育肥牛羊养殖常见问题研究

马成德

(青海省共和县畜牧兽医站,青海共和 813000)

育肥牛羊养殖常见问题研究

马成德

(青海省共和县畜牧兽医站,青海共和 813000)

近些年来，共和县的社会生产力发展迅速，国民经济得到了大幅度的提高，人们的生活得到了很大程度的改善。随着人们生活水平的上升，对于牛羊肉的需求量也随之增长，大大地促进了共和县育肥牛羊养殖业的发展，但是，目前共和县的育肥牛羊养殖较为落后，其供应的效率较低。作者针对育肥牛羊养殖中常见的问题做了具体的分析，并且提出了相应的解决措施。

育肥 牛 羊 饲养管理

目前，伴随着社会的发展，牛羊养殖业在共和县的发展空间很大，其中也存在着较多的问题，对育肥牛羊养殖行业的发展有着较大的影响。因此，了解育肥牛羊养殖中存在的问题，并及时制定有效的措施是有必要的。

1 育肥牛羊养殖中存在的常见问题

育肥牛羊养殖行业具有生长期较长，生产出的肉质鲜嫩等特点，因此，在养殖市场中的需求量较大，且价格偏高。牛羊养殖行业具有宽阔的发展空间，并且能够在很大程度上提高经济效益。但是，在实际的养殖过程中也存在着诸多的问题，主要有以下几个方面：

1.1 养殖人员素质偏低

目前，从事共和县牛羊养殖行业的相关工作人员大部分都是农牧民，受客观环境因素的影响，相关的工作人员专业知识较低，综合素质不强，往往依靠自身经验进行养殖，并且其效率较低，在面对传染疾病时，无法及时地采取措施，导致养殖风险大，可以说，相关的养殖人员不具备一定的专业技能和素质，在很大程度上影响力牛羊养殖的效益。

1.2 缺乏高产牛羊品种的培育

实际上，共和县大多数地区的育肥牛羊养殖都没有进行有效的培育工作，使得牛羊养殖的品种在很长的一段时间内都不会发生变化。同时，在很大一部分地区的牛羊养殖的品种都缺少高产的能力，即使耗费巨大的人力、物力，也无法将牛羊养殖的产出提高。所以说，进行高产牛羊的有效培育工作具有很大的意义，起着至关重要的作用。或者通过引进优良品种以及培育高产品种的方式，来缩短牛羊的生长周期。

1.3 营养供应不科学

大部分的养殖户在进行养殖的过程中，没有高度重视营养供应的环节，养殖户所提供的营养一般只能够满足牛羊的正常需求，但是，牛羊在特定的一段时期内需要较大的养分，因此，要高度重视营养的供给，保证育肥牛羊能够加速生长，缩短其生长周期，提升育肥牛羊养殖行业的产出效率。

1.4 养殖环境较差

因为大部分的牛羊都是以散养的方式进行养殖，这就使得共和县一大部分的育肥牛羊都是处于较差的环境进行养殖的，并且对于养殖场所内的蚊虫都不能进行有效的预防，不符合牛羊生长的需求和要求，在很大程度上影响着牛羊的生长。

1.5 缺乏科学、有效的管理体制

养殖户在养殖的过程中，往往缺少一定的科学、合理的管理体制，对牛羊养殖的管理具有随意性，管理效率低下，并且养殖户不具备有效的市场信息来源，往往会以较低的价格进行牛羊出售，导致牛羊养殖户没有较好的利润回报。

1.6 不具备先进的养殖设备

在养殖中，农户为了将养殖成本降到最低，都不重视养殖设备的使用以及引进，而先进的养殖设备能够大大地提高养殖的效率，并且能够减少人力，同时，先进的设备还能够提高牛羊养殖的标准化程度，因此，对于不具备先进的养殖设备严重影响牛羊养殖行业的产率。

2 肥牛养殖中问题的解决措施

2.1 加强政府的支持和投入

因为牛羊的生长周期较长，其中存在的问题较多，因此，农户在养殖中存在的风险较大，若在牛羊出售时，农户获得较低的利润，那么会大大的打击农户养殖的积极性。因此，政府应该加大力度给予支持和投入，为农户在养殖中提供一份保险，最大限度的保障农户的养殖利益，很好的促进育肥牛羊行业的发展。

2.2 制定科学合理的饲养计划

（1）政府和有关部门要加大力度对育肥牛羊养殖行业的养殖工作人员进行科学、合理的培训，对养殖户进行定期的、关于先进养殖技术的培养，使养殖人员具备一定的专业技术和能力，提高养殖人员的专业技术水平。

（2）大力引进先进的养殖设备和技术。通过引进先进设备的方式来大力提升育肥牛羊养殖的技术性和科学性，最大限度地减少人力的使用，从而最大限度的改善育肥牛羊养殖的生产过程，提升育肥牛羊的产率。

（3）提高育肥牛羊的养殖环境。在牛羊养殖的过程中，要根据相关的环境卫生标准进行养殖场所的治理，要定期地进行蚊虫的杀灭工作，将牛羊体内的寄生虫清除干净，并且要定期处理牛羊的粪便。

（4）要加强牛羊饲料的养殖。在牛羊饲料管理中，要适当地进行补料，从而保障牛羊的养殖效率，对于营养的供给也要给予高度重视，保证牛羊的生长需求，缩短牛羊的生长周期。

2.3 建立科学、合理的养殖管理体制

政府和有关部门要科学、合理的对散户养殖进行组织合作，组建成一个合理的养殖合作社，建立健全高效的养殖管理体制，与市场保持密切的联系，随时获得准确的养殖市场的需求信息，最大限度地提高育肥牛羊养殖户的利润。

2.4 加强养殖户的养殖培训

由于大部分的养殖户素质较低，对牛羊养殖造成了一定的影响，因此，要在适宜的时间内对养殖户进行关于养殖牛羊技术的培训，对于进行理论指导，并且及时的更新的养殖技术和养殖方法，提升养殖户的专业化水平，便于日后解决养殖中所存在的问题。

3 结语

综上可知，育肥牛羊养殖行业在社会的发展中占据着重要的地位，也是满足人们对于牛羊肉需求的有效途径，更是共和县畜牧行业的重要组成部分，因此，要想有效提升育肥牛羊养殖的经济效益，保证养殖户的收入，就必须要科学、合理的解决养殖中存在的问题。希望本文对于育肥牛羊养殖中常见问题的分析和提出的解决措施，能够有效地促进共和县育肥牛羊养殖行业的发展。

[1] 许忠义.育肥牛养殖常见问题和对策[J].畜牧兽医科技信息，2016，（2）：71-72.

[2] 王臣.育肥牛养殖常见问题及对策[J].甘肃畜牧兽医，2016，（13）：112，117.

[3] 孙翠华.育肥牛养殖常见问题及对策[J].农民致富之友，2015，（13）：110.