儿童食品包装设计探究

宋国盛 （徐州工程学院艺术学院 221008）

儿童食品包装设计探究

宋国盛 （徐州工程学院艺术学院 221008）

近些年来，食品的包装设计发生了很大的转变，在包装设计的图形、材质与色彩等方面都有很大的提高，尤其是儿童食品包装设计，更是下足了力气。为此，本文将从现阶段国内儿童食品市场的研发概况入手，对儿童食品包装设计的内容展开研究，以供参考。

儿童食品包装；造型设计；色彩设计

优秀的、符合消费者消费心理与消费文化的包装设计一定程度上能够促进产品的销量和认可度。为此，在儿童食品包装设计中，我们应该从图形设计、材质设计以及色彩设计等方面入手，设计符合儿童心理的食品包装，促进购买。

一、现阶段国内儿童食品市场的研发概况

从我国最近一个时期的儿童食品整体包装设计情况来看，国内绝大多数食品生产厂家已经意识到食品包装设计对于儿童的吸引力问题，因而从市面上所销售的儿童食品包装设计效果来看，绝大多数食品的包装设计较为新颖，样式的选择多以儿童喜闻乐见的卡通图像为主，因此这些食品不但受到儿童的追捧，也吸引了一部分成人消费者的目光。由此看来，国内食品生产厂家在儿童食品的包装设计问题上，充分考虑到儿童的心理喜好，进而据此设计出的食品，调动了儿童及其家长的消费欲望。

根据美国食品包装设计研究者的研究结果显示，任何一种市面上推出的儿童食品之所以能够在较短的时间内俘虏大批儿童消费者，除去食品本身的口感、味道等因素之外，主要在于这些儿童食品在产品的包装设计方面充分契合了儿童心理，依托别致的图案、鲜艳的色彩以及较高的外观辨识度吸引了儿童的注意力。

二、儿童食品包装设计的内容

当前的儿童食品包装设计主要包括图案造型设计、包装材料遴选以及色彩设计。下面我们从这三个方面入手对儿童食品包装设计展开研究。

1.图案造型设计理念

基于儿童心理学的角度来看，儿童的空间感相对于成人存在明显的不足，因此，多数儿童对于夸张的图案表现出较高的认同度。还有就是，儿童习惯于通过对图案的识别和阅读获取个体化的感官经验。因此，在儿童食品包装设计问题上，生产厂家应当以此作为设计的考量点和出发点，采取图案的形式，吸引儿童对食品的注意力，进而依托对儿童喜好图案这一特点的迎合，推进食品的营销。

儿童食品包装设计的图形造型经过个性化的艺术处理，对图形的主要特征进行高度概括和强化，使其特征更加直观和突出，给人以超乎寻常的感受，而这也正是作为消费主体儿童的兴趣点，这样的图形造型大大增强了视觉冲击力，有些东西儿童分辨不清楚，但经过夸张后，儿童就能清楚的辨认。有必要加以指出的是，尽管夸张的图案能够吸引儿童关注的目光，但是作为儿童食品生产者在进行食品包装设计过程中需要引起注意的一个问题是，夸张并非代表离奇，因此，在对儿童食品进行包装设计时，设计者必须把握图案的设计尺度，以免因图案过于夸张而使人对产品本身产生虚假感。

2.包装材质遴选要点

考虑到在儿童食品包装设计时，应当以满足儿童消费者的审美观为出发点，同时还应当充分兼顾到包装的安全性，因此，儿童食品生产厂家在进行包装设计过程中，必须注重对包装材质的科学遴选，以免因所遴选的包装材质因质量问题，导致儿童食用食品过程中产生不适感或者是引发食品安全问题。以往的儿童食品包装材质多为金属材质或是玻璃材质，近些年来塑料材质被广泛使用。具体遴选何种材质应当结合具体的食品外观设计风格加以确定。此外，儿童食品包装设计要求安全健康，例如儿童棒棒糖包装，有一定生活常识的成人都知道，儿童吃棒棒糖最危险的地方在于它的手执棒的部位，经常有手执棒插入儿童口腔出现危险的案例。现在市面上出现的儿童棒棒糖包装手执棒部分大多采用塑料材质，在这种情况下，纸质的儿童棒棒糖包装手执棒就是很好的替代材料。因此，设计人员应当把握包装材质遴选要点，尽可能在保持设计风格的基础上，遴选绿色、环保的材质用于儿童食品的包装设计，以此确保食品安全问题，使食品成为儿童家长信赖的产品。

3.色彩设计要点

儿童对于色彩的认知力较强，因此，设计人员应当遴选明艳的颜色作为食品包装设计的主色调，以此实现对儿童的吸引。同时，运用明艳的色彩，亦能够强化儿童对食品的辨识度。

美国一家做调味番茄酱的公司，番茄酱的包装仅有绿色和红色两种。而在儿童调味番茄酱的包装设计中，其加以创新，对美国1000多名儿童进行调查，根据调查反馈设计了很多独特的新颜色，这些鲜艳的颜色大大吸引了儿童消费者购买。

鲜艳的颜色的确能够刺激儿童的视觉，促使其选择。从色彩心理学的角度来看，红色乃是一种充满动感的颜色，对于儿童而言，红色对其的特殊意义还在于，能够使其感受到温暖。因此，绝大多数儿童对红色这种艳丽的色彩表现出明显的偏爱。该颜色的应用能够启发儿童积极热情，培养其开朗的性格；橙色会使儿童感到欢快、喜悦，能够给人一种果香的感觉，能够提升人的食欲；黄色代表着阳光、希望、灿烂。淡黄色则与柠檬的颜色相近，会给人一种酸甜的味觉感；绿色代表着新鲜、宁静、和平、活力。绿色能够让儿童联想起欣欣向荣的草木，是一种极具生命力的色彩；蓝色则易于让儿童联想到广阔的天空与湛蓝的大海。需要注意的是，并非所有的鲜艳的颜色都适合作为儿童食品的包装，比如紫色通常代表着高贵，对于心智处于形成期的儿童而言，其难以理解此种色彩所蕴含的意义，因此，设计者应当避免使用此种色彩，而是注重采用儿童喜好的红色、绿色、蓝色、黄色等色彩，并注重对这些色彩的组合应用。

[1]鞠海涛.儿童食品包装设计特点及发展趋势研究[D].中国人民大学，2008.

[2]丁颖.互动性在食品包装设计中的体现[J].美术教育研究，2012（15）.

[3]王越飞，张立杰.儿童食品包装的视觉设计与消费心理[J].中国商贸，2011（31）.

[4]王芳.儿童食品包装设计的安全性评价[J].常州工学院学报，2011（05）.

[5]杜刚.儿童食品包装味觉色彩表现[J].上海包装，2011（08）.

[6]朱玲玉.儿童食品包装设计中的人性化特征[J].现代装饰（理论），2011（05）.

[7]王芬.儿童食品包装设计四要素[J].河套大学学报，2010（03）.

[8]李阳.解析儿童食品包装不安全因素[J].中国包装，2010（08）.