江苏省水稻绿色高产高效创建栽培技术

张国平

（江苏省高邮市三垛镇农业服务中心，高邮 225600）

江苏省水稻绿色高产高效创建栽培技术

张国平

（江苏省高邮市三垛镇农业服务中心，高邮 225600）

作为我国水稻种植的重要省份，江苏省被誉为“鱼米之乡”，水稻种植有着悠久的历史。近年来，水稻在江苏省的种植面积一直呈增长趋势。所以，水稻绿色高产高效创建栽培技术作为一种稳产、高产的手段对其有十分重要的意义。因此，有必要对江苏省水稻绿色高产高效创建栽培技术进行深入研究。

江苏 水稻 高产高效

1 水稻高产高效创建栽培的关键技术

1.1 选取优良品种，对品种布局要求科学化、合理化

通过选取优良水稻品种并对水稻品种进行科学、合理布局，是达到经济有效的策略之一。江苏省一般选取以下品种。

（1）南粳49。对江苏省地区来说，苏中地区及部分丘陵地区都适合此品种。播种时间在5月中下旬，在湿润的环境培育秧苗时，每667 m2净秧板播量控制在大约25 kg；在干旱的环境下培育秧苗，每667 m2净秧板播量控制在大约40 kg，平均每667 m2田地大约使用3～4 kg的种子。在合适的时间将秧苗移栽，合理密植。每年6月中旬为移栽秧苗的时间，以机插秧进行（通常20 d左右完成）。使用南粳49时，据多次试验验证，每667 m2可以插1.6万～1.7万穴，可插7万～9万基本苗。肥水应科学管理，每667 m2纯氮的施用量控制在20～22 kg。氮、磷、钾施用的比例要科学合理，肥料施加的原则同样是前重、中稳、后补，基蘖肥占60%，穗肥占40%比较合适。水浆管理上，遵循浅水栽秧，薄水分蘖，寸水活棵，中期搁田，把握干湿交替，后期加强灌溉，断水期在收割前大约7～10 d[1]。

（2）南粳5055。根据该品种的生长环境，比较适应江苏省沿江地区的气候和温度。此外，在田地肥沃、土壤条件相对较好的的苏南地区也适合该品种。南粳5055品种最适合的播种时间应该在每年的5月中下旬。该品种适应湿润环境，也适应干旱的环境。如果在湿润的环境培育秧苗时，每667 m2净秧板播量大约14 kg；在干旱的环境下培育秧苗，每667 m2净秧板播量大约20 kg，平均每667 m2田地大约使用3～4 kg种子。在合适的时间将秧苗移栽，合理密植。在6月中旬，移栽秧苗的最佳时期。使用南粳5055时，据多次试验验证，每667 m2可以插1.9万穴，可插9万～10万基本苗。肥水应科学管理，每667 m2纯氮的施用量大约控制在20 kg。氮、磷、钾施用的比例要科学合理。水浆管理上，遵循浅水栽秧，薄水分蘖，寸水活棵，等到每667 m2茎蘖的数量大概等于穗数时，轻搁就要注意分次了，后期干湿交替，断水期在收割前大约7～10 d。

（3）南粳9108。该品种适合于江苏沿江地区和苏中地区。每年5月中下旬，即为该品种的最佳播种时间。若以湿润的环境为基础，在培育秧苗过程中，每667 m2净秧板播量在20 kg。相反，若以干旱的环境为基础，在培育秧苗过程中，每667 m2净秧板播量在30 kg。在合适的时间将秧苗移栽，要注意合理密植。6月上中旬是南粳9108最佳机插时间，每667 m2可以插1.6万～1.8万穴，插6万～8万基本苗。肥水应科学管理，每667 m2纯氮的施用量大约控制在18～20 kg。氮、磷、钾施用的比例要科学合理。肥料施用的原则同样是前重、中稳、后补。基蘖肥占肥料65%，穗肥占35%比较合适，也要配合施加氮、磷、钾，这3种的比例要协调。少施氮肥，增加有机肥施加量，可以保证水稻的优质口感，在后期最好不要施氮肥。

