浅论茶文化的软硬双重实力及二者间关系

张星海

（浙江经贸职业技术学院）

浅论茶文化的软硬双重实力及二者间关系

张星海

（浙江经贸职业技术学院）

近年来，尤其是北京“一带一路”高峰论坛和杭州首届中国国际茶叶博览会的盛大举行，越来越强烈地感觉到茶文化不仅是软实力，同时也是硬实力，具有较硬实力的二重属性特质。正如习总书记在给首届中国国际茶叶博览会致贺信中所期望：“茶穿越历史、跨越国界，深受世界各国人民喜爱。希望你们弘扬中国茶文化，以茶为媒、以茶会友，交流合作、互利共赢，把国际茶博会打造成中国同世界交流合作的一个重要平台，共同推进世界茶业发展，谱写茶产业和茶文化发展新篇章。”下面就来谈谈茶文化的软硬实力及其二者间关系。

一、茶文化的涵义即什么是茶文化

中国是茶的故乡，是茶文化的发祥地，茶叶深深融入中国人生活，成为传承中华文化的重要载体。在中国，茶不仅是一种饮品，更是崇尚道法自然、天人合一、内省外修的东方智慧。所谓茶文化，是指人们在利用茶的过程中形成的文化特征，通常包括茶饮、茶艺、茶道三个方面，其中茶艺还包含茶礼和茶俗；茶饮就是体现于“柴米油盐酱醋茶”之茶，既是解渴消暑大碗饮，更是人们健康之饮的基础；茶艺首先是一种科学沏泡茶的技术，其次是在沏泡茶过程中融入诸多审美元素的艺术，除此之外，还是一种承载沏泡者身心修为的窗口和一种传播地方民俗民风独特文化的载体；茶道首先是人们在饮茶过程中遵循的规范程序，并乐在其中；其次是人们可以通过饮茶活动，陶冶情操、修心悟道；最后还应是依据中国茶礼规范行为、中国茶德传递文明的精神活动。

茶文化是中华文化传播之一“翼”，需要人们去不断传承与创新。那么该如何传承呢？一是要传承科学沏泡茶的技艺规范；二是要传承融入沏泡茶过程中的“养气、养心、达礼、求美”的文化基因与“和”思维基因；三是传承沏泡茶技艺规范和茶文化基因遵循成为一种行为习惯，因为“仅仅知道做一项技艺的规范，或学会了该项技艺操作的方法，与已经养成了运用该项技艺的习惯行事”是完全不同的两种境界。又该如何创新呢？一是摒弃茶文化中不太适合时代发展需要的东西，革故鼎新，与时俱进；二是发展创新茶文化中原先就缺乏的东西，丰富内容，引领未来；三是创新茶文化传承、传播形式，以一种人们喜闻乐见的方式让人们接受茶艺并喜欢上茶，逐步实现文化自信、自省。严格意义上来说，对于一个立志成为茶界践行的开拓者而言，他既要学会遵循原有的规则规范行事，更要时刻明白世上并没有什么最终的、不可打破的规则，但这并不意味什么规则都是可以打破的，因为有些规则的底线是必须坚守，否则就会失去原有技艺的本味，这就是传承与创新的辩证统一。

二、文化软实力和文化硬实力

所谓文化软实力是国家软实力的核心因素，是指一个国家文化的影响力、凝聚力和感召力；所谓文化硬实力，是指一个国家生产经营传播文化产品和信息产品的产业能力。要提高国家文化软实力，就必须强化国家文化硬实力；而要强化文化硬实力，就必须发展文化产业。文化事业是根，文化产业是叶，根深才能叶茂，否则是无本之木。文化事业是源，文化产业是流，源远才能流长，否则是无源之水。当今世界，发展文化产业不仅是丰富人民精神文化生活、提升国家文化软实力的重要途径，而且是增强综合国力和国际竞争力的重要举措。文化软实力和文化硬实力一起构成文化力。文化是贯穿文化力的经纬，是维系文化力的灵魂；缺乏文化高度的文化力是短时的，缺乏文化深度的文化力是肤浅的，缺乏文化包容的文化力是狭隘的，缺乏文化创新的文化力则必然会僵化和枯萎。强化国家文化硬实力，既需要文化产业的经营与扩张，也需要政府发挥引导和推动作用。文化产业竞争力的核心是创意，培养创造性人才是重中之重。“一带一路”战略已被上升为国家甚至全球意志，农业部第一次独立发文要抓住机遇做强茶产业，目前国家又将实施中华优秀传统文化传承发展上升为国家战略，中国国际茶叶博览会已成为茶界常态化国际盛会，二者有机统一无不为茶文化产业发展营造出一个良性生态系统。

