白颖
在设计中尊重原生态所赋予酒店室内空间的特殊性和文化性,利用当地文化,自然个性特征突出的原生态文化来塑造酒店内部空间,追寻一种贴合自然的空间设计,并向原生态模式方向回归。笔者本文试图立足于原生态文化内涵,以亲身去往非洲肯尼亚的生态酒店体验感受,探寻原生态在现代酒店室内设计中的倾向特点,介绍了这些特点在酒店室内设计领域应用中的重要性和独特性。
引言
当看到国家地理或者纪实频道关于非洲野生动物的纪录片时,都不禁念叨:要是有一天能够来到非洲原始丛林,住在经典帐篷营地中,白天在丛林中寻找拍摄非洲五大动物,黄昏时分在草原上看着日落,喝着饮料,晚上回到营地享受精美晚餐,最后在一阵阵虫鸣声和远处狮吼声中进入梦乡,那该有多好。
原生态的概述:
大自然山水形态,风景等外部的表象都给予了我们不断创作的灵感,当人们置身于“悠悠烟水,澹澹云山;泛泛鱼舟,闲闲鸥鸟;闲闲即景,寂寂探春”之类的美景时,自然而然能够产生与此美景相呼应的内心波动。1972 年联合国通过了《人类环境宣言》,将生态环境列为全球性危机,于是生态环境学应运而生,与环境相关的科学蓬勃发展。
刘碧珍在其硕士论文《原生态设计理念在家具设计中的应用研究》中认为:原生态设计理念主要以自然美学相关理论为指导,强调“原”,在设计活动中注重营造对象自然美感及体现民族民间文化气息;并强调在设计过程中尽量体现事物本来的特性,“因物制宜”,营造设计作品的自然美感,减少人为处理。
原生态文化作为一门高雅、诗意的装饰语言,运用于现代酒店室内装饰设计中是对现代自然观和生态观的一种诊释,吻合了现代设计中的文化概念、原生态化趋势和可持续发展的方向。
帐篷酒店
曾有人对马赛马拉的帐篷营地式酒店(Sarova Mara Tented Camp)的描述:为“……你会感觉自己和月光融为一体,成为无比广阔和伟大自然的一部分。住在那里最好不过了,你会感到伸手就可以摘下天上的星星”。这种身心与大自然融为一体的世外桃源的感觉。
露营联盟(北京)科技有限公司(下简称“露营联盟”)营地建设部的唐晓雷部长,为记者描述着帐篷酒店给人的直观感受。所谓“帐篷酒店”,就是将稀缺的自然景观与现代露营时尚相结合,“轻建筑、重环境”。唐部长介绍,它可以突破土地开发、地形特点、施工条件的限制,让游客住进风景中,拥有返璞归真的生态体验,在景区享受相对全面的服务。相比之下,采用钢筋混凝土的永久性建筑酒店,结构牢固紧实,可是缺少和大自然接触的机会、感受周边环境的氛围。帐篷酒店包括结实的篷布、不仅夏天隔热冬天防寒、自然的通风采光、舒适防蚊、观景、供电供水、采光照明、垃圾处理、安保等系统。虽然是帐篷,但可以配备现代化的设备,如洗浴设施、厕所、大床等。
作为人们远离尘嚣、拥抱自然的旅游方式,“帐篷酒店的设计尊重自然,提倡环保,所以房间离地,不硬化土地,搭建在一种新材料制成的平台上。防腐性好,可折叠,帐篷酒店破坏小垃圾少。唐晓雷对比了帐篷酒店与常规酒店的区别。常规酒店存在施工时间长、大兴土木会坏自然景区内的生态环境等问题,且产生较多建筑垃圾,而且一到淡季也容易造成资源闲置。帐篷酒店则不需要打地基,所以对周边环境造成的污染少,产生的钢筋水泥垃圾极少,尤其对资源有限地区或自然保护地区尤为合适。由于帐篷的本来的性质归属于“户外装备”,建设方式绿色环保,不占用指标,施工费用也低。另外,帐篷的建设构件是容易生产可寻,产品系列成熟,容易塑造,最大的优点是方便迁移再造,后期维护简单,对景区、保护区的的旅游业调整能灵活调整,并不像常规酒店建筑那么高投资。
最后唐部长强调,国外的帐篷酒店已经走得远了。有许多我们值得学习的地方,比如他们的整体运营管理、服务水平等方面都做的很有规模了,和当地文化、民俗的结合也很理想,国内的现状是还比较缺乏这种成熟的状态。
Crater Lake Tented Camp 酒店介绍与分析
酒店介绍:火山口湖野生动物禁猎区坐落在肯尼亚纳瓦沙镇附近。周围是一个美丽的火山湖口。区内有许多小路,徒步者可以通过其中一条路登上虽陡峭但并不高的火山坑边缘。该禁猎区除了多达150种鸟类以外,周围还有长颈鹿、斑马、野牛等平原野生动物。当地马赛人非常重视那个水色碧绿的小湖。这次体验的酒店就坐落于这个死火山绿色碱湖的岸边。该营地酒店在肯尼亚被认为“最好的帐篷营地”、“最浪漫的营地”。(图1)
