高产油量油菜新品种‘沪油25’的选育

王伟荣，蒋美艳*，顾永平，顾春军，杨立勇，李延莉，周熙荣，张俊英，孙超才**

（1上海市农业科学院作物育种栽培研究所，上海 201403；2上海市崇明县良种繁育推广中心，上海 202150，3上海市浦东新区农业技术推广中心，上海 201201）

高产油量油菜新品种‘沪油25’的选育

王伟荣1，蒋美艳1*，顾永平2，顾春军3，杨立勇1，李延莉1，周熙荣1，张俊英1，孙超才1**

（1上海市农业科学院作物育种栽培研究所，上海 201403；2上海市崇明县良种繁育推广中心，上海 202150，3上海市浦东新区农业技术推广中心，上海 201201）

以高含油率的油菜品种‘沪油16’和双低油菜品系9804为亲本，采用品种间复交的方法，育成了高产油量双低油菜新品种‘沪油25’，2015年通过上海市农作物品种审定。该品种芥酸含量0.97%，硫苷含量16.12 μmol/g，种子含油量49.07%。两年上海市油菜区试，平均产量2 433.60 kg/hm2，比对照品种‘沪油21’增3.07%，产油量1 257.80 kg/hm2，比对照增11.00%。2013—2014年上海市油菜生试中，平均产量2 134.40 kg/hm2，比对照品种‘沪油21’增6.09%，产油量1 064.90 kg/hm2，比对照增9.49%。‘沪油25’抗病性强，品质优良，抗倒和抗裂角性好，适合机械收获。

甘蓝型油菜；高产油量；‘沪油25’；复合杂交；选育

我国油菜的种植面积和总产量一直位居世界第一，约占世界的三分之一。年种植面积稳定在733万hm2以上，总产1 100万t以上［1-4］。由于人口增长、生活水平提高以及养殖业的迅速发展，我国植物油和饲用饼粕的消费量大幅度增长，产需矛盾突出。我国油料总产量折油产量为860万t，年消费量达到1 250万t，产消缺口390万t。油料特别是油菜籽缺口大。我国长江流域冬油菜区是世界上最集中的油菜产区，由于长江流域油菜主要栽培方式为稻后移栽，移栽和收获都以人工为主，用工量大，收益相对较低，近几年油菜种植面积呈下降趋势。尽管国家出台了油菜种植户良种补贴政策，但由于年间油菜商品籽收购价变动较大，农民种植油菜的积极性受市场价格变动影响较大。解决我国植物油和饲用饼粕短缺最有效方法之一，是提高单位面积的产量和菜籽的含油率［5-6］。目前我国培育的双低油菜品种和杂交种已在油菜生产上大面积推广，高产田块产量达3 750 kg/hm2以上，产量再突破相当困难。目前生产上大面积种植的油菜品种含油量为42%左右，国外和我国西北的青海、新疆等地的春油菜品种含油量高达44%左右［7］。菜籽含油量每提高1个百分点，相当于产籽量增加2.3—2.5个百分点，增加油菜籽含油量比提高单位面积产量更为有效和重要［8］。因此，选育和推广高含油量的双低油菜常规种，对油菜生产是有益和必要的。本文介绍采用品种间复交方法，选育优质、高产油量的双低油菜新品种‘沪油25’的过程［9］。

1 材料与方法

1．1 亲本选择

‘沪油25’是采用品种（系）间复交的方法而育成的甘蓝型双低油菜新品种。亲本材料为上海市农业科学院选育的双低油菜品种‘沪油16’和双低品系9804。‘沪油16’具有植株矮、茎秆坚硬、含油率高、早熟等优点；品系9804具有株型紧凑、含油率高、大粒等优点。

1．2 选育经过

2001年春配置杂交组合9804ב沪油16’，F1—F3经田间病圃抗病性鉴定筛选；2005年春以‘沪油16’为母本，以9804ב沪油16’F4株系为父本配制杂交组合‘沪油16’/（9804ב沪油16’）；F1—F2经田间病圃抗（耐）油菜菌核病和病毒病筛选，F3—F5经田间农艺性状选择、实验室品质筛选和千粒重、含油率单株定向选择；2011年F6进行品系产量鉴定；2012年、2013年参加上海市油菜区域试验，2013年参加上海市油菜生产试验，并在上海和周边地区示范试种（图1）。

图1 ‘沪油25’选育过程Fig．1 Breeding procedure of‘Huyou 25’