三、茶文化产业发展

一杯茶，既洋溢着阳春白雪的情调，又饱含下里巴人的质朴。翻开中华民族五千年的文明画卷，每一幅都飘出清幽茶香，每一卷都洋溢着茶诗茶韵。人们经常以为文化只是相对硬实力的一种软实力，岂不知，一旦她转化成文化产业，就是涵盖了软实力和硬实力的双实力，成为拉动当地发展的综合生产力。根据发达国家的发展实践，当一国的人均GDP突破5000美元之后，文化业将处于高速发展期。根据国家统计局发布数据表明，2014年，我国国内生产总值63.6万亿元，人均GDP超过7000美元，而2016年，国内生产总值达到74.4万亿元，人均GDP超过8000美元，我国文化业已经进入集约式的、较高水平的中级发展阶段。因此华夏大地正在掀起一场“深入挖掘中国茶文化的丰富内涵和深刻精髓，讲好中国优秀文化故事，展示中国茶文化的独特魅力，让世界人民更好触摸中华文化脉搏、感知当代中国发展活力”工程，积极引导茶产业与休闲、旅游、文化、科普教育、养生养老深度融合，积极发展直供直销、个性定制、加工体验等新业态和新模式。茶以文兴，文以茶扬，茶文化与茶产业如车之双轮、鸟之双翼，唯有浸润和涵养了文化的茶产业，才会有蓬勃的生命力。广大茶叶生产区域，结合当地茶乡民俗，开发茶文化创意产品，创意产业是文化产业的核心；唤醒“沉睡”的“生态资本”，打造以“生态、休闲、养生”为主题的绿色生态茶之旅。“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓”。中国茶叶，美了环境、兴了经济、富了百姓，呈现“六茶共舞、三产融合”魅力景象！讲好中国茶故事，充分发挥好茶文化软硬双重实力作用，将茶产业发展与茶文化传承相融合，使其成为促进“一带一路”沿线贸易有利“通行证”，让世界感知中国活力。

四、文化自信和文化自省

“刚柔交错，天文也；文明以止，人文也。关乎天文以察时变，关乎人文以化成天下。”茶，源于自然，根植中国，属于世界；一头连着千万茶农，一头连着亿万饮茶人，是民心相通的桥梁；茶，丰富滋润着人们生活，蕴藏着博大精深的文化内涵，是东方儒释道文化的集中体现，担负着中国优秀传统文化的代言人。我们在传承发展中华茶文化的同时，既要充分挖掘茶文化软硬双实力的潜能，更要坚持文化自信和文化自省。文化自信是更基本、更深沉、更持久的力量。“一个国家、一个民族的强盛，总是以文化兴盛为支撑的，中华民族伟大复兴需要以中华文化发展繁荣为条件。”文化自信，以民族文化之博大精深为本源，以文字传播为纽带，以文化传承为前提。文化自信，源于对优秀文化传统的认同，来自对民族先祖功德的传承；一个否定文化传统的民族，难以维护文化自信的坚定信仰。一个民族的觉醒，首先是文化上的自省。“不忘本来才能开辟未来，善于继承才能更好创新。”没有文化自信，就难以增强民族凝聚力和自信心；没有文化自省，就难免盲目自大、固步自封。仅有文化自信的民族，往往会出现文化强行输出，搞文化霸权；仅有文化自省的民族，往往会缺乏屹立于世界民族之林的魄力和勇气；唯有二者有机统一，才能让文化软硬实力发挥更重要作用，茶文化力更应如此！