方言学和民俗学有机结合的力作

摘 要：《方言语汇与民俗——以景阳镇为例》是将方言学与民俗学有机结合的一部力作。该书记录了整个恩施地区近百年来的方言特点，研究对象具有强烈的时代感和浓郁的地域特色，内容立足生活，丰富全面，应用范围广泛，研究系统性强，揭示出语汇特性，彰显出民俗文化内涵，探讨了社会巨变对语言和民俗的深刻影响。

关键词：方言语汇 民俗 恩施方言 景阳

钟敬文在其主编的《民俗学概论》一书中提出建立“语言民俗学”学科，旨在“探索民间语言与其他民俗之间自古而然的经常而普遍的规律性关系”①，以此来促进民间语言与其他民俗交叉研究的发展。方言学是语言学的分支学科，曲彦斌指出“方言本身就是一种语言和民俗的混合体”②，把方言学和民俗学有机结合起来进行研究，给方言学和民俗学双双注入了旺盛的活力。江佳慧的《方言语汇与民俗——以景阳镇为例》正是这样一部著作。该书于2015年5月由华中师范大学出版社出版，全书从方言与民俗相结合的视角出发，运用田野调查、文献查阅等研究方法，以湖北省建始县景阳镇为观察点，分别从衣食住行、农林牧渔副、婚礼生日及丧葬习俗、称谓、命名习俗与禁忌、时空表达、节日与娱乐、方言创作等八个方面记录了整个恩施地区近百年来的方言特点，探讨了社会巨变对语言和民俗的深刻影响。

语言是民俗的载体，方言作为语言的一种，也是承载民俗事象的载体。钟敬文认为一共有四种承载方式：

一是语言单位概括指称民俗事象，即民俗事象需要凭借语言单位表达出来，一个语言单位指称的民俗事象有多个含义。例如景阳镇词语“皮”，可以指称人体及其他动物的皮肤、薄片状的食品，也可以指所写文章前后不一致或者论据没能证明观点，这种情况被称为“两张皮”。

二是语言单位具体陈述民俗事象，即某个语言单位能够直接描写出民俗事象的具体内容。例如作者在景阳镇节日习俗中提到的“送亮”“抢金水”“赶毛狗”；婚礼习俗中的“过礼”“陪十姊妹”“铺床”；丧葬习俗中的“抹澡”“跳丧”“放信”等等，都是直接描写出了民俗事象。

三是语言单位旁涉夹带民俗事象，即语言单位所指称的民俗事象濒临消失，但方言单位还存在着，这种方言单位并没有直接指称民俗事象，只是在其中夹杂着涉及民俗事象的单位。例如：“补巴”在20世纪90年代前的景阳镇是一个高频词，指“补丁”，后来随着生活水平的提高，人们大多不再穿有“补巴”的衣服，“补巴”所指称的民俗事象处于濒临消失的状态，但是当地还流行着与打“补巴”有关的俗语——“早不忙，夜慌张，半夜起来补裤裆”（形容一个人做事不提前准备，而是临时抱佛脚，事到临头做一些无用功）。“补巴”在现代社会中已经不再是高频词，但作为方言单位还存在于景阳镇的俗语中，并且在俗语中也涉及了方言单位本身所涉及的民俗事象。

四是语言单位折光反射，即语言单位能够反射民俗风貌。很多方言创作以口耳相传的形式留存在人们的日常生活表达中，这些创作是劳动人民集体智慧的结晶，蕴含了当地的风土人情、生活习惯、礼仪习俗等方方面面。如谚语“满罐子不荡，半罐子连荡直荡”，以生活中常见的现象起兴，指出罐子如果装满了水就不会荡，没装满水就会不停地荡动。这则谚语旨在告诉人们：知识渊博或技艺超群的人不会骄傲自满，四处炫耀，反而一知半解的人往往四处卖弄，自高自大。

