酵母细胞壁多糖对动物养殖的作用探讨

陈学庆 于团 孙政慧

（山东省即墨市畜牧兽医局266200）

酵母细胞壁多糖对动物养殖的作用探讨

陈学庆 于团 孙政慧

（山东省即墨市畜牧兽医局266200）

本文叙述酵母细胞壁多糖对动物生长发育的影响，通过其对动物肠道环境、免疫系统等影响情况的分析，为动物养殖提出相应的建议和策略。

酵母细胞壁多糖；动物养殖；作用；生长性能

酵母细胞壁多糖是酵母细胞壁上分离出来的一些大分子多糖物质，这种多糖物质可以有效促进动物生长，对动物肠道情况进行改善，提高动物免疫。酵母细胞壁多糖在动物养殖过程中有着重要作用，也将成为动物养殖饲料成分的一种，对提高动物产量以及改善动物体质等方面有重要意义。

1 酵母细胞壁多糖在动物养殖中的作用

酵母细胞壁在多个方面为动物的生长发育提供能量，对动物的多个方面都有一定的促进作用，这对养殖业的发展也有着重要意义。在进行动物养殖过程中，对酵母细胞壁多糖的作用进行分析和研究，对酵母细胞壁多糖的应用进行分析和设计，从而全面促进养殖业的发展。

1.1 为动物健康生长提供基础

酵母细胞壁多糖对动物的生长性能有重要作用，养殖过程中在饲料中适当的加入一定量的酵母细胞壁多糖可以提高动物的日增重。以鸡的饲养为例，在饲养过程中加入一定的酵母细胞壁多糖可以提高鸡的产蛋率，对于肉鸡来说也可以提高肉鸡的日增重率，在这种情况下不仅可以帮助动物健康生长，也提高了动物品质。在应用过程中将含有酵母细胞壁多糖的成分加入动物饲料当中，对比动物饲养前后的效果，得出相应结论。

1.2 改善动物的肠道情况

酵母细胞壁多糖是酵母细胞上分离出来的一些大分子多糖物质，这种物质本身会对动物的肠道情况有一定的改善作用[1]。在饲养过程中，适当加入酵母细胞壁多糖成分后发现，动物的肠道结构更加完整，同时肠道绒毛发育也更为密集，这对帮助动物消化等方面有着重要的意义。同时加入适当的酵母细胞壁多糖之后可以发现，动物肠道内有益菌的数量也有所增加，这种情况下可以进一步改善动物的肠道情况，从而提高动物的品质和促进动物生长发育。

1.3 提高动物免疫

在养殖过程中提高动物的免疫能力十分重要，随着现阶段动物疫病的不断增加，在养殖过程中需要对动物的疫病进行预防，而最为关键的就是提高动物免疫能力，促进动物各项器官的成熟和发育，进一步改善动物的免疫功能。酵母细胞壁多糖对于动物的免疫系统来说可有效促进幼龄动物各种免疫器官的成熟，对提高动物免疫功能有重要意义。在日常应用过程中可以发现，适当的在饲料中加入酵母细胞壁多糖成分可以改善动物的免疫情况，通过日常操作确定添加剂的量。当动物的免疫系统有了强化之后动物集体的非特异性和特异性免疫应答也有一定程度的增强，在两种免疫应答系统的配合下可以帮助动物提高免疫效果，对病原体入体进行排斥，提高动物对疫病的抵抗效果。另外在应用过程中如果动物的免疫系统有一定程度的破坏，加入酵母细胞多糖可以在一定程度上修复动物的免疫机制，改善动物免疫系统情况。

2 酵母细胞壁多糖在动物养殖中的应用价值

酵母细胞壁多糖可以作为动物养殖饲料中的一种添加成分，帮助改善动物多种机体情况有着重要意义。在应用过程中酵母细胞壁多糖可以帮助动物提高其机体的免疫机能，对动物的肠道情况加以改善，在多个方面提高动物的养殖效果和质量。在日常应用过程中，这种添加方法较为便捷，有着积极的应用价值。

3 结语

酵母细胞壁多糖在动物养殖中的应用有着重要的价值和意义，在日常养殖中适当的加入这种成分可以在多个方面改善动物情况，从而全面有效的提高养殖效果。提高动物品质不仅仅可以推动我国养殖业的发展，同时也可以有效的提高动物免疫能力，进而防治疫病的传播。

[1]彭小芳,朱建军.酵母细胞壁多糖的生理功能及其应用研究进展[J].湖南饲料,2011(5):13-14.