笼养种鸭腹泻成因及防控措施

阳希文

（广东温氏食品集团有限公司，广东新兴527422）

笼养种鸭腹泻成因及防控措施

阳希文

（广东温氏食品集团有限公司，广东新兴527422）

广东温氏食品集团有限公司某种鸭场自2016年10月份进行种番鸭笼养以来，产蛋指数、入孵率和受精率均超过集团平均水平，生产情况整体较稳定，是温氏集团首家进行种番鸭笼养的规模化种鸭场，但从2017年2月份以来断断续续出现腹泻，通过药物防控和水质净化消毒等能够有效控制，但腹泻问题很难根治，时有发生。现就笼养种番鸭腹泻成因及防控措施进行以下阐述，盼抛砖引玉以促发展提升。

1 笼养种鸭腹泻成因分析

番鸭隶属水禽，温氏番鸭养殖模式历经传统水养到网床平养再到现在的笼养模式，通过育种措施使得番鸭的生理习性部分改变和适应性极大提高。但番鸭做为典型水禽的种属特征不会改变，笼养脱离水环境和限制活动空间属于剥夺动物福利行为范畴，但我们剥夺动物福利的同时也在努力营造良好的环控条件、舒适的生存环境以发挥动物最佳生产性能，通过多世代选育达到改变动物部分生理习性的目的。温氏笼养种鸭场鸭舍是全封闭式H型笼养模式，采用纵向湿帘降温横向换气和冬季空气能保温等高标准硬件配置，能够满足笼养种番鸭生产的舒适环境条件，补偿动物福利，因此笼养种番鸭生产性能整体比较优良。随着生产的进行，种鸭群出现比平养种鸭严重的腹泻问题，广义而言，腹泻应该属于一种应激，具体成因包括以下几方面。

1.1 饲养模式改变诱发的应激笼养种鸭和平养相比，缺少运动，饲养模式的改变本身就是一种应激，需要通过逐步驯化来适应环境，可能存在消化能力下降，日粮消化不充分，肠道内微生物菌群失调引发腹泻。

1.2 环境卫生、水污染引发大肠杆菌、沙门氏菌和志贺氏菌等革兰氏阴性菌感染出现肠道炎症水线因清洗力度不够，水线拆开后里面布满了一层膏状物污染膜，经检测总细菌、大肠杆菌含量严重超标，种鸭长期饮用受到污染的水源会造成胃肠道细菌污染引起腹泻。另外，笼具存在漏水漏粪现象，粪水污染鸭舍使鸭舍受到有害细菌污染，时间长了影响种鸭肠道健康造成腹泻。

1.3 冬春转季的应激因素广东的春天会出现较长时间的潮湿天气，又称“回南天”，笼养种鸭是全封闭式鸭舍，“回南天”来临时舍内异常潮湿，加上气候的逐渐回暖，鸭舍虽然及时抽风换气但空气整体湿热污浊，加剧继发细菌污染引发腹泻。

1.4 种鸭培育模式及种鸭健康度造成的腹泻种鸭场因升级改造建设原因笼养种鸭是从养户商品肉鸭群中选种并代养至开产前后才回购上笼，虽然养户代养期间的疫苗免疫、饲养流程全部按照公司的免疫程序养殖流程执行，但日常饲养管理很难统一或存在疏忽落实不到位的现象，种鸭健康度不可能完全一致，种鸭上笼经过一段时期的生产后可能诱发机体代谢问题引发腹泻。

2 笼养种鸭腹泻防控措施

针对笼养种鸭腹泻问题，公司技术部门提出相关技术措施起到一定成效，但往往是短期控制后又出现反弹。综合前阶段对笼养种鸭腹泻的防控措施，结合种鸭当前养殖状况我们总结出以下防控经验。

2.1 培育健康的后备种鸭群目前种鸭场已经开始自己培育种鸭，从鸭苗到开产全程的饲养管理在场内完成，采取统一的免疫程序和饲养流程，后备种鸭定期驱虫，胃肠道护理以保持种群健康度。种鸭的健康度得到保障后才能有优良的生产性能，才能有效防控腹泻等相关代谢问题。

2.2 做好环境卫生消毒和水线清洗消毒工作生产区内道路每天喷洒石灰水，消毒池及脚踏盆每天更换消毒水，水塔每月彻底清洗一次。空舍进鸭前要冲洗水线，在产鸭舍每周要冲洗水线两次可使用卫可消毒剂。用赛可新饮水，主要成分为酸化剂，先连续使用7d，每天使用时间至少8h，以后每周使用3d停4d循环使用，调节种鸭消化系统酸碱平衡。每月抽取水塔、鸭舍水线前后两端水体样品送到技术中心进行细菌总数检查，严格监测水质状况，确保种鸭饮用卫生无污染的水源。

2.3 加快笼具的改造升级针对目前笼具存在漏水漏粪的弊端，要联系设备公司尽快改造设备确保污水、粪便零污染，新安装笼具要避免出现类似问题，使种鸭饲养环境健康无污染胃肠道健康，可以有效控制种鸭腹泻问题。

2.4 对种鸭肠道进行长期护理出现急性腹泻时可肌注青、链霉素或头孢、利高和使用蒙脱石脱霉剂以物理吸附方式迅速缓解腹泻，蒙脱石使用剂量不能过大，一般使用一次即可使粪便成型、缓泻，用量过多会造成便秘。种鸭饲料添加恩拉霉素可以对肠道起到良好的调理功效，合理使用益生素调理肠道和使用中药提升种鸭机体健康度，提高抗细菌感染能力，益生素主要是枯草芽孢杆菌，中药可用三珍散、香翁散、香根散等，保持胃肠道有益菌群的平衡及机体健康。因抗生素使用存在耐药性等问题，肌注抗生素应交替进行，不能长期使用单一抗生素治疗。

综上所诉，笼养种鸭存在较严重的腹泻问题，腹泻会造成蛋品质下降，种蛋入孵率下降等危害，且腹泻较难根治，用药治疗就缓解，停药就反弹。针对笼养种鸭腹泻问题，公司技术团队已采取多种方式进行治疗整体可控，但仍然需要紧密跟踪腹泻问题的发生情况，以获取最佳的防控措施和治疗手段。相信通过上述多种防控措施笼养种鸭的腹泻可以得到有效控制，生产成绩将会进一步提升。

S858.32

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1673-1085（2017）09-0041-02

2017-08-20