从这几个方面来看，方言和民俗之间有着非常密切的关系。《方言语汇与民俗——以景阳镇为例》一书把方言学和民俗学有机结合起来，以方言语汇为基准，对其进行详细地解读，并与普通话进行比较，分析相应的运用特点、功能和体现出来的民俗文化。读完全书，深感该书是方言学和民俗学有机结合的一部力作，体现了作者独到的观察力和厚实的学术根基，形成了自身鲜明的特色。

一、研究对象具有强烈的时代感和浓郁的地域特色

作者把研究的关照点定在20世纪50年代至21世纪初之间，在这个时间段内，中国经历了多次剧烈的政治经济变革，这种巨变对喧闹的城市、偏远的山村都产生了巨大的影响。社会变革不仅对民众的生产生活产生了重大影响，也直接导致了风土人情及民风民俗的巨大改变。罗常培指出，“语言是社会组织的产物，是跟着社会发展的进程而演变的”③。《方言语汇与民俗——以景阳镇为例》以景阳镇方言语汇为基础，注重对语汇背后与整个恩施地区民俗相关联的事象进行叙介申述。例如服饰一节中的“包头手巾”：在20世纪50年代以前，当地不分民族不分男女，都在头上包有头巾；50年代以后，农村不分男女继续包头，乡镇、学校工作人员不再包头，有的用帽子取代“包头手巾”；80年代以后除极少数老年妇女以外，其他人都不再使用“包头手巾”。“包头手巾”的变迁展现了这一时间段内社会风貌的变化，具有时代性。

恩施地区多为山区，境内重岩叠嶂，沟壑纵横，地僻民贫，形成了一条宽广的文化沉积带。景阳镇隶属恩施土家族苗族自治州建始县，是土家族、苗族、汉族等多民族聚居的乡镇，人们使用的语言都是西南官话，土家语和苗语早已消失。该地土家族、苗族、汉族相互通婚，和谐共处，在多民族长期融合的过程中，风俗习惯既保留了多样性又形成了一致性。清江穿镇而过，镇内公路水路通达，是周边地域的中转站。发展至今，景阳镇形成了自身独特的方言民俗文化。作者选取景阳镇作为研究的切入点，了解不同民族、不同文化习俗之间的融合、演变情况，以此来反映恩施地区的方言民俗风貌。

作者在书中提到，恩施地区部分儿童在日常口语交际中基本不用方言，即使偶尔使用方言，相应的方言发音、用词习惯、语法特点都有向普通话靠近的趋势。恩施方言将来势必会像土家语和苗语一样，走向濒危的境地，方言所承载的文化也将不复留存，在这种情况下，研究和保护当地的语言和语言所蕴含的民俗文化就显得非常重要。《方言语汇与民俗——以景阳镇为例》让读者对恩施地区特有的语汇与民俗文化有了一个深层次、全方面的了解，有利于保护当地的非物质文化遗产，增强民族认同感。

二、著作内容立足生活，丰富全面，应用范围广泛

全书分为八章，对恩施地区的语汇与民俗进行了系统展示。如第三章“婚礼、生日及丧葬习俗”中，在婚姻礼仪方面介绍了兄妹成亲的传说、婚恋方式、择偶标准、婚仪流程、婚仪变化、婚礼耗资、曾经出现过的婚姻形式、婚姻的解体与重组、婚恋习俗的改变、家庭规模等，是作者在这一章中重点介绍的内容。例如婚仪流程包括了7个环节，其中的“过期”环节又包括11个部分。丧葬习俗方面介绍了疾病和死亡，作者对丧礼的描述很详细，寿终正寝者的丧礼前后共有20个环节。一些传统的婚恋习俗（哭嫁）和丧礼习俗（跳丧舞）现在仅出现在舞台表演中，作者在书中对其进行了详尽的描写，对传统方言文化的保存起到了重要作用。再如第七章“节日与娱乐”，景阳地区年节分为“筹备”“过年”“拜年”“过十五”4个环节，“筹备”环节由9个部分组成，“过年”环节由6个部分组成。还有土家族的摆手舞，动作大多模仿生活中的劳动场面，用舞动的脚步来庆贺劳动的收获，充满了民族自豪感和集体荣誉感。

