朱云生
小小鱼苗 游出大市场
朱云生
一条鱼养多久,方能有味?
一条路行多远,方能共赢?
一个产业怎样发展,方能卓越?
日前,笔者走进江南渔村——江西省新干县大洋洲镇塘西村,探寻一村一品“经济学”奥秘。
塘西村地处新干县大洋洲镇东北角,与樟树市永泰镇交界。近年来,该村瞄准专业化道路,潜心生态鱼苗养殖,抱团发展,让全村百来户村民率先过上小康生活,并带动全县4000多农户养鱼发家致富。塘西村水产鱼苗养殖专业合作社理事长段国华自豪地说:“塘西虽小,但名头响,作用大,是全省重要的鱼苗基地,在全省鱼苗市场拥有定价话语权。”
从1994年,几个年青人利用低洼田挖鱼塘养鱼苗算起,塘西村已经有鱼苗养殖经验20多年,全村家家户户养鱼,是远近闻名的渔业村。2007年该村成立全市首家鱼苗养殖专业合作社,目前,合作社成员发展到160个,可年产鱼苗3000吨,辐射带动全县及周边4000多户农民加入渔业养殖。
近年来,塘西鱼苗还以质量好﹑品质高﹑品种全获得多位国家﹑省﹑市行业专家肯定,塘兴牌鱼苗顺利“游”进供港基地,在全省鱼苗市场赢得了良好口碑和形象。该村合作社先后被国家农业部评为国家农民专业合作示范社,被省农业厅评为省级农业合作示范社。
小小渔村为何能主宰全省的鱼苗市场,抢占价格高地?带着种种疑问,笔者来到塘西村,只见千亩鱼塘水光潋滟,鱼跃人欢,一派繁荣景象。
村民段欠云介绍,合作社推行“六统一”运营模式十余年,能量大着呢!虽然每家每户的养殖规模并不大,但合起来却是周边最大的,大部分村民足不出户,便可月赚万元。他告诉笔者,没加入合作社之前,村民各自为阵﹑互相压价。他养殖的草鱼苗曾贱卖到3.6元/kg,亏损三万多元,差点打了退堂鼓。加入合作社后,通过统一养殖模式﹑统一安排养殖品种﹑统一使用优质品牌饲料﹑统一防病﹑统一价格﹑统一销售渠道,去年他养的11吨草鱼苗以14元/kg的价格全部卖给了赣州的一位客户,纯收入达8万元。
合作社里好处多,社员们最有体会。现在大家都明白一个道理:“合作才有出路,抱团才能发展”。社员段义芽算了一笔帐:“统一使用优质品牌饲料,每吨比市场价低100元,外带送货上门。一年用料30吨,全年可省饲料费3000元,不仅可支付全年鱼药费,还能支付部分电费。”
在社员眼中,与抱团﹑合作同等重要的,还有两条“红线”:一条“生态养殖,严禁使用违禁药品”;一条“诚信经营,平等对待每个客户”。在合作社,笔者发现,所有社员视两条“红线”为禁区,没有一个敢越过雷池半步。对此,段国华说:“这是塘西村鱼苗立足之本﹑发展之源,正因为坚守两条‘红线’,才有了塘西的今天,决不允许任何人破坏!”
坚守“红线”,抱团发展,塘西小鱼苗逐渐游出大市场,绽放大格局,实现大发展。村民们表示:“北方有华西村,我们要做南方的‘华西’” 。
为了精确定价,让定价科学合理,塘西水产专业合作社瞄准全国市场,经常派人到湖北等鱼苗市场了解行情,随时掌握市场动态,做到心中有数,并随时给渔民提供参考。鱼苗销售季,作为理事长的段国华每天都会接到很多电话,询问鱼苗价格。段国华告诉笔者,一般来讲,各地都会在塘西鱼苗价格的基础上略微下调一点。“不过,很多客户还是乐意到塘西购买鱼苗。”段国华解释,塘西的鱼苗虽贵,但品质好,产量高﹑规格齐﹑品种全,长远看,购买塘西鱼苗更划算。
对于未来,段国华底气十足,他说:“随着合作社发展壮大,我们对定价越来越有信心和心得。因为我们手中牢牢掌握着价格的主动权。”
对于未来,渔民的期许更高。今年,塘西村第一家农村淘宝店开张,顺利将鱼苗放到了网上卖,打通了塘西与世界的交易大门。同时,该村也一改以前只卖鱼苗的传统做法,大力输出养殖技术,让全村大部分人,特别是农村妇女有了第二职业——为周边渔民注射草鱼疫苗。仅此一项,一个农村妇女每天就能收益150~200元不等,且孵化出更多懂鱼苗养殖的专业技术人员,带动更多养殖户加入鱼苗养殖。
解放思想,开放经营,正成为塘西引领鱼苗市场的又一法宝。执着十余年,塘西鱼苗赢得辉煌时刻。那未来十年呢?我们拭目以待,愿塘西这个江南渔村实现更大梦想。
(通联:331300,江西省新干县农业局)