清水县羔羊早期快速育肥试验研究

杨建明，蔡小平，李宏喜

（甘肃省天水市清水县动物疫病预防控制中心，甘肃 清水 741400）

清水县羔羊早期快速育肥试验研究

杨建明，蔡小平，李宏喜*

（甘肃省天水市清水县动物疫病预防控制中心，甘肃 清水 741400）

本试验以萨寒本和清水本地羔羊为试验对象，参照NRC（1985）绵羊饲养标准，按不同日粮配方对3～6月龄羔羊进行舍饲育肥。测定不同饲料配方下的3月龄、6月龄羔羊体重、体高、体长、胸围、管围、采食量、日增重、肉料比等试验指标。试验结果显示：饲料配方一适口性好、日增重显著、经济效益最大。因此本试验探索出的饲料配方一适应在清水县舍饲圈养方式中推广应用。

羔羊；育肥；清水

1 材料与方法

1.1 试验地点

本试验在清水县白沙乡红太阳养羊合作社进行，当地气候宜人，四季分明，适宜畜牧业发展。

1.2 试验材料

以白沙乡红太阳养羊合作社进行三元杂交后筛选的最佳组合刚出生的萨寒本羔羊和本地羔羊为试验对象，试验共计羔羊50只。

1.3 试验方法

1.3.1 日粮配方 参照NRC（1985）绵羊饲养标准，饲料养分参照中国饲料成分及营养价值表（2014年第25版）核算，对萨寒本羔羊按不同日粮配方饲喂，即配方一、配方二、配方三和配方四，为方便起见，配方一、配方二、配方三、配方四分别简称A组、B组、C组、D组，各组之间进行对比试验，测定生产指标。本实验中共涉及试验处理4组，其中3个试验组，1个对照组。育肥羔羊试验配方设计方案见表1。

1.3.2 育肥模式 羔羊3月龄断奶，选择羔羊体重组间差异在±0.5 kg范围内，3～6月龄饲喂全价日粮，舍饲育肥。

1.3.3 饲养管理 试验羔羊实行舍饲管理，羔羊饲喂分早、中、晚3次进行，预试期内进行编号，自由采食和饮水，同时按照正常程序免疫、驱虫。试验期每隔15 d称重1次，试验结束连续2 d空腹称重作为试验末重。二蛋白质和能量的水平低于NRC10%；日粮三蛋白质的水平低于NRC10%，能量水平同NRC；日粮四蛋白质同NRC，能量水平低于NRC10%。

表1 羔羊育肥试验日粮配方设计方案

2 试验指标

测定不同饲料配方下的3月龄6月龄羔羊体重、体高、体长、胸围、管围、采食量、日增重、肉料比等。

经济效益分析：在同等饲养条件下饲养管理，排除其他外部因素，单纯分析日粮因素对饲养成本和经济效益。

3 试验结果

3.1 生产性能

3～6月龄羔羊生产性能见表2，分析表2可知，采食量方面，A组＞D组＞B组＞C组，A组比B组高出6.5%，比C组高出8.0%、比D组高出2.0%；日增重方面，A组日增重比B组、C组、D组差异极显著（P＜0.01），顺序为A组＞D组＞C组＞B组，A组分别高出D组、C组、B组23.0 g、30 g、36.0 g。实验发现日增重随着日粮营养水平提高呈递增，这与曹素英2005年的研究结论十分相似。

3.2 效益分析

表2 不同饲料配方下3～6月龄羔羊生产性能

分析表3和表4发现:在耗料重方面，A组＞D组＞B组＞C组；在毛收入方面，A组收入最高，为482元，比B组高出78元，毛收入增加19.3%；比C组高出64元，毛收入增加16%；比D组高出50元，毛收入增加11.5%。

就盈利而言，A组在四组中盈利最高，为166元/只，A组比B组收入高出45元/只，比C组收入高出48元/只，比D组收入高出29元/只。

表3 不同配方下成本与效益分析

表4 不同配方下成本与盈利状况

4 讨论与分析

饲料配方一的日采食量最高，为1 220.3 g/d，配方四次之，说明配方一饲料的适口性好。

就日增重而言，配方一＞配方四＞配方三＞配方二，配方一分别比配方二、配方三、配方四高出19.2%，15.5%，11.5%。

就盈利而言，A组盈利最高，为166元/只，比B组多收入45元/只，比C组多收入48元/只，比D组多收入29元/只。孔宪炜（2011）在肉羊三元杂交效果观察一文中利用萨寒滩、陶寒滩、特寒滩进行3月龄育肥，6月龄屠宰，实验期纯收入达到163.83元，相比较本实验组低2.17元/只。

5 结论

通过不同配方饲料的料价、采食量、日增重、料肉比、收入和支出对比，进行综合评价,发现配方一组合经济效益最高。配方一饲料适口性好，日增重显著，经济效益最大。因此本试验探索出的饲料配方一适应在清水县舍饲圈养方式中推广。既能利用该县丰富的饲草资源进行养羊，又保护了生态环境,具有广阔的开发推广空间。

（编辑：赵鹏飞）

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1006-799X(2016)21-0112-02

杨建明（1967-），男，甘肃清水人，助理兽医师，主要从事基层动物疫病防控工作。

李宏喜（1987-），男，甘肃清水人，助理兽医师，主要从事基层畜牧技术推广工作。