力和职业适应性,使得高职毕业生能迅速地融入社会职业角色。为此,要“建立一个人人参与职业技能竞赛的组织机制”[11],不仅鼓励学生参加校外各层级的技能竞赛并力争获奖,而且还要在校内组织开展全员参与的技能竞赛,推进技能竞赛常规化和普及化。同时,还应该以专业技能竞赛为引领,通过“以赛促教、以赛促学”助推专业、教学、课程等方面一系列的建设和改革,尤其要将技能竞赛与实践教学进行整合对接[12]。正如全国职业院校技能大赛高职组化工生产技术赛项规程所说：“通过竞赛,推进化工技术类专业建设与教学改革,实现专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接。”[13]从而促进基于“产教融合”的人才培养模式创新,为高职学生职业素质提升奠定更为坚实的内在基础。

References)

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[3] 张志强.基于职业素质养成的高职校园文化建设问题研究[J].职教论坛,2016(5):37-40.

[4] 何国宁.实训教学中对学生职业素质的形成性培养[J].教育导刊,2011(1):78-80.

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[6] 张秀清,刘峥,王桂霞,等.化学实验技能竞赛推动实验教学改革[J].教育教学论坛,2016(30):281-282.

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[8] 刘林,朱斌.从化学职业技能竞赛纵观高职院校实验教学存在的问题[J].广东化工,2013,40(1):159-160.

[9] 王炳强,曾玉香. 全国职业院校技能竞赛“工业分析检验”赛项指导书[M]. 北京:化学工业出版社,2015:7.

[10] 赵伟. 知识照亮人生之路 技能铸就美好未来 大赛展示师生风采 职教铺就圆梦舞台:2013年全国职业院校技能大赛综报[J].中国职业技术教育,2013(22):5-16.

[11] 卢兵. 创新技能竞赛管理 促进人才培养质量提升[J].中国高等教育,2011(17):46-47.

[12] 朱永永.职业教育技能竞赛与实践教学整合对接研究[J].高等工程教育研究,2015(5):169-172.

[13] 中国化工教育协会. 2013年全国职业院校技能大赛高职组“化学生产技术”赛项规程[EB/OL]. http://www.cteic.com/jnds/jsfa/2013-04-09-829.html.

Analysis on role of skills competition for promoting students’ professional quality in higher vocational colleges: An investigation of Chemical Engineering specialty

Yang Weiqun, Chen Yadong

(School of Chemical Engineering, Ningbo Polytechnic, Ningbo 315800, China)

Through the investigation of Chemical Engineering specialty, it is found that skills competition can not only train excellent professional skills of students in higher vocational colleges, but also play an irreplaceable role on cultivating their vocational consciousness, improve their vocational interest, and develop their vocational psychological quality. For this reason, while the routinization and popularization of skills competition are vigorously advocated, the skills competition should be taken as a guide to promote the professional construction and teaching reform in higher vocational colleges.

skills competition; professional quality; chemical engineering specialty

10.16791/j.cnki.sjg.2017.01.038

2016-07-06 修改日期：2016-09-17

浙江省2014年度高校教育科学规划课题“专业技能竞赛与高职学生职业素质养成研究——以化工类技能竞赛为例”(2014SCG350)

杨伟群(1973— ),女,江西九江,硕士，副教授,主要研究方向为分析化学.

E-mail：yangwq112@sina.com

G712

B

1002-4956(2017)1-0163-05