新闻简报

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农业部发布《畜禽粪污资源化利用行动方案》 到2020年畜禽粪污综合利用率达到75%以上

【本刊辑】抓好畜禽粪污资源化利用，关系畜产品有效供给，关系农村居民生产生活环境改善，关系全面建成小康社会，是促进畜牧业绿色可持续发展的重要举措。为贯彻落实《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》，加快推进畜禽粪污资源化利用工作，农业部制定了《畜禽粪污资源化利用行动方案》。

目标为到2020年，建立科学规范、权责清晰、约束有力的畜禽养殖废弃物资源化利用制度，构建种养循环发展机制，畜禽粪污资源化利用能力明显提升，全国畜禽粪污综合利用率达到75%以上，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到95%以上，大规模养殖场粪污处理设施装备配套率提前一年达到100%。畜牧大县、国家现代农业示范区、农业可持续发展试验示范区和现代农业产业园率先实现上述目标。

该方案的四项基本原则：（一）坚持统筹兼顾。（二）坚持整县推进。（三）坚持重点突破。（四）坚持分类指导。重点任务：（一）建立健全资源化利用制度。（二）优化畜牧业区域布局。（三）加快畜牧业转型升级。(四)促进畜禽粪污资源化利用。（五）提升种养结合水平。(六)提高沼气和生物天然气利用效率。技术模式：（一）源头减量。（二）过程控制。（三)末端利用。保障措施：（一）加强组织领导。（二）加大政策扶持。（三）强化科技支撑。（四）建立信息平台。（五）注重宣传引导。

甘肃三元促张掖奶业转型升值增效

【本刊辑】甘肃黑河农牧科技有限公司三元乳业日处理500 吨生鲜乳加工项目，是为调整优化农业结构，推进农业供给侧改革，充分利用张掖市丰富的牧场资源和鲜奶资源，依托“三元乳业”品牌，由甘肃黑河水电开发公司和北京三元乳业公司合资建设的日处理500 吨生鲜乳加工项目。占地面积约150 亩，总投资4.56 亿元。该项目采用世界先进的瑞典利乐液态奶处理及包装设备，规范使用北京三元乳品加工配方，严格控制加工工艺，确保产品高标准、高质量，产品主要为纯牛奶、酸奶、鲜奶、乳饮料等。

项目建成后，带动张掖市甘州区及周边县区奶牛生产基地发展，年饲养奶牛5 万头，5 年预计年销售收入可达5 亿元，实现利润1.2 亿元，上交税金7 000 万元，全面达产达标后，预计年销售收入13 亿元，实现利润2.3 亿元，上交税金1.4 亿元。项目的建设将有效促进畜牧产业和张掖市乳制品产业健康发展，极大地促进就业和相关产业物流业的发展，有效推动提升张掖市现代农业发展水平，促进农民增收，实现农业增效。

蒙牛进入全球乳业十强

【本刊辑】2017年7月12日，全球最大的专注于农业与食品相关产业的商业机构之一——荷兰合作银行发布了2017年“全球乳业20 强”榜单，蒙牛乳业凭借近年来亮眼的综合表现连续9 年再度入榜，跃居榜单前10强，排名上升一位，再次刷新了蒙牛在全球乳业的排名成绩，迈入全球乳业的第一阵营。

年度“全球乳业20 强”榜单是以全球各大乳品企业销售数据和财务报表的信息作为排位的主要依据，结合权威专家的研究与分析而得出，是目前全球乳业权威排行榜单之一。蒙牛多年来连续入榜，2017年又晋升到全球乳业的前10 强，这是蒙牛企业国际影响力不断提升的结果与表现，也是整个中国乳业综合实力的一次背书。

数据显示，2016年蒙牛全年实现销售收入537.8亿元，同比增长9.7%，远超行业增速。荷兰合作银行在同步推出的年度乳业研究报告中，非常关注蒙牛的可持续发展能力。

《中国奶业质量报告（2017）》发布

【本刊辑】2017年7月19日，中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）发布《中国奶业质量报告（2017）》。