作者在研究过程中，主要采用了田野调查法和文献研究法。田野调查采用了三种方式：正式访谈、日常闲聊、参与观察。景阳镇是作者的家乡，作者深入群众之中，做了详细的调查，获得了大量第一手资料，这些语言研究的成果，也是其他学科研究的重要参考资料。如在方言学方面，该著作比较全面地收录了恩施地区20世纪50年代至21世纪初之间使用的方言语汇，若要对恩施方言进行本体研究或是应用研究，这些第一手资料都可以提供参考；在民俗学方面，该书以方言语汇为基础，分析方言语汇所体现出来的民俗文化，其成果可以运用到民俗研究中去；在文艺学方面，著作所呈现出来的活生生的语料，乡土气息厚重、地方色彩浓厚，在文学创作中具有特殊的表现力，成为文学创作可凭借的重要手段，这对恩施地区的文学文艺分析、非物质文化遗产的挖掘和保存有重要作用。

三、研究系统性强，揭示语汇特性，彰显民俗文化内涵

近年来，恩施方言研究取得了一些成就，但是将恩施方言与民俗结合起来研究的论著还比较少，《方言语汇与民俗——以景阳镇为例》的问世，在很大程度上弥补了这一研究领域的不足。作者不仅系统描述了恩施地区的语汇，也对该地区语汇的特点及其所反映的民俗文化进行了阐释。如在第二章“农林牧渔副”中，作者指出景阳镇目前以农业经济为主，当地人（主要是中老年农民）对土地有依赖，随着商业经济的发展，人们的生产生活方式也有了变化，特别是新时期的年轻农民，与农村的关联度已经越来越小。作者通过对相关语汇的解读，反映出了土地依赖的传承与改变。恩施地区是土家族、苗族民众长期居住的地区，改土归流后一些其他的民族也迁到这里，在第四章“称谓”中，作者详尽描写了恩施地区的称谓语，指出称谓语反映了恩施地区的社会制式和民俗，并总结出恩施地区的称谓语具有亲属称谓泛化、富有地域特色、男称女称混用等特点。在第七章“节日与娱乐”中，作者在描述娱乐方式之余，也分析了娱乐特点：农业文明对娱乐庆典有深刻影响；孩童娱乐游戏透露出浓厚的农耕意识。除此以外，作者还论述了节日与娱乐的功能，包括民族认同功能、健身益智功能、身心调节功能等。作者不仅透过方言语汇呈现出当地的民俗风貌，也对众多方言民俗事象进行概括，总结出其所体现的文化内涵。

总的来说，《方言语汇与民俗——以景阳镇为例》是一部有关恩施地区语汇与民俗的专业论著，有很高的学术参考价值。该书把方言学融入民俗现象中来探讨方言语汇的特点，同时又从方言学的角度来挖掘方言语汇所反映的民俗风貌，内容丰富而有深度。当然，该书也有尚待完善的地方，如可以在描述当地民俗风貌时提供一些相应的图片和视频，以便读者更直观地了解当地独特的方言概貌和民俗文化。

（本文为湖北省教育厅2016年人文社会科学研究项目[项目编号：16G271]。）

注释：

①钟敬文.民俗学概论[M].上海：上海文艺出版社，2009：298.

②曲彦斌.中国民俗语言学[M].上海：上海文艺出版社，1996：9.

③罗长培.语言与文化[M].北京：北京出版社，2004：108.

参考文献：

[1]江佳慧.恩施方言语汇中蕴含的土家族婚恋习俗[J].民族论坛，

2013，（8）.

[2]江佳慧.清江流域亲属称谓研究——以景阳镇为例[J].湖北民族

学院学报（哲学社会科学版），2013，（4）.

[3]江佳慧.方言语汇与民俗——以景阳镇为例[M].武汉：华中师范

大学出版社，2015.

[4]乔全生，孙玉卿.试论方言研究与民俗研究的互动关系[J].山西

大学学报（哲学社会科学版），2001，（5）.

[5]邢璇.鹤峰方言词汇与民俗文化研究[D].武汉：中南民族大学硕

士学位论文，2010.

（刘春华 湖北恩施 湖北民族学院科技学院 445000）