王亚东
(青冈县农业技术推广中心,黑龙江 青冈 151600)
按照青冈县“关于促进农民增收意见”的要求,为拓宽农民增收渠道,做大做强南瓜产业,不断提高南瓜产业化经营水平,促进南瓜产业对全县经济发展的拉动作用,2016年初,结合种植业结构调整,青冈县对无壳南瓜进行试种,全县共计试种203.6 hm2,涉及9个乡镇(芦河镇、柞岗镇、民政镇、建设乡、劳动镇、中和镇、迎春乡、德胜乡、永丰镇)、110个农户。
根据全县的土壤条件、气候因素和栽培水平,选择瑞丰九号和金戈王两个品种。种子由赛美公司提供。
选择土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的岗地或平岗地,忌选盐碱地。地力条件要求上等,前茬作物是非瓜类或非葫芦科作物,以玉米、大豆茬为好,严格避免连作重茬,尽量避免选用前茬作物使用过莠去津或豆磺隆等高残留封闭除草剂的地块。
每667 m2施入优质农家肥2~3 t,磷酸二铵25~30 kg,硫酸钾15~20 kg。
采用温汤浸种,将种子投入55 ℃热水中,维持水温均匀稳定,浸泡15 min,然后保持30 ℃水温继续浸种3~4 h,用清水洗净黏液后即可催芽。浸泡后的种子在25~30 ℃条件下保湿催芽24~36 h,70%左右的种子露白时即可播种。
在5月10-15日播种。采用机械开沟、人工点播的方法,每穴点播出芽的种子1粒,穴距50 cm,然后覆土,镇压后的覆土厚度为3 cm,不能过厚或过薄,以免影响出苗,每667 m2保苗2 000株左右。
出苗后及时査田,发现缺苗断垄现象时,催大芽坐水补种或用余苗补栽。籽用南瓜伸蔓早,第1次中耕也宜早,幼苗2对叶片时即可进行。及时进行人工除草,尽量不用化学除草剂,以免影响商品品质。盛花期采取人工辅助授粉,授粉时间为上午7-9时,方法是用已开放的雄花往雌花花蕊上涂抹,或施放蜂群,平均每667 m2放蜂0.2箱。
9月15日开始收获,脱粒机械由赛美公司提供。667 m2产量在50~75 kg的种植户23户,种植面积合计27.4 hm2。667 m2产量在35~50 kg的种植户28户,种植面积73 hm2。667 m2产量在35 kg以下的种植户59户,种植面积103.2 hm2。种植户与赛美葵花责任有限公司签订保护价收购合同,每千克18元收购。
按照品种介绍,该南瓜在适宜的气候条件、良好的土壤环境、科学的种管方法下,株距45~50 cm,667 m2保苗2 000~2 200株时,单瓜产籽应在300~400粒,百粒质量在10~11 g,667 m2产量在100 kg左右。扣除自然因素、人为因素的影响,试种区域667 m2的产量应该在65~75 kg。
由于是全县第1次种植无壳南瓜,受多种因素限制,致使全年产量没有达到预期目标。产量在50 kg以上的地块27.4 hm2,占比13.46%;35~50 kg的地块73 hm2,占比35.85%;35 kg以下的地块103.2 hm2,占比50.69%。造成这种现象的主要原因有以下几点。
3.2.1 农药残留
由于全县常年种植玉米,玉米除草剂多年残留,对土壤持续产生药害,导致植株弱小或死亡,并且结瓜少,受害严重的植株不结瓜。
3.2.2 种植疏密不合理
一是栽植过密,667 m2保苗超过2 200株,通透性差、坐果率降低且病害加重;二是栽植过稀,个别地块667 m2保苗不足1 000株,结瓜少,产量降低。
3.2.3 授粉不及时
无壳南瓜靠自然授粉时产量较低,试种区南瓜开花时间在7月初,农户抱着侥幸心里,多数都没有联系蜂源,7月下旬坐果率较低时才联系蜂源,致使南瓜坐果延后,造成果实结实率少、产量低,严重的难以正常成熟。
3.2.4 防病意识不强
由于是第1次种植,农户认识不足、科技意识不强,不发病不用药,致使发病后无法根治,导致植株早衰烂瓜。
3.2.5 脱粒机械故障率高、效率低
由于2016年收获机械到位晚,加之质量差、农户保养不及时,造成了机械故障率高、效率低,收获期延长,使部分地块的南瓜在地里存放时间过久,产生腐烂现象。
南瓜种植667 m2成本平均为630元,667 m2产量在35 kg以下的注定赔钱,35~50 kg的虽然不赔,但没有种植玉米效益好(2016年青冈县玉米667 m2效益为280元),50 kg以上的效益好于玉米。通过这一年的试种,无壳南瓜的效益不明显,无法激起农民种植南瓜的积极性。
一是提高种子质量,由正规的种子部门供种,种子管理部门监管。二是乡(镇)村种植户组建合作社,由合作社或种植大户与公司签订产销合同。三是对收获机械给予政策支持,由合作社或农机合作社购置较先进的收获机。四是下一年种植无壳南瓜,选择抗病性强、产量高的品种。五是建立南瓜品种试验区,主要是引进适合本地的无壳和有壳南瓜品种进行摸索试验,为下一年种植南瓜筛选出优良品种。