1.2 统一塑盘育秧

在培育秧苗时，使用塑盘半基质无纺布覆盖。苗床管理科学、合理，统一育秧基地，选择土地肥沃、交通便利、水利条件优越的田块。秧厢要南北方向整理好，避免田间杂草。做好育秧之前的准备工作，要合理控制尺寸，软盘开厢范围控制在2.2～2.4 m。厢沟的尺寸：宽35～45 cm、深20 cm左右，沟与沟不能出现堵塞现象。秧田不需要施用基肥。另外，需要注意的是在分厢的过程中，保证绳子始终处于绷紧状态，一旦出现松弛就很有可能会造成宽度不一，无法保证整齐。

1.3 移栽

移栽的时间是影响水稻产量的关键因素。不同秧苗移栽的时间有所差异。要抓准农时，适时早栽是不变的规律。适时移栽对水稻的生长有巨大的促进作用，能够极大地提升水稻产量。在水稻生长发育正常的情况下，移栽时间能提早就要提早，使水稻积累更多养分，使稻穗颗粒饱满，从而提高整体产量和质量。

1.4 科学水浆管理

根据所播种的品种，科学的管理水浆。在水浆管理过程中，必须充分考虑到水稻不同生长时期的特征、原则，类型不同的秧苗在水浆管理的原则上是各不相同的。不同生长周期，注意干湿交替，合理灌溉。在收获前10 d左右便是断水期。

1.5 及时收获

针对水稻的收割，最佳时期在每年的10月上中旬。过早收割，稻穗颗粒不饱满，直接影响产量；过迟收割，稻壳会较厚，米质发暗无光泽。一般情况下，每当水稻植株的大部分叶片变成黄色（之前是绿色）、绿色的稻穗开始褪色，穗中部开始转变为黄色，且稻粒饱满、籽粒坚硬的时候，即为收获期。收获要及时，收获过程要遵循“十熟九收成、九熟十收成”的规律。

2 病虫草害的绿色防控

农业防治、生态防治、物理防治、生物防治及化学防治即为病虫害防治的五大技术。当然，无论是农业防治、生态防治还是物理防治与生物防治，都要在化学防治的辅助下进行。使用化学防治时，选择化学药剂极为重要，要使用正规厂家生产的药剂。同时，严格遵守厂家的使用说明书，剂量过大会制约水稻的正常生长，还会有药物残留对人体的健康造成危害。水稻病虫害主要有纹枯病、稻纵卷叶螟、二化螟、稻曲病、稻飞虱等。如果持续田土翻耕结束并加以灌溉3～4 d，可以将60%～70%的螟虫杀死，也可减轻纹枯病、菌核病等病虫及杂草为害。如果水稻受到二化螟、稻飞虱、稻纵卷叶螟等病虫为害，可以采用生物防治的方法进行保护。例如，使用频振式杀虫灯，也可以采用化学防治，例如Bt乳剂（原100亿活芽孢/g）550～850倍防治害虫。化学防治技术的应用会产生一些药害。所以，要通过对新植霉素、农用链霉素等药物的利用来控制药害。同时，为了减少喷洒农药时造成的农药残留，除了喷洒农药时，要规范操作，还可以使用质量较好的喷药工具[2]。

3 结语

总之，要达到高产、高效的目标，就必须重视整个水稻种植过程，及时记录水稻各阶段生长状况，做好病虫害的预防工作。同时，所使用的品种、化肥及农药的数量和时间也应该有一个良好的把控，采取的技术手段也要记录存档，方便日后改进。

[1] 涂玉梅．水稻绿色高产高效栽培技术．农业开发与装备，2016，（12）：160

[2] 周康才，刘远柱，刘恒斌，等．水稻绿色高产增效创建技术集成探索与思考．农技服务，2016，（08）：40～41