2 结果与分析

2．1 产量和产油量表现

2011—2012年在上海市农业科学院品系产量鉴定试验中，平均产量和产油量均较对照增长，达极显著水平；2012—2013年上海市油菜区试中，平均产量略强于对照品种‘沪油21’，但产油量比对照增7.72%；2013—2014年上海市油菜区试中，平均产量比对照品种‘沪油21’增6.69%，产油量则比对照增15.00%；两年上海市油菜区试，平均产量2 433.60 kg/hm2，比对照品种‘沪油21’增3.07%，产油量1 257.80 kg/hm2，比对照增11.00%；2013—2014年上海市油菜生试中，平均产量比对照品种‘沪油21’增6.09%，产油量比对照增9.49%（表1）。

表1 ‘沪油25’产量和产油量表现Table 1 Yield performance of‘Huyou 25’in various trials

2．2 品质性状

2012—2014年从上海市油菜区域试验试验点随机取样，经农业部油料及制品质量监督检验测试中心检测，‘沪油25’芥酸含量0.97%，硫苷含量16.12 μmol/g，达到国家双低油菜质量标准，种子含油量49.07%。

2．3 抗病性表现

‘沪油25’茎杆坚硬，耐肥、抗倒性强，对油菜菌核病和病毒病抗性较强（表2）。

表2 ‘沪油25’抗病性表现Table 2 Resistance of‘Huyou 25’to virosis and sclerotiniose

2．4 抗裂角性表现

用抗裂角仪进行测定，在转速190×60 r/min，旋转20 s、30 s、40 s、50 s后观察各个角果的抗裂角性，结果‘沪油25’在转速190×60 r/min，旋转50 s下仍无一裂荚（表3）。

表3 油菜品种成熟角果抗裂角指数测定Table 3 Dehiscing-resistant indexes of matured pods of rape varieties

2．5 抗倒性表现

成熟前用茎秆质构仪对茎秆进行机械抗力测定，‘沪油25’的抗折能力平均为9.85 kg/cm2，‘沪油17’为9.36 kg/cm2，‘秦优7号’为7.34 kg/cm2，表明‘沪油25’的机械抗倒能力与‘沪油17’相当，明显好于‘秦油7号’（表4）。

表4 不同油菜品种成熟期茎秆的抗折强度试验Table 4 Test for transverse strength of maturity-stage stems of rape varietieskg·cm－2

2．6 主要特征特性

‘沪油25’属半冬性甘蓝型常规油菜，在长江下游地区正常年份，9月下旬播种，11月上旬移栽，3月中旬抽薹，3月下旬初花，4月中旬终花，5月20日左右成熟，全生育期233 d左右，与对照‘沪油21’相当。幼苗叶为绿色，大小中等，叶缘有波状缺刻，蜡粉较厚，幼苗生长习性为半直立。薹茎绿色，花瓣鲜黄色，开花状态侧叠，分枝习性属中生分枝型。角果长度中等，植株呈纺锤型，种子颜色为黑色。在亩栽7 500株情况下，株高150 cm左右，有效分枝位40 cm，一次分枝8个，二次有效分枝5个，单株有效角果330个以上，每角粒数21粒，千粒重4.0 g。

2．7 栽培技术要点

适时播种 在长江下游地区，9月20日左右播种（稻后移栽），10月底11月初移栽，秧龄40—45 d，苗床与大田比例1∶6；3片真叶期喷150 mg/kg多效唑。直播10月25日之前播种，及时间苗定苗。

合理密植 该品种较矮，株型较紧凑，适当密植有利于提高产量。适宜移栽密度11.25万株/hm2。直播密度以30万株/hm2为宜。

科学施肥 要求基肥足，苗肥早，薹肥腊施，花角肥少，增施硼肥。春前和春后用肥比例为75%∶25%。

适时收获 适宜收获期为全田85%左右角果呈现淡黄色，主轴角果籽粒转色呈黑色即收获。

2．8 良种繁育技术要点

严格隔离 良种繁殖区的空间隔离一定要达500 m以上，最好在同品种的种植大区域内选地繁殖。

实行轮作 在近二年未种过高芥酸油菜品种的田块中繁殖，避免田间自生油菜串花，同时也有利于减轻病害。

去杂去劣 在双低油菜生长的苗期、蕾薹期和初花期，根据品种的特征特性去除形态、性状、生育进程不一致的杂株。

科学管理 增施磷、钾、硼肥料，控制硫肥料的用量。在秧苗三叶期，每亩用15%的多效唑40—50 g，对水喷雾培育壮苗。合理密植，要根据品种特性、地力状况、播栽早迟确定最佳密度，一般掌握在12万株/hm2左右。防虫治病，加强对油菜菌核病和蚜虫等防治。

