浅谈在高中生物教学中应如何指导学生有效地学习植物的光合作用

张赟坤

摘要：新课程在全国范围内全面展开，为素质教育点亮了明灯。新课程强调培养学生积极主动的学习态度，在学习基础知识与基本技能的同时，要学会学习，学会做人，形成正确的价值观。在这个知识爆炸的年代，若不想被淘汰，就必须得活到老，学到老，首先要求具备学习的能力。如何学会学习，培养学习兴趣，掌握切实有效的学习方法，是我们教育的任务，课堂教学则是教育的主阵地。我们教师应以研究者的心态触摸课堂，正确解读新课程理念。

关键词：高中生物；光合作用；高等植物

中图分类号：G633.91文献标识码：B文章编号：1672-1578（2016）11-0396-01

高等植物中最活跃的光合作用组织是叶肉。叶肉细胞含有大量的叶绿体，叶绿体內的叶绿素则是专门用來捕捉光能的绿色色素。在光合作用中光能被用来氧化水，释放出氧气，并还原二氧化碳合成有机化合物，最主要的有机物是糖。这一系列复杂的过程主要包括了光反应与暗反应两部分。光反应主要在叶绿体中的膜体构造-类囊体中进行，最终产物为高能量的化合物ATP、NADPH、O2；暗反应则是在叶绿体基质中合成糖类。

1.生物是一门实验性学科，离不开实验探究

生物是一门实验性学科，几乎每一个科学发现，都离不开实验探究。而在光合作用这节介绍了发现历程，因此，在这节学习中应该引导学生重现科学家的探究之路，领悟他们的艰辛，及在这个过程中彰显的智慧。可以按照提出问题-做出假设-设计实验-实施实验-结果分析-得出结论这个步骤，结合当时的历史背景和科技水平，还原他们的思维历程。例如，1642年，海尔蒙特，培养柳苗的实验，实验浅显易懂，容易还原，在当时的情境下，说明了问题，纠正的土壤对植物生长至关重要的观点。1771年，英国科学家普利斯特利的实验，比较容易做到，同样说明了植物更新空气的重要课题。不得不提的就是1864年，德国植物学家萨克斯做的实验，很经典，设计非常周密和巧妙，对绿叶一半曝光，另一半遮光的处理，酒精脱色，碘蒸气处理，这也是对我们以后设计实验的一个启发。酒精脱色排除无关变量对实验的影响，要注重对照实验在说明问题时的重要性。重现实验以后，要求学生阅读，找出每个实验的贡献，这部分属于接受性学习。对科学史的学习不仅体现新课标的探究性学习的要求，同样对传统教学中的接受性学习也有很好的体现。学生在课堂上习得的知识主要是前人积累的现成知识，接受学习是习得现成知识的最基本学习方式；光合作用发现历程科学家们的实验是不可磨灭的事实，探究学习需要一定的知识基础，这些知识主要是通过接受学习积累的。接受学习往往以感性知识作支柱，而探究是学生获得具体经验的途径之一，探究过程能够深化接受学习过程习得的知识，有助于培养学生的科学态度、创新精神和实践能力。在新课程理念中，探究性学习与接收性学习应该是并重的。

2.恰当设疑，充分调动学生的主动性和积极性

如：光合作用的原料水和二氧化碳是在什么时候参与到反应中的？光合作用的产物有机物和氧气，分别是在什么时候产生的？光合作用的条件：光，色素，酶是在哪个阶段发挥作用的？恰当设疑，充分调动学生的主动性和积极性。问题的设计体现教师对学生的有效的引导，激发学生的阅读动机，指导阅读方法，培养读书习惯，让学生乐于读书。通过教材的阅读学生很容易回答以上的三个问题，能力比较强的学生根据自己的理解，竟可以复述整个过程，学生的潜能是无穷的，我们应该利用课堂有限的45分钟发现他们的能力，有效地提高课堂教学效率。学生阅读并回答问题之后，教师与学生一起从场所，条件，物质变化，能量变化进行总结，并且说出光反应与暗反应之间的区别与联系。教师不能从一个极端走向另一个极端，搞形式，谈"讲"色变，既要拒绝教师独霸课堂的现象，又要发挥教师在整个知识学习中的主导作用。在学生自主阅读之后，教师引导总结，体现知识系统性，真理性的特点，同时教师提供框架，让学生自己找出知识点，也是新课程理念指导下，对传统教学的完善和发展。新课程理念提出要注重培养学生的学习兴趣，因为兴趣是最好的老师，而兴趣的培养可以是与现实生活密切联系的，也可以以学生好奇心为出发点，激发学生探究知识的积极性。在光合作用的探究活动：环境因素对光合作用强度的影响，课堂教学中变看实验，讲实验为设计实验。教师先给出学生探究实验的实验材料和用具：新鲜的绿色叶片（如菠菜叶片），打孔器，注射器，40W台灯，烧杯。让学生自己设计一个实验，证明不同光照强度对光合速率的影响。

3.教师应转变成为教学过程的组织者、指导者

有的学生首先就想到1864年，德国科学家萨克斯实验，能不能通过测定淀粉的含量，来判断光合速率，对于学生的提出的想法首先给予肯定，但我们给定的实验材料中没有检测淀粉的碘，叶片脱色的酒精。根据学生的思路，教师可以提示，淀粉作为光合作用的生成物，可以用来测定光合速率，同样的道理光合作用的产物还有氧气，也可以用氧气的生成量来反映光合速率。问题就出现了：氧气量的测定是不容易做到的，那如何解决这个问题？ 这个时候就要求学生发散思维，可以根据叶片上产生小气泡的数量多少来判断，或者叶片足够小叶片就可以漂浮起来。新课程调整了教材、教师、学生相互间的关系。教材提供的知识不再是教师传授的内容，而成了学生知识意义构建的对象。教师和学生分别由知识的传播者、灌输者和外界刺激的被动接受者，转变成为教学过程的组织者、指导者、意义建构的帮助者和知识意义的主动建构者。

4.引导学生认识光合作用对人类的重要意义

光合作用为包括人类在内的几乎所有生物的生存提供了物质来源和能量来源。因此，光合作用对于人类和整个生物界都具有非常重要的意义，被称为地球上最重要的化学反应。光合作用的意义可以概括为以下几个方面：1.制造有机物。据估计，地球上的绿色植物每年大约制造四五千亿吨有机物。因此，人们把地球上的绿色植物比作庞大的"绿色工厂"。 2.转化并储存太阳能。绿色植物通过光合作用将太阳能转化成化学能，并储存在光合作用制造的有机物中。地球上几乎所有的生物，都是直接或间接利用这些能量作为生命活动的能源的。煤炭、石油、天然气等燃料中所含有的能量，归根到底都是古代的绿色植物通过光合作用储存起来的。3.使大气中的氧和二氧化碳的含量相对稳定。据估计，全世界所有生物通过呼吸作用消耗的氧和燃烧各种燃料所消耗的氧，平均为10 000 t/s。以这样消耗氧的速度计算，大气中的氧大约只需三千年就会用完。

总之，在新课程理念的指导下，给学生更多的时间，阅读，思考，提出问题，探究，让学生更好的体验发现学习和主动探索的乐趣，使学生愿意参与到课堂学习，达到提高课堂学习效率。

参考文献：

[1]李俊红 关于高中生物新课导入艺术探究.沧州师范专科学校学报.2003

[2]李艳华 例析探究式教学中激发学生探究兴趣的几种情境设置.生物学教学.2005.（3），29-30.

[3]吕国珍 发挥教师积极作用，激发学生学习兴趣.2007.