蔬菜温室土壤环境特征变化与施肥问题的思考

李东方

（凌源市良种场，辽宁朝阳 122500）

蔬菜温室土壤环境特征变化与施肥问题的思考

李东方

（凌源市良种场，辽宁朝阳 122500）

科技的进步推动着农业的发展，在蔬菜种植上，改变了传统低效的种植方式，选择在温室大棚中种植蔬菜，为农民带来诸多益处。但随着温室大棚的发展，常出现不合理的施肥现象，不仅降低了温室土壤的肥力，出现养分流失、肥料浪费的现象，还影响了农民的收益，造成环境污染。基于此，文章对蔬菜温室土壤的环境变化特征进行了分析，进而提出几点在此环境下的施肥技术。

蔬菜 温室土壤 环境特征变化 施肥问题

农业作为我国的重点项目，应不断创新和改造农业技术的发展。在蔬菜温室土壤环境下，施肥中存在的问题不断暴露出来，严重影响了蔬菜的健康成长，如蔬菜硝酸盐含量超标、地表水富营养化等等。不仅污染了环境和地下水质，还导致许多人出现中毒症状。农民盲目性的施肥严重造成了不良的社会影响。因此，要想提高蔬菜的产量、保证经济收益，就必须对温室土壤环境的变化特征进行分析，并选择正确的施肥技术，进而改善、提高和保护土壤肥力。

1 蔬菜温室土壤环境变化特征

1.1 土壤氮素含量变化特征

在温室环境中，其土壤虽然无法像室外土壤一样进行较好的光合作用，但其可以有效调控蔬菜生长的环境，例如，防止蔬菜遭受霜冻、风雨侵袭等。且在温室0～30 cm深度的土壤中，其全氮素含量比室外土壤含量高，并且会随着温室使用年限的增加而增加，对蔬菜的生长带来较大的影响。农民对温室土壤不断大量施肥后，土层中的肥料经日积月累，逐渐会发生下移的现象，进而向土层更深处转移，造成地下水污染等现象。

1.2 温室土壤有机碳变化特征

有机碳是影响温室土壤质量及蔬菜成长的重要因素。室外土壤可以较好地进行光合作用，再加上肥料的作用等，其土质通常较容易保护，使得其有机碳含量变化幅度较低。但温室土壤中有机碳的含量却会随着温室使用年限增加而增加，并且不同深度的土层之间有机碳含量差异较大，随着土层深度的增加，有机碳的含量却会降低。

1.3 温室土壤pH变化特征

pH也是影响土壤质量和蔬菜生长的重要因素之一，其可用来检验土壤的酸碱性强弱，当检验结果大于7时则呈碱性，小于7时则呈酸性，等于7则为中性。在蔬菜温室土壤中，往往其pH与室外土壤有显著的差异，温室年限越长，其pH就越低，且呈逐年降低趋势。这种情况通常是由于农民认知上的偏差造成的，农民将牛粪等有机肥大量过度地施入土壤中，就会逐渐产生较多的有机酸物质，随着土壤使用时间的增长，使温室土壤酸性越来越强，降低了pH。

2 蔬菜温室土壤环境下的施肥技术

2.1 不同蔬菜的施肥方式

不同的蔬菜需要使用不同的施肥手段，应严格按照蔬菜的生长规律、特性等，把控不同施肥量进行阶段性施肥。如同样生产1 000 kg的番茄、茄子和甜椒，这3种蔬菜的成长期、成熟期不同，其在肥料含量的使用上自然也就不同。番茄需要使用纯氮3.86 kg，五氧化二磷1.17 kg，氧化钾4.41 kg；茄子需要纯氮3.2 kg，五氧化二磷0.94 kg，氧化钾4.5 kg；而甜椒则需要纯氮5.3 kg，五氧化二磷1.3 kg，氧化钾6.5 kg[1]。通过对比可以发现明显的差异，因此，农民在种植蔬菜时，要事先观察并记录好蔬菜的生长规律，有效控制施肥量，进而促进蔬菜的生长，保证蔬菜的产量与质量。