酒店入口非常朴实,感觉就一公园入口处的简单,售票区是接待处,等候区就是大堂了,完全想象不出这是获过奖的酒店。经过手续办理后,服务员带领我们“下山”走了一段后,才真正到达酒店。
酒店平面整体感非常松散随便,那里位置比较平坦,那里就做了帐篷。为了尽量不破坏环境,帐篷客房也比较少,客房之间的间隔比较远,保证了一定的私密性。(图2)
进入酒店房间会有眼前一亮的感觉,虽然硬件设施并不算奢华,但很干净,整体装饰色彩是淡黄色或淡绿色的自然色彩,让人感到很放松惬意。虽然房间里没有空调,但并不炎热,据工作人员介绍,这里房间都使用了先进理念的房间通风循环系统,利用独特通风结构降低房间内温度,加强通风效果,绝对是绿色低碳的环保酒店。游客可以坐在户外平台上享受大自然的气息和声音,眼前就一览无遗的火山湖。
服务员是当地人,很热情的说整个营地酒店的建设就是完全配合周边的生态自然环境,保证火山湖公园的原貌。周边没有像样围栏,也没有过多的钢筋水泥,生活设施都是用太阳能发电,确保普通的供水供电,也可能是这样,酒店里没有过多的电器设备,最大限度环保,与自然环境融合。最有趣的是,隔着厚实的帐篷窗口,还能看到野生疣猴在观察我们。
Crater Lake Tented Camp 酒店设计特色
营地的规划遵循环境保护的哲学。独特的设计使得营地既保护了自然资源又同时为观光客提供舒适与便利。营地几乎所有的店里都来自于太阳能;而客房中的家具每件都是原创的精品,帐篷酒店设计内容以笔者角度大概得以下几点:
1.引导一种回归自然的生活状态
和豪华的星级酒店传统印象不一样,设计者尝试引导出一种真正感受自然的生活方式带给受众,面积较小的帐篷、灵活、透光,可与周边自然环境快速互动体验,就连传统的生活方式也被改变了。房间以大单元为主、里面再分割开一些私密空间,外面连接多个户外平台,这些平台除了观景之外还具备不同的功能,例如野餐活动平台、休闲活动平台等,我很惊讶当地人把常规的生活模式也考虑到户外去。因此帐篷酒店的设计致力于顺应环境地形拓展帐篷帷幕下的活动空间,创造出打破传统、接触自然的活动氛围。
2.尽可能因地制宜使用自然材料
尽少使用混凝土,大构件部分采用木、帐篷粗布、粘土等材料。帐篷以厚实的尼龙材质,见不到大面积的落地玻璃、灰色调钢结构,建造过程中减少了二氧化碳的产生,建造材料的运输堆放,拆卸重装等建筑垃圾。而且秉着与周边环境相容,反复利用的原则,尽可能因地制宜使用材料。
酒店就位于死火山里面,位置比较偏远地势又比较高,运输建材会增加各种成本,又会破坏到原本环境地貌。于是酒店设计能尽量避免使用混凝土,大构件部分采用木、帐篷粗布、粘土等材料。帐篷虽然不及传统建筑那样结实,但是以厚实的尼龙材质完全可以满足非洲地区大部分气候需要。此外酒店的部分空间还有使用了特殊的材料——火山岩。火山岩性能优越,有着具备普通石材的特点,还有着自身的风格,此外,还有混合了特有的火山熔岩——黑曜石,作为不加修饰的铺装材料,既珍贵又特色。(图3)
笔者观察到帐篷室内的吊顶基本是用木材制成;粗壮的深褐色树干被用作顶面主梁与外廊柱子;为了保持木材的天然程度,设计师对他们处理很简单,仅仅是去掉枝叶,剥掉外皮,然后刷上清漆;这样的手法使其充满手工艺的美感,饱含自然韵味。(图4)
3.浓郁的非洲风情家饰
在家具与陈设方面,酒店的家具、灯具、摆件等物品延续了硬装部分的特色。吧台的造型厚重敦实,立面凹凸不平,凹进的面留白,凸起的面上涂有黑色和绿色的涂料,形成了一幅原始抽象的画作。休息区的沙发底座是由墙体延伸出的体块构成,放上棉麻色的沙发垫,再用野生动物图案彩色抱枕加以点缀,组成了一个舒适、活泼,又质朴的家具。
通过本人浅要分析酒店,无处不在的体现着自然与质朴。这些特质都是基于对自然环境的理解和运用,通过空间氛围的营造,家具与陈设品的烘托而产生的。在这个遗世独立、动物天堂里面,人的居住环境是依附自然环境的影响十分深远,城市车水马龙,繁忙工作和生活,大众有了渴望简单、淳朴、贴近自然的生活方式。这种“返璞归真”的情愫使人们对建筑设计的风格表现出了强烈的亲近自然倾向。
(作者单位:广东技术师范学院 天河学院)