御寒宜喝暖身茶

2017-01-11 04:19孟昭群
农业知识 2016年48期
关键词:桂皮桂圆红糖

御寒宜喝暖身茶

冬天一到,有些人就特别怕冷,这是因为体内缺铁,血红素较少,影响了血液的携氧能力,导致组织能量代谢发生了障碍,产生的热量不足而感到异常寒冷,中医认为,怕冷是阳虚生内寒的结果,是阳气不足导致了御寒能力差。要消除寒冷的感觉,除了进行饮食调理和耐寒锻炼外,最简便有效的方法就是炮制补气活血、御寒温热的暖身茶。

1.陈皮生姜茶:陈皮3克,生姜2~5克,红糖适量。陈皮洗净,生姜切片,同放锅内,加水适量,大火烧开,小火再煎15分钟左右,滤汁弃渣,加红糖少许,搅拌化开,温热分数次饮服,每日一剂。有理气开胃、燥湿化痰、辛散通温的作用。喝上一碗,犹如一股暖流涌向身体的各个神经,全身顿感温热。

2.枸杞红枣茶:枸杞10克,红枣10粒(约30克),红糖1大匙。将红枣洗净,放入锅中,加入冷水600毫升,大火煮开后加入枸杞,再用小火煮大约5分钟,加入红糖,煮至溶化即可。可分2~3次温热饮用,每天一剂。有滋补肝肾,益气健脾,活血补血,散寒暖胃,有很好的驱寒热身作用。

3.桂圆姜枣茶:先将红枣、桂圆各5个剥开去子,十余粒枸杞用清水冲洗干净,同入茶壶中,再放入几块姜片和少许红糖,用开水浸泡,盖上盖子焖十分钟即可饮用。可多次续水再饮。这款茶不仅可以活血补血,御寒暖身,还能促进新陈代谢,帮助消化,消除腹痛,祛痰平咳,养颜美容,缓解压力,增强免疫力等。

4.红参大枣茶:红参半根,洗净切片,红枣3枚,去核切碎,亦可加2片生姜或少许红糖。开水冲泡10分钟后即可饮用。可大补元气,益气补血,滋阴振阳,暖胃散寒等。适用于脾肾虚寒,肢体欠温,真阳衰弱,体虚欲脱、肢冷脉微,气喘无力,年老体弱者。

5.当归黄芪茶:当归9克、黄芪6克、大枣3粒。均洗净切丁,放壶内,沸水冲泡,可续水,全天代茶饮。此茶有补气固表,补血活血,暖胃祛寒等功效。常饮此茶,人体气血充足,能够抵御寒冷,手脚才不会冰凉。适合冬季手脚容易冰冷的人。

6.桂皮枣糖茶:桂皮2小节,红枣3~5个,红糖20克。砂锅里放入500毫升冷清水,将桂皮洗净、敲碎放入锅中,大火煮开转中火熬煮20分钟,取汁留渣,再倒入500毫升清水,大火煮开转中火熬煮15分钟,取汁留渣,将2次汁液合并,放入洗净、切成小丁的红枣,煮15分钟后放入红糖,煮至红糖溶化即可饮用。有补元阳,暖脾胃,除积冷,活血舒筋,通脉止痛和促进血液循环的功能。适用于腰膝冷痛、阳虚怕冷、四肢发凉、胃寒冷痛、肾阳不足的畏寒、肢冷、体质虚寒等。)

(济宁医学院附属医院 孟昭群

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