摘 要:经济社会的飞速发展对高职院校的专业设置、特色人才培养等提出更高的要求。英语作为一门不可或缺的课程,需要在其中寻找新的思路。重庆商务职业学院礼宾班的实践摸索不仅凸显了本院的特色,培养了特色专业人才,而且为英语课程的改革提供了新的思考方向。
关键词:特色专业;英语课程;礼宾班
近几十年来,中国经济在实现突飞猛进的增长的同时,也面临着十分艰巨的挑战:高素质技能型人才的培养规模及速度已经远远无法满足经济发展的需求,优秀人才资源紧缺已经成为制约中国发展的瓶颈。尤其是在中国对外开放的发展模式下,国际化交流日益增强,政府之间、企业之间、政府与企业等之间的交流日益增多,对于高素质技能型人才的具体标准也趋于明朗:专业基本功扎实、适应能力强、心理素质好、个人发展能力强、综合素质过硬。
然而,很多高职类院校在培养技能型人才时往往过分强调学生的专业技能、实践技能,而忽视了学生职业素养的培养,课程的设置也比较倾向于专业课、实训课,而忽视了那些提高学生人文素养、个人理想、职业道德、心理素质、综合能力的课程,培养出来的多是“工具人”,而非“职业人”。
商务类职业院校所需要的培养的是素质高、技能专的商务类人才,其专业设置也应该突出这一特色,如电子商务、商务管理、市场营销、物流管理等专业。但要实现学生职业素养的全面提高,仅有这些课程的设置是不够的,还需要有一些人文学科的介入。英语在培养高素质技能型商务人才方面发挥着举足轻重的作用:作为一种工具,它是沟通的桥梁;作为一门语言,它是异国文化和人文情怀的载体,不能说有了英语课程就可以实现商务类职业院校的特色办学,但是要实现科学的现代化的特色办学,没有英语课程的支撑是万万不能的。
面对经济发展对人才的需求,应对高职院校人才培养的要求,为了实现特色办学,重庆商务职业学院于2014年着手进行特色人才培养基地的建设,经过两年多的摸索与实践,已经初步构建了以外事礼宾班为代表的特色人才培养课程体系。外事礼宾班是重庆商务职业学院为全面贯彻“一带一路”的发展战略,构筑学院全方位对外合作新格局,结合重庆打造内陆开放高地的契机而开办的一个提升学员综合素养的人才培养平台。学员们通过外事礼宾培训,不断提升自身素养,了解和掌握外事礼宾礼仪常识,为成为重庆外事工作服务技能型人才而努力。合格学员的实习、就业由学院向重庆市外事侨务办公室推荐。主要实习、就业单位为各外领事馆、政府机关、市外侨办、外资企业、外资银行等。为提高学生的专业素养以及综合素质,礼宾班的课程设置兼顾了礼仪接待、形体、化妆技巧、普通话、外语、人文素养养成、个人理想提升等多个课程,学员通过学习这些课程,不仅可以掌握礼仪接待等基本技巧,规范自身行为举止,而且可以提升个人气质与修养,升华人生理想与境界。
英语在礼宾班的教学任务中占了举足轻重的位置,作为外事礼仪接待人员,掌握一口流利的英语是最基本的前提,也是实现沟通的基本途径。商务学院根据高职学生的特点,本着语言输入为前提,通过全方位练习科学输出的原则,在礼宾班的英语教学中进行模块化教学,取得了优良的成果。根据语言习得的基本规律,礼宾班的模块化教学分为基本能力训练模块、专项技能发展模块以及综合素质提升模块三个部分。
1 基本能力训练模块
大部分高职学生英语基础相对较差,很多学生受中学应试教育的影响,过分看重句子、句型、语法、单词等书面表达的形式,忽略了口语、听力等语言沟通中最基本的部分,很多情况下往往看得懂,但是不知如何表达出来。基本能力训练模块主要针对上述问题,旨在通过基础训练,提高学生的英语基本功。
该模块主要通过晨读及小组训练的方式完成。训练之前给学员提供学习资料,主要内容为相对简单的英语文章及音频,学员们在早读时间进行大声朗读,指导教师对学员的英语单词发音、语音、语调、句子节奏感等进行纠正和指导。课后小组成员之间进行互读、互听,相互学习对方的优秀之处并指出不足之处。同时,还需向学员们提供一些参考读物供其阅读,从而提高学员们的语感和词汇量,开拓他们的视野。
2 专项技能发展模块
该模块为整个培训任务的核心模块,通过向学员提供不同领域、不同类别的礼仪接待词汇及沟通技巧并展开专业化集训,旨在提高学员在某些领域的涉外礼仪接待能力。根据涉外活动涉及的场所及方式,向学员提供机场接待、酒店接待、会议接待、展会接待、旅游接待等几大专题训练。机场接待主要训练目标:了解机场接待基本流程及注意事项,掌握机场接待基本礼仪规范,熟练操作机场接待基本英语表达;酒店接待主要训练目标:了解酒店接待基本流程及注意事项,掌握酒店接待基本礼仪规范,熟练操作酒店接待基本英语表达;会议接待、展会接待、旅游接待等均是如此。
该模块主要采用小组合作及模拟实训的训练方式,通过对学员分组,学员进行角色扮演、角色互换等进行训练;通过模拟实际场景,训练学员实际操作能力及应变能力。
3 综合素质提升模块
经过前期的基本能力训练及专项技能发展,学员的英语语言基础得到进一步的夯实,眼界有所扩展,对于外事接待专业领域的基本接待技能也有所掌握,那么综合素质的提升就可以让学员不惧现场,适应环境、灵活应变的能力也会有很大提高。
该模块主要以外出实训的方式进行,通过与本院建立合作关系的实训基地对学员进行全方位的综合素质提升训练。可以让学员深入机场、酒店、展会现场、旅行社等进行实战演练,条件允许的话,可以聘请一些外教进行指导,建立良好的语言环境,让学员有身临其境
之感。
经济社会的发展对于高职院校的专业设置、特色办学、人才培养等提出了新的要求,同时也要求英语课程的教学寻求更符合社会发展的、学院进步的发展新思路。重庆商务职业学院礼宾班的开设不仅为英语课程的改革提供了新的发展方向,而且为相关特色课程的建设带来更多思考。
参考文献
[1]邓勇.高职院校职业素质教育实践与探索[J].中国职业技术教育,2010.(2).
[2]何雪莲.面向区域经济的商务英语人才培养研究[J].长春大学学学报,2012(4)
作者简介
胡璐(1987-),女,重庆商务职业学院。