中药材在养殖业饲料中的应用及意义

周绪红

(山东省诸城市贾悦畜牧兽医管理站,山东潍坊262204）

中药材在养殖业饲料中的应用及意义

周绪红

(山东省诸城市贾悦畜牧兽医管理站,山东潍坊262204）

在养殖业饲料中应用中药材，具有重要的意义。无论是对人们的身体健康，还是对养殖业的发展，都有着积极的影响。中药材的物性具有阴阳、温热、寒凉，应用在饲料中能够有效预防疾病，相比较于普通的饲料而言，更加具有营养，毒副作用较小。因此，下文将对中药材在养殖业饲料中的应用及意义作一简述。

1 中药材在养殖业饲料中的意义

中药材在饲料中的应用有益脾健胃、活血化瘀、清热解毒、理气消食、驱虫除积等作用，能够在一定程度上提升饲料的口感，促进家畜唾液等的分泌，加快对营养的吸收，使动物能够健康的生长；中药材还具有抗菌作用。并且抗菌的原理不等同于抗生素，抗生素是直接将细菌杀死，如果长期使用，将会使病原微生物产生抗体。而中药材特别是解毒类的药材，能够抑制病原微生物，部分中草药可以直接应用到病原菌体，使其繁殖与生长遭到破坏，进而实现杀菌的目的。

2 中药材在养殖业饲料中的应用

2.1 有利于促进畜禽生长

将中药材应用在饲料中，能够在很大程度上提高营养物质利用率，有利于促进畜禽生长。例如，将中药材应用于仔猪饲料中，不仅能够加强仔猪的对粗脂肪、粗蛋白的消化率，还能在一定程度上改变肠道菌群内部结构，从而减少盲肠及结肠中的大肠杆菌内的实际需氧菌的数量，并且能够提升仔猪大肠中的直肠、盲肠以及乳酸杆菌内部的总厌氧菌的实际数量，使其能够使仔猪健康的生长；将中药材应用在日粮中，有利于提升肉牛对粗纤维、粗蛋白、干物质等消化率，使其能够增加日重，有利于提升牛肉的品质。

2.2 有利于提升畜禽的品质

中药材应用于饲料中，可以在一定程度上改变畜禽的口感、色泽等方面，进而在一定程度上提升了畜禽的质量。在养鸡过程中，在饲料中添加山楂、甘草、麦芽、苍术等中药材，可以有效提升胸肌率、半净膛率以及降低腹脂率，加入中药材能够有效提升胴体品质；在育肥猪中添加1%的中药材，相比较于传统饲料，日增重、眼肌面积以及瘦肉率等方面都有明显提升，并且中药材能够在一定程度上改善肌肉营养等。

2.3 有利于提高畜禽免疫力

畜禽的免疫力是自身机体抵抗及清扫有害物质，从而保证具备正常的生理能力，将中药材应用饲料中，能够改变机体的微循环，从而提升畜禽自身的新陈代谢，加快细胞再生，并且能在一定程度上提高机体的免疫力，进而提升畜禽自身的防病能力。有关研究表明，中药材中的生物碱类、有机酸类以及甙类等都有利于提升畜禽的免疫力，包括对畜禽的肾上腺、脾脏、胸腺等免疫器官有着积极地促进作用。另外，中药材中常山、龙芽等具有驱虫功效，板蓝根、连翘等药材具有抗菌杀菌功效，将中药材应用于畜禽饲料中，能够有效避免畜禽的发病率，提高畜禽自身机体的免疫力。

2.4 有利于增加畜禽繁殖能力

将中药材应用于家禽饲料中，还能在一定程度上提升动物的繁殖能力，加强精子活力，从而能够在一定程度上提升雄性动物的精子存活率以及射精量。淫羊藿能够提升性腺分泌功能，增加雌性动物的子宫内膜，提高卵巢及子宫角的重量。另外，将苍术、地榆、当归等中药材加入饲料中，能够在很大程度上提高家禽的产蛋率。

3 结束语

综上所述，中药材在养殖业中的饲料应用中具有重要作用，不仅能保证畜禽能够健康的生长，有效预防各种疾病，提高其免疫力，并且还能在一定程度上提高畜禽的繁殖能力，增加其产蛋量，改善畜禽的产品品质，从而提升养殖业的经济发展。

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S853.75

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1003-8655（2017）05-0080-01