于飞 李桂杰
(辽宁省康平县农业技术推广中心110500)
地膜覆盖茄子栽培
于飞 李桂杰
(辽宁省康平县农业技术推广中心110500)
将专用塑料薄膜(俗称地膜)贴盖于栽培畦(或垄)表面,促进地上部植株生长发育的简易覆盖栽培方法,叫地膜覆盖栽培。地膜覆盖可为蔬菜作物的根系创造适宜而又相对稳定的环境条件,从而实现蔬菜提早成熟,增加产量,提高品质,降低成本,增加经济效益的目的。
茄子进行地膜覆盖栽培可以实现早熟、优质、增产、增值的目的,但采用地面覆盖技术要注意以下几个问题:
1.1 整地做畦:整地质量是地面覆盖技术成功与否的关键一环。要求在地膜覆盖前,必须通过耕翻、施肥、灌水、耙地、起垄做畦等措施,使土壤达到结构疏松、通透性好、水分充足、营养丰富的条件。首先要确保充分施用一定量的农家肥,每亩地约施有机肥4000千克。但施肥量一般应比无地膜的减少20%~30%,并适当增施磷钾肥。然后耕翻土地,耕地前先清除前茬桔秆及其他杂物,耕地后如墒情不好则应进行灌溉,待地表见干后立即耙平、碎土,紧接着起垄做畦。畦面要求“土细如面”,平整无坑洼。为了使地膜更紧密地贴在畦面上,要把畦面中央做成漫圆拱形。茄子多用垄栽,垄的高度一般不超过15厘米,过高会影响灌水,不利于水分横向渗透,过低则影响地温的增温效果。
1.2 在铺盖薄膜之前,要根据垄宽选择合适幅宽的薄膜,以免浪费。
1.3 铺膜:整地做畦后,要紧跟着进行铺膜作业,做到抢墒覆盖,这样有利于保持土壤水分。人工铺膜作业最好4人同时操作。其中2个人分别在高垄两头将薄膜顺畦面展开,并拉紧薄膜使其紧贴畦面,另外2人将膜的两侧及两头用土压严。铺膜时一定注意不使地膜松弛或产生皱纹,这样才能充分发挥地膜保水、增加地温、抑制杂草生长的作用。
1.4 定植时要用土把定植穴周围地膜封严,防止地膜下热气通过地膜孔漏头。要经常检查地膜,发现膜面出现裂口或垄四周跑风漏气,一定要及时用土压严。在进行各种田间操作时,注意保护薄膜不破损。
地膜覆盖栽培茄子的地块一定要耕层深厚、排水方便、通气性好,并选用4~5年未种过茄科作物,与其它作物实行5年轮作的地块。北方一般采用高垄覆膜,是在头一年的秋天深翻30~40厘米深,经过一冬天的晒垄,开春土壤化冻后,于定植前10~15天结合施肥,每667平方米施入优质农家肥5000~6000千克,尿素8~10千克,过磷酸钙30~40千克,草木灰150~200千克。进行耙细、耙平。如果土壤墒情不好应及时浇水补足水分,待土壤适耕时,立即耙耢保墒,整地覆膜。
3.1 地膜种类
3.1.1 无色透明地膜:是常用的地膜,透光性、保温性好。
无墒地膜:是在地膜原料中加入无墒剂,透光性比较好,覆盖土壤增温快,适合于低温期及保护地覆盖用。3.1.2有色膜
黑色地膜:黑色膜覆盖后,透光率在10%以下,使杂草不能进行光合作用,因而可以杀灭杂草,但增温效果不明显。
绿色地膜:绿色地膜主要是使植物进行旺盛光合作用的可见光透过量减少,而绿色光增加,因而降低了膜下杂草的光合作用,起到了抑制杂草生长和灭草的作用,绿色地膜对土壤的增温作用不如透明膜,但是强于黑色膜,特别对茄子地上部生长有利,绿色地膜价钱较高。
银灰色膜:具有防紫外线、驱避蚜虫减轻作物病毒病,抑制杂草生长的作用。
3.2 打垄与做畦
茄子地膜覆盖栽培,一般要做成高垄或高畦。便于排水和提高土壤温度,并且能够降低土壤湿度,减轻病害的发生。通常高畦或高垄的高度不应超过10厘米,过高时往往因水分不易渗入畦内而发生旱害。畦宽一般为90厘米,栽两行;高垄栽培时垄底宽60厘米,垄顶宽45厘米,垄高10厘米,畦(垄)做好后用小木板将畦面及四周拍平(垄顶及垄帮)或用木制的凹形磙子镇压畦面。木磙的凹形与畦(垄)面吻合,用手扶拖拉机牵引。镇压次数要根据畦(垄)面的土块多少和平坦程度来决定,一般1~2次。然后立即覆膜。