《中国奶业质量报告（2017）》显示，2016年奶业生产和质量安全呈现五大特点：一是乳品产量保持稳定。全国奶类产量3 712 万吨、乳制品产量2 993万吨，生产规模仅次于美国和印度，居世界第三位。二是乳品质量持续提升。2016年，生鲜乳抽检合格率99.8%，乳制品抽检合格率99.5%，在食品中保持领先。婴幼儿配方奶粉抽检合格率98.7%，比2015年提高了1.5 个百分点。三是现代奶业建设稳步推进。全国荷斯坦奶牛平均单产6.4 吨，同比增长6.7%。存栏100头以上奶牛规模养殖比重达到53%，同比提高4.7 个百分点。规模牧场100%实现机械化挤奶，80%以上配备全混合日粮（TMR）搅拌车。四是质量安全监管严格。连续第8 年组织实施生鲜乳质量安全监测计划和专项整治行动，落实“确保婴幼儿配方奶粉奶源安全六项措施”，全年抽检生鲜乳样品2.6 万批次，现场检查奶站1.1 万个（次）和运输车0.82 万辆（次）。加强乳制品质量监督抽检，坚持婴幼儿配方奶粉“月月抽检、月月公开”，开展复原乳标签标识现场监督检查，全年抽检乳制品3 318 批次，婴幼儿配方奶粉2 532 批次。五是领军企业表现突出。2016年奶业20强（D20）企业自建牧场荷斯坦奶牛存栏168 万头，占全国荷斯坦奶牛存栏总量的24%；乳制品销售额1 930 亿元，约占全国乳制品销售总额的55%。伊利、蒙牛入选中国最具价值品牌100 强，伊利荣登首位。伊利、蒙牛还入围全球乳品企业十强，伊利排名第八，蒙牛排名第十。在世界食品品质评鉴大会上，现代牧业纯牛奶连续四次蝉联金奖，飞鹤婴幼儿配方奶粉连续三次蝉联金奖，旗帜婴幼儿配方奶粉荣获特别金奖。君乐宝婴幼儿配方奶粉登陆香港销售。

飞鹤在齐齐哈尔举行55 周年庆典

【本刊讯】（记者 王礞礞 张俊妍）2017年7月9日是飞鹤乳业诞生的第55个年头。诞生于齐齐哈尔的飞鹤乳业，从建国之初的国营乳品厂，到智能化、走向世界的民族乳企代表，55 年的不平凡历程见证了中国乳业的发展与变革，飞鹤乳业主张的“更适合中国宝宝体质的奶粉”更在国乳复兴过程中起到重要作用，顺应消费升级，引领国产奶粉进入“更适合时代”。

为了纪念这不平凡的55 年历程，飞鹤在齐齐哈尔举行了盛大的55 周年盛典，齐齐哈尔市市委书记孙珅、中国奶业协会会长高鸿宾、中国乳制品工业协会副理事长刘美菊、加拿大乳业委员会总裁杰克·拉法基先生等嘉宾出席活动并发表致辞，高度评价了飞鹤乳业55 年发展成就，飞鹤乳业董事长冷友斌、飞鹤乳业总裁蔡方良也表达了共建良好乳业生态，坚定不移推动国产乳业发展中国梦的决心。齐齐哈尔市和各区县委、县政府领导、吉林省镇赉县委、县政府领导、市县各部委办局领导，以及一直支持飞鹤事业发展的经销商、供应商，还有受飞鹤乳业资助的贫困学生代表、媒体和飞鹤乳业的老领导、老员工们等3 万多人亲临现场为飞鹤祝寿。

飞鹤作为一家拥有55 年历史的民族乳企，在创造自身经济效益的同时，始终坚守“尽己所能反哺社会”的企业责任。长久而可持续的社会责任是企业发展的强大动力，多年来，飞鹤的公益项目在聚焦母婴人群的同时，辐射到更多社会弱势群体，致力于通过营养扶贫、教育扶贫、医疗扶贫等多种手段，切实为当地百姓健康造福。

在飞鹤55 周年庆典现场，飞鹤乳业更是延续大手笔公益，为齐齐哈尔市克东县、甘南县、克山县、龙江县、拜泉县、泰莱县、依安县、富裕县、讷河市，吉林省镇赉县，陕西省陇县等1 市10 县捐赠国际领先的西门子高端医疗设备，捐助的设备总额市值高达1.76 亿元。飞鹤的这一义举不仅彰显了其在履行社会责任的具体实践，更将感召更多企业践行社会责任。