实施科学管理 打造智慧农园——洛阳市新安县卓成软籽石榴园发展之路

新安县农业技术推广中心 冯小芬

实施科学管理 打造智慧农园
——洛阳市新安县卓成软籽石榴园发展之路

新安县农业技术推广中心 冯小芬

新安县卓成石榴智慧农园位于五头镇马头村凉水泉，东经112°14′，北纬 34°75′，地处豫西浅山丘陵地区，属暖温带大陆性季风性半湿润气候，这里四季分明，光照充足，年平均气温14.5 ℃，年均降雨量603 mm，年最低温度-10℃，相对干旱，极其适宜种植软籽石榴。2009年新安县卓成种植专业合作社经过多方考察，科学选址，在多方支持下，种植无公害突尼斯软籽石榴21.33 hm2，2016年盛果树有3万多棵，苗圃1.33 hm2（幼苗20多万株），年产无公害优质软籽石榴30 万kg，平均价格7.5元/kg，石榴远销洛阳、三门峡、郑州、北京、上海等地，因个大、味美、色艳、安全、生产过程可追溯等优势，深受广大消费者喜欢。

该园为确保软籽石榴产量，打造其卓越品质，采用智慧农业生产模式进行精细化科学管理。

一、科学选址

选择向阳、背风、地势略高、土壤疏松、肥沃、排水良好、富含铁钾的红土的梯田地块种植。

二、优选良种

从河南省林科院引进优质改良的突尼斯、红如意等软籽石榴种苗。

三、土壤改良

建园之初，投资40多万元在整园果树行距之间开沟50 cm宽，100 cm深，把挖出的土壤和1万t腐熟农家肥混合后回填，进行土壤改良，达到松土增加土壤养分的作用，促进果树大量生根，增强了果树的抗冻性能。定期增施农家肥，建立良好的园区生态系统。

四、多措防冻

建园前两年冬天在寒流到来之前都要把幼苗70%的树干用土壤掩埋，然后在大冻来临之前浇灌封冻水，第二年春天天气变暖后摊开土壤，确保果树恢复生机；树较大后，冬天在树干上涂抹防冻液，包裹草绳、烟熏、浇防冻水、种植茅叶苕子等；嫁接抗寒砧木繁殖苗，改善突尼斯软籽石榴抗冻性。

五、建立档案

园区每一棵果树都挂牌编号（如A区0001），编制石榴树身份证；每月都要测量树径，观察病虫害发生情况；每年每棵树的具体产量、平均果径、病虫害发生、用药、施肥疏花、疏果、修剪等生产管理情况都记录备案，录入电脑，建立果树健康档案，便于对比研究，实施精细化管理。

六、网络覆盖

该园区种植过程面对全国公开直播，让消费者随时远程参观监督。卓成合作社采用智能化，互联网+管控技术，可实现远程监测气象，墒情，远程操作灌溉施肥等先进技术。果园安装网络摄像机100多部，确保在世界只要有互联网的任意角落都可以适时的观看果园全景，一是方便客户实时监督园区软籽石榴的耕种操作，品尝到真正的放心的无公害水果；二是员工都在无盲区的监控系统下细心耕作，管理人员随时随地可以根据果园情况进行决策管理。

七、科学管理

（一）剪除病枝病果，减少病源。在冬季结合修剪，剪除病虫枝、枯死枝，然后清扫果园，将病虫枝、病果等集中烧毁，减少传染源。

（二）生长季避免各种机械创伤，对已出现的伤口，进行涂药保护，促进伤口愈合，防止病菌侵入。

（三）石榴坐果后20 d进行果实套袋，减少裂果和病虫害的发生。

（四）合理施肥增强树势，通过定期修剪、适当拉枝等方法培养良好树形，确保果树通风透光，提高果树成果率及果实品质。

（五）园内设置黑光灯、紫外线频谱灭虫灯、性引诱芯、害虫天敌、黄板、蓝板、挂糖醋罐等诱杀成虫。

（六）花落以后，用小竹板刮去石榴萼筒内干枯的花瓣、花蕊等杂物，剪去石榴对腚果和石榴基部叶片。

（七）实施树下种植绿肥毛叶笤子既可保墒、保温、固氮、防止水土流失、园地板结、增加有机质，又可减少除草成本。

（八）进行科学疏花、疏果，确保果树每年丰产且每个石榴个大味美。

（九）园区安装了网络气象站，果园的风向、风力、气压、温度、湿度、降雨量等每一秒的气候变化都精确记录，而且适时上传互联网，便于主服务器采集果园位置的气候规律，控制分析，也便于种植基地根据气候情况实施农事，节约成本，达到高效高产目的。

（十）园区安装了水肥一体化灌溉系统、生长情景录入系统等，适时自动浇水施肥，记录、分析长势，指导科学管理等。

（十一）果园全部采用遥控拖拉机耕作，确保了园区定时高效进行土壤深翻等。

八、打造品牌

因该园区独特的气候环境和特殊富含铁钾的红土土质，造就了该园区的软籽石榴皮薄、味甜、色艳、籽软可食、晶莹剔透、粒粒犹如红玛瑙的独特品质。因此卓成合作社注册商标“卓成玛瑙红”。并成功认定为无公害生产基地、洛阳市标准化农产品生产基地、洛阳市都市生态农业园区等，该生产企业2015年被认定为洛阳市智慧标兵企业，并建立了农产品质量安全追溯体系，只要扫一下该石榴的二维码，石榴的整个生产过程等相关信息便可一览无余。为使消费者食用石榴文明、方便，每箱石榴中都放有石榴剥皮器、垃圾袋和湿巾等。

九、网络营销

自2014年开始，该园开花期和成果期都对外开放，通过网络、电视、手机报、微信等途径大力宣传，供大家夏季观赏鲜花的艳丽、秋季体验摘果的乐趣，并带动周边群众积极发展农家乐、新建软籽石榴采摘园等。并通过电子商务，石榴卖向了全国各地。2016年中央七套从田园到餐桌栏目组曾两次到卓成石榴园区进行采访录制，并在中央七套播放。

经过6年的努力拼搏，该园区从当初引进的突尼斯软籽石榴、红如意软籽石榴等，到现在已有自己培育的品种——卓成玛瑙红软籽石榴，还开发培育了盆景软籽石榴，建设了冷藏库等，目前已带动周边县市发展软籽石榴万余亩。