浅谈奶山羊饲养管理

陆秀娟

（吉林省榆树市动物卫生监督所130400）

浅谈奶山羊饲养管理

陆秀娟

（吉林省榆树市动物卫生监督所130400）

随着社会进步，生活水平的提高，人们对奶制品的品质要求也更高。因此，羊奶的市场需求日益增加。因为，羊奶属世界公认的 “奶中之王”，最接近人奶，其中含有200多种营养素和生物活性物质。相较于牛奶，羊奶更容易被人体所消化吸收，其脂肪球仅仅是牛奶的1/3，并且含更多的不饱和脂肪酸；羊奶不会产生蛋白过敏反应，可以解除很多因饮用牛奶引起的过敏症状；羊奶中含有人乳中才有的上皮细胞生长因子，能增强人体的抗病能力。基于此，奶山羊的养殖量也在逐年增加，并且因奶山羊的采食量小，饲料来源广泛，适应性强，很容易饲养，所以奶山羊产业正在呈蓬勃发展的趋势。而且有些地方政府将其作为当地畜牧业的重要产业来扶植。所以了解下奶山羊的饲养和管理很有必要。但奶山羊的不生长阶段，饲养管理方法有所不同。

1 羔羊的饲养管理

1.1 新生羔羊的护理

羔羊出生时，脐带被扯断，经脐带断端的外面涂上碘酒或在碘酒中稍稍浸泡一下，不必结扎或者包扎。羔羊出生后，先让母羊舔食下羔羊身上的胎水，然后再把羔羊鼻孔内的羊水擦干净，同时观察呼吸正常与否，如若正常，继尔迅速用干草擦干羔羊。并且及时清理掉母羊产下的胎衣，不要让母羊吃食。

1.2 羔羊培育

1.2.1 羔羊的初生期

羔羊出生后一周内必须保证喂食足够的初乳。初乳营养成分含量高，对羔羊生长发育以及提高抵抗力很重要。对于没有母乳或母乳不足的羔羊应该经羔羊找代乳母羊或者进行人工哺乳。如需代乳，要把代乳羊产羔时的黏液或者胎盘液涂抹在羔羊身上，让代乳羊来舔食，以使他们母子相认。如人工哺乳，需定时、定温、定量，且少量多喂。

1.2.2 羔羊的喂奶期

出生一周后就可以喂给全奶直到一个月左右。期间可以开始循序渐进地训练羔羊自行采食少量又易消化的精料和干草，这样能逐渐提高羔羊的消化能力。

1.2.3 羔羊的奶料期

羔羊生后1～2.5个半月应该是奶、草、料共食。最好喂给优质的豆科干草，料可以饲喂玉米、麸皮、豆饼等混合料。

1.2.4 羔羊的断奶期

羔羊产后2.5～4个月，应该以优质干草青绿饲料为主。如果喂优质干草，且有饼渣类的精料为补充，断奶期提早到3个月也不会影响其发育。

2 青年羊的饲养管理

断奶羔羊一直到配种前都属于青年羊。这个阶段要多注意精饲料的喂食量，混合精料日喂食量控制中300～400g。注意对所需钙、磷和盐的补饲。半舍饲半放牧是最适合青年羊的。对青年羊进行放牧饲养，就可以少喂或不用喂精料。青年母羊一般在10月龄时可以配种，此时体重需达到35kg以上。

3 怀孕母羊的饲养管理

母羊怀孕后的一个月内，要提供更好的饲养条件，且要避免饲料频繁变化。在其怀孕期间，要提供给母羊营养合理的饲料，使其能将体况保持良好，同时也要进行适当运动，使其仍能保活泼好动的天性。而怀孕的最后一个月要缓慢提高其饲料营养水平，储备更多营养，为即将到来的产乳高峰作好准备。同时也要防止孕后期奶山羊过于肥胖，否则会降低产奶量。因此，不能喂高能量饲料，而是要喂品质优良的全价饲料。

4 泌乳母羊的饲养管理

4.1 泌乳初期

母羊分娩后20d以内属于泌乳初期。这时要以恢复体质为主，对于高产奶羊在产羔5d后要注意适当运动，同时按摩和热敷乳房，每次3～5min即可。喂容易消化的优质青干草，让其自由采食。同时根据母羊的具体体况及对二便的观察来灵活调控精料和多汁饲料的饲喂量。一般在产羔3d内要喂给优质的青干草和胡萝卜，5d后可以喂多汁的饲料和精料，并且要根据乳房膨胀和消化情况来斟酌适量增加，每天所增加的精料不要超过200g。等乳房水肿彻底消失后可以将饲料增加到正常饲喂量。

4.2 泌乳盛期

随着母羊在产羔20d体质的逐渐恢复，乳腺活动也日益旺盛，进入泌乳盛期。此时，要喂最好的饲料，管理上也要更加精心，将其泌乳潜力充分发挥，快速达到泌乳高峰。一般在产后30d母羊会进入泌乳高峰，伴随泌乳量的连续上升，产前体内贮积的养分不断流失，导致体重减轻。因此，要增加精料喂食量。同时，尽量做到饲料多样化，增强适口性。在此期间，如果出现产奶量不再上升，剩草剩料时应停止饲喂多汁饲料，并且适当减少些精料。当泌乳量稳定时，要尽量避免突然改变饲料和饲喂方法，以防影响泌乳。

4.3 泌乳中期

母羊生产后210～280d便进入泌乳后期。此时，泌乳量快速下降。且逐渐进入发情配种季节。

5 干奶期的饲养管理

5.1 干奶前期

一般从干奶期开始到产羔前14～21d属于干奶期。此期间，喂给营养良好的羊只优质粗饲料和少量精料就可以。而饲喂营养不良的羊只，除了喂给优质饲草外，还需要喂一定量的混合精料。一般每天喂1kg左右的优质干草，2～3kg多汁饲料和0.6～0.8kg混合精料。

5.2 干奶后期

一般产羔前14～21d到分娩属于干奶后期。此期要逐渐增加精料和优质干草以及青绿多汁饲料的喂食量。如果母羊在产前一周内乳房水肿严重，要适当减少精料和多汁饮料的喂食量。另外，产前2d日粮中要加入适量小麦麸防止便秘。