《农田餐桌——探秘嵊泗列岛》
2017-01-16 13:03
农民科技培训 2016年12期
浙江省嵊泗县共有大大小小的岛屿404个，其中，有人居住的岛屿有16个。这些小岛远离大陆，居民世世代代以海为生，他们熟知潮汐变化，潮起潮落间，或赶海捕鱼，或收网休憩。作为舟山渔场的核心，嵊泗列岛海域水产丰富，而在众多的水产当中，有一种鱼，却有着数千年的捕捞历史，那就是大黄鱼。除此之外，还有一种被渔民们称为淡菜的海产品，也深受人们喜爱，那就是贻贝。嵊泗被称为中国贻贝之乡，养殖规模巨大。在本期的节目当中，就将带您领略嵊泗列岛的风光，去认识两种深受当地人喜爱的特色海产品——大黄鱼和贻贝。endprint
猜你喜欢
烹调知识(2020年10期)2020-10-20
环球时报(2019-07-09)2019-07-09
经济师(2017年6期)2017-08-26
汉语世界(2017年4期)2017-07-31
东南文化(2016年4期)2016-08-22
水产养殖(2016年2期)2016-03-28
浙江大学学报（农业与生命科学版）(2015年4期)2015-12-15
读者(乡土人文版)(2013年10期)2013-04-12
