一龄鲢鳙草鳊鱼种培育技术

唐玉华

一龄鲢鳙草鳊鱼种培育技术

唐玉华

鱼种培育是一项基础工作，是夺取成鱼养殖高产、优质、高效的重要物质保证。一龄鱼种是指将3cm左右的夏花,经过4～5个月的培育，使其长成体质健壮、个体达10～20cm的鱼种，以供商品鱼养殖之用。现将一龄鲢鳙草鳊鱼种培育的相关技术简介如下，供参考。

一、培育池条件

培育池呈东西向的长方形，面积以3～5亩为宜，水深为1.5～2.0m，土质以壤土为佳，池埂坚固，池底平坦，保水性好。培育池应靠近水源，水量充足，水质良好，排灌方便，并配有相应的增氧、投饲、水泵等机电设备。

二、放养准备

于放养前10～15d，清除池边杂草、杂物，挖除池底过多淤泥，保留淤泥不超过10cm，随后使用生石灰带水清池，用量为125～150kg/亩，以杀灭病原菌、寄生虫、野杂鱼等敌害生物。于放养前5～7d投施腐熟发酵并用1%～2%的生石灰消毒好的畜禽粪肥，用量为300～400kg/亩，以培育浮游生物，为即将入池的夏花提供适口天然生物饵料。生物饵料营养丰富，适口性好，是提高鱼种培育成活率的重要措施。鲢、鳙鱼种的培育池可适当加大施肥量。草、鳊鱼种为主培育池还应预先培养芜萍、小浮萍等。

三、夏花放养

选择1个品种作为主培鱼种，2～3个在活动水层和食性上与主培鱼种无冲突的品种作为配培鱼种，以充分发挥水体生产力和鱼的共生互利优势，以增加培育产量和效益。以鲢鱼种为主的培育池可搭配培育部分鳙、草鱼种；以鳙鱼种为主的培育池可搭配培育部分草、鳊鱼种；以草鱼种为主的培育池可搭配培育部分鳙、鳊鱼种；以鳊鱼种为主的培育池可搭配培育部分鲢、鳙鱼种。一般主培鱼种的放养比例为60%～70%，配培鱼种为30%～40%。夏花的放养密度应根据池水深度、培育品种及育成规格等因素综合考虑，科学确定。一般放养密度为15000～20000尾/亩，条件好的可增至25000～30000尾。在同一培育池内，同一种类鱼的夏花放养规格应一至，并一次放足。主培鱼应提前入池，配培鱼应滞后20～30d放养。夏花放养前需用2%～3%的食盐水或15～20g/m3的高锰酸钾溶液药浴5～10min。

四、饵料投喂

主养鲢、鳙鱼种的培育池，饵料投喂以施追肥为主。除放养前施足一定量的基肥外，每月还需追施4～5次鲢鳙肥（主要成份为肥水菌群：光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、固氮菌等）或渔肥精（主要成份：高效生物酵素、活性有机质、微量元素、特殊活化剂等），每次追肥量分别为1kg/亩·m和2～3kg/亩·m，以分解多余有机物，不断释放有机养分，促进浮游生物持续繁殖、快速生长，增加密度，满足鲢、鳙鱼快速生长的营养需求。培育过程中，还应适量投喂部分小麦粉、菜饼浆和破碎配合料等。主养草、鳊鱼种的培育池，7月～9月上旬以投喂芜萍、小浮萍等青料为主，辅喂适量的配合料，9月中旬～11月投喂浮萍、水草、细嫩陆草等，并增加配合料的投喂量。投喂配合料的粒径大小“因鱼而宜”，具体的投喂量应根据天气、水温、水质和鱼的摄食生长情况灵活掌控。一般青料以投喂后1～2h、配合料20～30min基本吃完为宜。

五、水质调控

每5～7d加水1次，每次加入新水10～20cm；每15～20d换水1次，每次换掉老水20%～30%，保持池水透明度为30cm左右。适时开启增氧机，保持池水溶氧在5mg/L以上。pH值低于7.0时或高于8.5时，全池泼洒生石灰或降碱抑藻素（主要成份：果酸、草酸、柠檬酸、丙酸等复合有机酸），用量分别为10kg/亩·m和100～150mL/亩·m，调节pH值在7.0～8.5之间。每10d左右泼洒1次微生物益水素（主要成份：光合细菌、生物活性物质、营养元素等），用量为1～2L/亩·m，以有效转化分解氨态氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，迅速分解利用水体中的残饵、排泄物等有机物质，改良水质。每15～20d泼洒1次底改净（主要成份：过硫酸氢钾、螯合剂、表面活性剂、稳定剂等），用量为100～150g/亩·m，以强力去除水底硫化氢、氨氮等有毒有害物质，氧化底泥，除黑除臭，修复和改善底质。

六、病害防治

坚持“以防为主、防治结合”的方针，采取“无病先防，有病早治”的积极措施，严格控制鱼病的发生和蔓延。每7～10d用含氯30%的漂白粉对食场水域消毒1次，用量为25g/m2，防止细菌的大量滋生。7～9月，每月投喂1次用0.2%的黄芪多糖（主要成份：黄芪多糖、灵芝多糖、果寡糖、多维、高活性生物酶等）制成的药饵，每日2次，连喂3～4d，以增强免疫力，提高抗病力。6～9月，每10～15d泼洒1次溴氯海因（主要成份：1-溴-3氯-5，5-二甲基乙内酰脲；规格：8%），用量为300g/亩·m，防止细菌病。5～8月份，每月使用1次灭虫精，用量为10～20mL/亩·m，防止寄生虫病。一旦池鱼发病，应及时诊断，科学选药，合理下药，力求将鱼病消灭在诱发状态。

七、日常管理

坚持每天早晨和下午各巡池1次，观察池鱼的活动和摄食情况，以便调整投喂量。每周检测水温、溶氧、pH值、透明度等水质指标，若发现水质变坏，应及时采取改良措施。定期检看水泵、增氧机、投饲机、防逃等设施的完好情况，发现损坏，应及时检修或更换。每月拉网锻炼鱼体1～2次。

八、并池越冬

当水温在5～10℃时可拉网并池，按种类、规格将鱼种进行分类归并放入到专用池越冬，也可以将大规格鱼种直接放入成鱼池中养殖。在拉网、选鱼、运输、放养等操作中，动作应快捷轻柔，以防鱼体受伤。

（通联：211600，江苏省金湖县水产技术推广站 健康路7号）