晚霜过后,地温稳定在12~15℃时应尽早定植。每667平方栽苗2800~4000株。栽苗前先在地膜上开定植孔,挖出定植孔下的土后栽苗,定植苗要求营养土方完整,定植苗时要做到定植口要小,苗栽稳。苗栽好后将土回填,将膜压紧、封严。
5.1 保护地膜
定植后立即灌水,水量不宜过大,以免降低地温,影响缓苗。定植后,要经常检查薄膜,尤其在缓苗期若有破裂现象及时用湿土封严,以防漏气,降低地温。在刮大风时更要及时检查地膜,封好被风刮开的裂口,否则就会刮坏地膜。地膜覆盖前期一般不会发生草荒,因为晴天中午前后膜下常形成50~60℃的高温,能够杀死杂草。但中后期后,随着作物的生长,地面接受的太阳辐射能越来越小,膜不能形成足以杀死杂草的高温,所以易形成草荒,当杂草将地膜拱起时,可沿垄中心将地膜划开一条缝,掀起地膜清除杂草,结合追肥灌水再把地膜盖好,缝隙处用细土封压好。也可以在晴天中午最热的时候,将土压在地膜上面,使杂草见不到阳光而无法进行光合作用,直至枯死。
5.2 随水追肥
缓苗后再浇一次缓苗水,然后蹲苗。待门茄瞪眼时,浇透水结束蹲苗,结合浇水每667平方米追施5~10千克磷酸二铵促进根茄生长,保证对茄坐果。以后每隔7~10天浇一次,隔水追一次肥。
5.3 整枝打叶
5.3.17 果摘心:这种整枝方法是促进早熟,提早进入下茬的一种整枝方式。所谓7果即门茄1果、对茄2果、四母斗4果,共7果。按照茄子的分枝规律,把门茄以下的侧枝全部打掉,当四母斗茄坐果后,把对茄以下的侧枝、叶片全部摘除,四母斗果上留两片叶摘心。
5.3.2 双门茄:这种整枝方式适用于密植栽培的茄子。即门茄开花坐果后及时将门茄以下的侧枝、黄叶打掉并及时将门茄节位上的二杈分枝之一留两片叶掐尖,使留下的一条分枝上的对茄果实变成了第二门茄。这种整枝方式既能提高早期产量又能防止枝叶过密,延长结果期,增加后期产量。当对茄(四母斗)坐住后,可将基部老叶、黄叶、病叶摘除。
5.3.3 减株防密:门茄开花坐果后及时将门茄以下侧
枝、黄叶打掉。对茄坐住果时隔一株见到对茄时留3~4片叶掐尖,对茄采收后立即将掐尖的植株用剪刀贴近基部剪掉。千万不要拔除伤及其它茄子植株的根系。然后清洁田园。这样可使田间植株减少一半,保证植株中后期正常生长发育。此种整枝方式前期产量明显增高,后期产量由于通风效果较好,产量与常规栽培持平,适合每667平方米栽4500株以上的高密植栽培。
5.3.4 搭立支架:茄子进行地膜覆盖后,由于生长势增强,使株型加大,根冠加重,虽然根系发达,但大多分布在表层,主要由于覆盖地膜后,根的基部培土比较少,这样就有头重脚轻的感觉,很容易发生倒伏。因此可以每隔10株架一横杆,横杆的高度在对茄以上30~40厘米处,然后每株都固定在横杆上,或者将每株茄子插一根固定杆,然后将植株绑缚在固定杆上。
地膜覆盖栽培茄子如果实行了轮作、选用优良的抗病品种、培育壮苗和加强栽培管理等措施后一般茄子病害很轻,或不发生病害。但虫害时有发生。常见虫害有蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨、潜叶蝇等,可选用合适药剂防治。
10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2017.09.006