养蛋鸡应注意的几个问题

王金颖

（天津市动物疫病预防控制中心，天津 300342）

养蛋鸡应注意的几个问题

王金颖

（天津市动物疫病预防控制中心，天津 300342）

养鸡三要素：种、料、管理。简单地说，养鸡的核心就是优质的鸡苗，适合不同日龄的优质饲料和科学的管理措施。养鸡的原则：养重于防，防重于治，意思是说如果你饲养管理做得好，你的鸡就不得病，而且生产指标高，经济效益好；如果你预防工作做得好，收益远胜于得病以后进行治疗，以及一系列因疾病带来不良后果所造成的经济损失。

那么要想养好蛋鸡需要做好三方面的工作：

1 选择适合自己的蛋鸡品种，挑选优质的雏鸡

目前市场上多为国外育种公司培育的，国内种鸡场繁育的商品代蛋鸡，如海兰、罗曼、伊莎等；也有国内公司培育的如京红、京白等。这些品种都有产蛋率高、蛋重大、蛋破损率低、抗应激好、羽色自别雌雄等优点，但各品种间生产性能、抗病性能等还有一定的区别，大家要根据自身条件等因素选择合适的品种。养蛋鸡，鸡苗是饲养的基础。那么如何挑选优质雏鸡呢？在选择雏鸡时，首先选择雏鸡来源，也就是孵化场的选择。我们选中的孵化场最好有自己的父母代种鸡场，种鸡场饲养的种鸡应该是高产品种，生产性能优良。种鸡场有自己完善的饲养管理方案，正确的消毒程序，科学的免疫程序，定期检测抗体水平。孵化场要有资质和良好的信誉，按照技术程序进行孵化，雏鸡出壳后及时进行马立克疫苗注射。其次通过技术或者经验来选择优质健康雏鸡，健康优质鸡苗必须符合以下4点：

（1）体格健壮、均匀；

（2）雏鸡不带任何病原菌；

（3）雏鸡有较强的母源抗体；

（4）必须按操作规程，接种足够剂量的马立克疫苗。

2 为蛋鸡提供全面的营养，这个是通过全价的配合饲料来实现

蛋鸡每天所需要的营养素有42种之多，只有使之满足才能发挥其最大的生产效益。饲料配方的设计首先必须满足不同时期蛋鸡的营养需要。除了配制全价饲料，我们还要保证饲料原料的品质，不能使用发霉的饲料。

3 科学的管理措施

包括饲养环境控制、疾病防控、切实的免疫计划、定时监测、应激管理等。

（1）环境控制包括舍内的温度、湿度、光照、通风和空气质量监测。从健康养鸡的角度来看，蛋鸡养殖的最适宜温度为18℃～23℃，最高温度不超过 30℃.鸡舍内的环境湿度也要控制在适宜的范围内，一般为 50%～65%，最高不超过85%。鸡舍的环境要求是氧气含量最少为 19.6%，而有害气体氨气、一氧化物含量均不超过 10ppm，二氧化物含量不超过 0.3%；另外，鸡舍内容易产生各种粉尘，极大降低环境的质量，因此，环境中的粉尘的含量应控制在 3.4mg/m3范围内。

（2）疾病防控主要通过消毒、隔离、治疗等措施来完成。疾病防控的原则是消灭传染源、切断传播途径、减少易感动物。

①消毒：消毒就是利用物理的、化学的和生物的方法杀灭或清除外界环境中的病原微生物。消毒是保障鸡场生物安全和切断传染病传播途径的重要措施。衡量消毒工作的好坏的标准，目前是靠细菌学的检测来评估的。由于病毒的人工培养十分繁杂，对病毒的杀灭率是以细菌的杀灭率作为参数。两者是成正比关系的。消毒时须注意，有机物的存在是会影响消毒效果的，如粪便、鸡毛等，故消毒前必须清扫干净，才能保证消毒的效果。消毒是消灭外界病原体、切断传播途径，来防治传染病的最有力的方法。

②隔离：是指当畜禽发生某种传染病时，根据检疫结果把该群畜禽分为病畜、疑似感染畜禽及假定健康畜禽，并分别进行隔离，将疫情控制在最小范围内，以便控制和消灭传染病。当鸡群发生疫病时，应将病鸡和疑似病鸡隔离开，分别对待.

③治疗：成语有“亡羊补牢、未为晚矣”之说，治病本身就是一种受到损失后的补救。现在的禽病粗略统计已有百余种，而且疾病的发生出现了新动向。对已经发病的鸡群，要及时准确的诊治疾病：第一要详细了解发病家禽的日龄、品种、发病时间、发病症状、免疫情况、饲料情况、鸡舍情况等；第二与健康鸡群进行隔离，并及时做好消毒工作；第三病死鸡尽量多做解剖、寻求规律的典型病特征，做出初步诊断；同时使用实验室手段进一步做出诊断；第四治疗时做到标本兼治，必要时使用中药治疗；第五，注意环境卫生及清洁消毒，加强饲养管理。

（3）免疫计划。有计划地进行免疫接种，是防治蛋鸡传染病、保障蛋鸡健康、安全、经济可靠的积极措施。免疫计划应根据当地疫情，结合本场具体情况来制定，一些资料上的免疫程序，只能作为参考，如果一味照本宣科，可能本地重点病没有防住，又给鸡场带来了新的疾病。

建议大家选购正规厂家正规渠道高品量的疫苗，同时必须妥善保存，制定适合本场的免疫程序，选择恰当的免疫时间，采用正确的操作方法，及时进行抗体监测，才能最有效地做好防疫工作。

（4）定期监测，包括免疫抗体水平的高低、区域内流行毒株抗体水平高低、家禽的带菌或者带毒情况、免疫抑制病等几个方面评估。

（5）在管理措施上，还要特别注意减少应激。大家都有体会，发病往往是刮了一场大风，或者是突然降温，或者转群，或者免疫等等。这是因为我们在操作过程中对蛋鸡造成了应激，使蛋鸡的抵抗力下降，下降以后，本来没问题的蛋鸡却发病了，所以应激因素在整个发病因素中占的比例是很高的，60%～70%发病之前做过一些明显对家禽产生应激的活动，不管是转群也好，还是天气变化也罢，都是因管理不到位而导致的发病，而发病的真正原因并不是因为场里有细菌病毒。因此我们需要做好应激管理，减少蛋鸡的发病因素。

综上所述，要想养好蛋鸡，就要选择优质鸡苗，提供优质全价的配合饲料，同时还要做好科学的管理。

项目名称∶蛋鸡安全生产关键技术的集成与示范，合同编号14ZCDZNC00025

∶王金颖（1971-），女，籍贯：天津，高级畜牧师，一直从事蛋鸡养殖工作。