余燕榜
摘要:化学实验是实施素质教育的重要组成部分,对其功能要充分挖掘,尤其是它的育人潜能如何通过教学实验体现出来仍是大家关心的问题。从化学教育现代化来看,化学实验是个突破口和生长点,现代化的新方法、新手段、新教材可以在实验中体现和应用。对化学教育工作者来说,从事实验研究应该是基本功,设计简单新颖的实验方案,才能更好地培养学生的科研能力并养成科研习惯。
关键词:新课标;初中化学;实验教学
在新课程理念背景下,实验在初中化学教学中的地位越来越重要,作用越来越明显,它已从传统教学中的辅助地位上升为不可缺少也不可替代的主导地位。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣,帮助学生形成化学概念,使学生从实验中获取知识,体会到科学探究的方法,从而培养学生养成严谨的科学态度,提高他们的观察能力、动手能力、分析问题解决问题的能力和实验创新能力。在多年的教学实践中,笔者始终将化学实验作为化学教学的立足点,并在此基础上进行了一些尝试。
一、明确实验教学目标
教师在实验教学中都有体会:许多学生表现出对实验的兴趣,往往是处于“好玩”、“有趣”。因此让学生知道实验目的和要求,是实验教学中的重点。只有这样才能使学生产生积极的学习动机,思维才会有方向,操作才会认真。如选择仪器、检验物质和配制溶液等实验,新课程标准要求通过“练习”达到“初步学会”,但学生往往只对仪器和实验中新奇的现象的观察产生好奇而忘记实验的目的,使教学目标不能完成。因此对这些实验教学的重点应放在学生操作的独立性和准确性上,指导学生严格操作,在学生的操作中要提出一个个“为什么”,从而加深学生对实验步骤的掌握,使学生初步、逐步“学会”这些实验。
二、适当增加规律实验 提高学生探究能力
在实际教学中,可以根据需要,适当补充一些实验,既可以增加学生的动手机会,激发学生学习的兴趣,又可以提高实验的探索性。例如,在“酸溶液与金属氧化物反应”这一环节教学中,可以补充由学生分组做氧化铜与稀盐酸、稀硫酸反应的实验,原料易得,实验易做,并且现象明显。通过这个实验和铁绣的主要成分氧化铁与稀盐酸、稀硫酸的反应实验,更能使学生理解能与金属氧化物反应生成盐和水的规律,便于学生得到和掌握规律。又例如,在“碱溶液与非金属氧化物反应”这个教学环节中,可以补充氢氧化钠溶液与二氧化硫反应的实验,先做硫在氧气中燃烧的实验,按要求闻气味,再加入氢氧化钠溶液,振荡后再闻气味。这个实验,既可以让学生得出碱溶液能与非金属氧化物反应生成盐和水反应的规律,又可以加强环保教育,强化环保意识。同时教育学生,对生产生活和化学实验造成的环境污染,只要我们采取恰当的措施,就可以防止或减少污染,这样既激起学生学习兴趣,又能使学生所学知识更系统化深刻化,效果非常好。
三、实验教学应重视对学生科学方法指导
在实验教学中应重视对学生进行科学方法的指导,指导得法与否是实验成败的关键。学生初学化学实验基本操作时,除了在课堂上演示规范的实验操作让学生模仿外,还将操作要点以“口诀”的方式介绍给学生,如往试管里装入粉末状药品要“一斜、二送、三直立”;装块状药品要“一横、二放、三慢竖”;液体药品取用的要点是“瓶塞倒放、两口紧挨、缓慢倾倒、加盖放回”;使用胶头滴管应“捏头赶空气、放手吸试剂、悬空滴液体、管口勿触壁”等。在学习气体实验室制法时,充分利用新教材的优势,从学习氧气实验室制法开始,就向学生提出四点学习要求:①掌握制取气体的实验原理;②了解实验仪器、装置;③学会正确操作方法;④掌握气体的检验方法,并以此指导对二氧化碳实验室制法的研讨,使学生既学习了知识,又了解了掌握知识的方法并能加以应用。科学的学习方法能使学生对所学的知识和技能不仅知道“是什么”,能够提出“为什么”,继续追问“还有什么”,进而解决“做什么”和探索“怎么做”。当然,限于初中学生的认知水平和生理、心理特点,学习方法的指导应当紧密结合实验教学实际,循序渐进,不可能一蹴而就。“培养学生的能力和创新精神,使学生会初步运用化学知识解释一些简单的现象或解决一些简单的化学问题”。这是义务教育新标准提出的初中化学教学的目的之一。
四、化学实验教学要以培养学生的学习兴趣为目标
1、充分利用演示实验,激发学生化学学习兴趣。化学课堂演示实验是指在课堂上教师为学生演示书本上的一些化学实验,它起着一个纽带作用,将认识的主体和客体进行联系。教师在进行实验操作的同时还要引导学生察实现现象、考虑实验中的问题。对许多化学概念和定律的确立,都要以实验现象作为基础。在生活中学生是很少能感知到这些知识的,所以要想获得相关的感知,在很大程度上都靠演示实验来展示。在化学的课堂教学中,传统的、不切实际的、过时的课堂教学方法已经不能再继续被我们所采用。化学的课堂演示实验不能仅仅是教师演示、学生看,而要采取师生合作的方式来完成。同时,在这个过程中教师还应该注意引导学生观察、记录、分析、归纳总结、反思。甚至很多情况下,教师应该让学生积极参与、反复实验,加深对实验的印象,
巩固对知识的理解。
2、利用家庭小实验,延续学生化学学习兴趣。家庭小实验是对课堂上学习的知识的补充和拓展。根据书本上所学知识,利用家庭生活中的一些物品来取代化学仪器进行实验,不仅可以深化教学,丰富学生所学的知识,而且在学生自己动手设计、研究、思考的过程中可以焕发学生对化学的兴趣,培养学生的探究能力、创新能力。
总之,化学实验能让每一个学生以轻松愉快的心情去认识多姿多彩、与人类息息相关的化学,积极探究化学的奥秘,形成持续的化学兴趣,增强学好化学的自信心;也能让每一个学生得到平等的学习动手的机会,逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题;更能让每一个学生有更多的机会主动地去体验探究性学习的过程,在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度,获得科学的方法,在科学探究实践中逐渐形成终身学习的意识和能力。
参考文献
[1] 刘芳.走向发展性课堂评价.北京大学出版社,2003.
[2] 衣敏之.几种探究式教学模式的研究.化学教学.2004.3.