2.2 施肥的周期控制

蔬菜温室土壤施肥技术的有效实行，需要农民严格控制施肥的周期。但现今许多农民对于施肥技术的认识和理解能力不够，有的菜农常认为肥料施得越多，蔬菜获得的养分就越多，其生长也就越来越好；还有一些农民常将自家家禽、牲畜的粪便大量施到温室土壤中，结果证明，肥料的高量施用不仅不会促进蔬菜的生长，反而还会影响蔬菜的产量。因此，要重视施肥周期的控制。例如，对于番茄的施肥，在种植幼苗前，需要进行首次施用有机肥，每667 m2施有机肥5 000 kg，磷肥29～51 kg。当第1批番茄果实长到约乒乓球大小时，进行第1次追肥，每667 m2施纯氮4.9～6.1 kg，氧化钾6.1～6.9 kg。第2次的追肥应在第1批番茄即将采收，并且同样是在其果实长到约乒乓球大小时进行，每667 m2施纯氮4.9～7.1 kg，氧化钾6.1～7.9 kg。之后再进行第3次的追肥，施肥情况与第2次追肥相同，每667 m2施纯氮5.1～6.2 kg，氧化钾 6.3～7.1 kg。

2.3 改善土壤肥力

在使用温室大棚种植蔬菜时，有些农民为了快速收回成本、提高收益，从而连续在温室种植蔬菜，导致土壤保护力度不够，使得土壤肥力不断下降。在连番的种植中又常常施入大量的肥料，使得温室土壤肥力急速下降。此时，单纯依赖无机化肥的使用并不能从根本上解决问题，也常会导致蔬菜的生长达不到预期效果，而传统的施肥方式虽可以增强土壤肥力，但往往存在着较大的副作用。因此，首先就需要农户关注并控制温室土壤的pH、温度、水分等，以防土壤贫瘠。其次，需要增加有益的微生物肥料，如生物菌肥，进而施用复合生长肥，加速土壤中有机残体等养分的分解转化，最大程度的弥补温室土壤的养分，提高土壤肥力。需要增施充分腐熟的有机肥等，活化温室土壤养分，提供更多的土壤所需营养成分，提高蔬菜产量，为农户带来可观的经济收益。

3 结论

采用温室大棚种植蔬菜对于一些季节变化明显的地区来说是极其必要的，其在为农民带来一定收益的同时，也满足了人们日常的生活需要。因此，各农户需要分析蔬菜温室土壤环境特征的变化，并针对不同种类的蔬菜采取有效的施肥技术，同时严格控制肥料的使用量，以达到正确保护温室土壤的目的，进而提高温室蔬菜种植的产量。

[1] 吐尼沙·吾斯曼，冶金华．探究蔬菜温室土壤环境特征的变化与施肥问题．农民致富之友，2015，（24）：74～75

11月农事

11月，节气上已进入立冬，气候特点是，南方气温逐渐降低，初霜来临，晴多雨少。11月蔬菜的重点农事安排，是抓住晴好天气，抢播抢栽越冬蔬菜。如抢播、抢栽一些耐寒和半耐寒蔬菜，要尽量早播、多播、多栽一些春节上市的菠菜、生菜、香菜、芹菜、青菜等。中旬要及时播种育苗春甘蓝、春莴笋；直播蚕豆和豌豆，对秋延后的辣椒、番茄、茄子、黄瓜等喜温性蔬菜，要加强防寒保温工作。初霜来临前，大、中、小拱棚要及时覆盖塑料薄膜，下旬如遇大霜，晚上还要加盖草帘。

（1）抓好露地冬春蔬菜生产。目前，露地生长蔬菜种类较多，如青菜、大白菜、松花菜、芹菜、莴笋、生菜、香菜、菊花菜、萝卜、胡萝卜等。凡可以采收的蔬菜需及时采收；加强追施肥水，满足后期生长发育需要；雨后及时排水，及时清除病叶与残叶，做好病虫防治工作。

（2）播种育苗。大棚早熟栽培的茄子、番茄、辣椒等播种育苗。温汤浸种：将种子放入盆内，再缓缓倒入50～55℃温水（2份开水对1份凉水），边倒边搅拌，水量为种子量的5～6倍，持续10～15 min，水温降到30℃时停止搅拌，继续浸种。这种方法有一定的消毒作用。

（本刊辑）