灰枣良种
——新郑红3号
“新郑红3号”是从普通灰枣中选育出的果个较大、果形优美的优良株系。2017年3月通过河南省林木品种审定委员会审定并定名。
该品种果实近圆柱形,果个较大,纵径4.12 cm,横径2.97 cm,平均单果质量15.3 g,最大单果质量18.7 g。果顶广圆,梗洼小,中等深,果皮深红色,果点小,不明显,果肉厚,绿白色,肉质致密,汁多,味甜,制干后果肉致密,含香味,有弹性,受压后易复原,耐贮运。维生素C含量高达0.28%,矿质元素丰富。在新疆若羌的制干率可达64.6%,可食率96.8%。核纺锤形,平均核质量0.49 g,核纹较浅,含仁率10%。
该品种一般定植后3~4年开始结果,株产可达1~3 kg,产量逐年增加。5~7年进入盛果期,株产可达5~10 kg。丰产、稳产,正常管理水平下,一般吊果比为1︰0.86,无明显大小年,当年生枣头摘心后即可结果。
在河南省新郑枣区,4月上旬萌芽,5月中旬始花期,6月上旬盛花期,9月中旬枣果成熟,10月下旬落叶期,果实发育天数100天左右。□据 《北方园艺》(2017年第14期)《灰枣良种“新郑红3号”的选育》,作者李海涛,等(河南省新郑市红枣科学研究院,新郑451100),E-mail:zzks2006@163.com□