严格检测 在坚持适时收获，晒干扬净，严防机械混杂的基础上，对双低油菜良种进行严格的质量和品质检测，良种种子要求净度≥98%，纯度≥95%，发芽率≥90%，含水量≤9%，芥酸含量低于1%，硫苷含量低于30 μmol/g。

3 讨论

甘蓝型油菜属常异花授粉作物，品种间易串花污染，影响纯度；多代自交种子的生活力又会下降，影响品种的产量；因此在良种繁育过程中既要防止品种间串粉，又要防止品种内单一株系多代自交的现象，从而保证品种的纯度和产量潜力。

目前已育成品种在生产上开始应用，但高含油量性状，必须通过仪器检测才能确定。农民种植后，商品籽收购价并不按实际含油量定价，还不能显示出高产油量油菜品种的实际价值，如何引导农民种植高产油量油菜品种还较困难，通过政策扶持扩大订单生产。

［1］刘后利.油菜遗传育种学［M］.北京：中国农业大学出版社，2000.

［2］王汉中.中国油料供需形势及问题与发展对策［J］.中国油料科技产业信息，2000（3）：2-3.

［3］王汉中.入世后的中国油菜产业［J］.中国油料作物学报，2002，24（2）：82-86.

［4］张冬晓.我国油菜生产的发展与展望［J］.中国油料作物学报，2001，23（4）：79-81.

［5］廖星，翟勇，王汉中.我国油料的科技进步和发展建议［M］.北京：中国农业科技出版社，2002.

［6］傅廷栋.油菜的品种改良［J］.作物研究，2007（3）：159-162.

［7］涂金星，张冬晓，张毅，等.我国油菜育种目标及品种审定问题的商榷［J］.中国油料作物学报，2007，29（3）：350-352.

［8］李云昌，胡琼，杨德圣，等.选育高含油量双低油菜品种的理论与实践［J］.中国油料作物学报，2006，28（1）：92-96.

［9］王伟荣，杨立勇，陈旭，等.高产油量油菜新品种沪油039的选育［J］.核农学报，2012，26（9）：1257-1259.

（责任编辑：程智强）

Breeding of a new high-oil-yield rape cultivar‘Huyou 25’

WANG Wei-rong1，JIANG Mei-yan1*，GU Yong-ping2，GU Chun-jun3，YANG Li-yong1，LI Yan-li1，ZHOU Xi-rong1，ZHANG Jun-ying1，SUN Chao-cai1**
（1Crop Breeding and Cultivation Research Institute，Shanghai Academy of Agricultural Sciences，Shanghai 201403，China；2Chongming Seed Propagation and Extension Center，Shanghai 202150，China；
3Pudong New District Agro-Technology Extension Center，Shanghai 201201，China）

A high-oil-content rape cultivar‘Huyou 16’and a double-low-content rape line 9804 were used as parents，and a new high-oil-yield and double-low-content rape cultivar‘Huyou 25’was developed by means of composite hybridization and then approved by the Shanghai Crops Variety Certification Committee in 2015. This cultivar seeds’erucic acid，glucosinolate and oil contents were 0.97%，16.12 μmol/g and 49.07% respectively.The cultivar’s average seed and oil yields reached respectively 2 433.60 kg/hm2and 1 257.8 kg/hm2in the two-year Shanghai regional test，increasing by 3.07%and 11.00%respectively over those of the control variety‘Huyou 21’.In the Shanghai production test of 2013—2014 the average seed and oil yields were 2 134.40 kg/hm2and 1 064.90 kg/hm2respectively，increasing by 6.09%and 9.49%respectively over those of the control.The cultivar had a high disease resistance and good seed quality，and was also well resistant to lodging and pod dehiscing and suitable for mechanized harvesting.

Brassica napus L.；High oil yield；‘Huyou 25’；Composite hybridization；Selective breeding

S565.4

A

1000-3924（2016）06-159-04

2015-12-10

上海市科委基础研究领域项目［13JC1404900］；上海市科技兴农重点攻关项目［沪农科攻字（2014）第7-1-1号］；上海市农委成长计划［沪农青字（2016）第1-4号］

王伟荣（1971—），男，硕士，研究员，主要从事油菜遗传育种及高产栽培技术研究。Tel：021-52235472，E-mail：wangwr71＠sina.com

*并列第一作者

**通信作者，Tel：021-62208068，E-mail：sunchaocai＠xinhuanet.com