晚茬麦的生育特点及十项关键技术

刘忠强

晚茬麦因冬前积温少，分蘖期缩短，单株分蘖减少，个体发育不良，产量和品质受到影响。如何根据晚茬麦生育特点，采取相应措施，是促进晚茬麦增产增收的关键。

一、晚茬麦的生育特点

1. 冬前积温不足 小麦从播种至形成5叶1心壮苗需0℃以上积温570℃以上，如果小麦播种适期，冬前有效积温可达600～700℃，可达到6叶1心。一般晚茬麦，从播种至越冬前的积温在420℃以内，冬前积温不足，分蘖期明显缩短，不能形成壮苗或没有分蘖。

2. 根茎弱分蘖少 晚茬麦播种晚，温度低，出苗期延长，养分消耗多，出苗弱，再加上冬前积温不足，生长期短，种子根和次生根短、少，麦苗小而细弱，叶少而小，光合能力较弱，分蘖很少或基本上没有分蘖，分蘖节储存养分不足，冬季常遭受冻害。

3. 幼穗分化期缩短 晚茬麦冬前生长时间短，没能进行幼穗分化便进入越冬期；春季幼穗分化也相对正常播种的时间要晚、短，春季气温回升快，生育进程也相应加快，幼穗分化时间缩短，结实粒数减少、不孕小穗小花数目增加，影响小麦产量三要素的粒数的形成。

4. 春季分蘖成穗率高 由于冬前积温少，冬前基本无分蘖或分蘖很少，而随着春季温度升高，分蘖增长很快，春季分蘖成穗率高，低位蘖占的比例较大，其春季成穗率也明显地比适时播种的小麦高，但一般穗头比较小、穗粒数相对较少。

5. 不良气候影响大 晚茬麦播量大、基本苗多，春季生育进程快，易导致群体过大，后期倒伏的隐患较大。此外，由于晚茬麦开花期晚，灌浆期缩短，成熟期略有推迟，遭受干热风等不良气候影响较大，千粒重降低。

二、晚茬麦生产的关键技术

1. 增施肥料 由于晚茬麦冬前苗小细弱、根系短、少，没有分蘖或分蘖很少，加上晚播小麦冬前和早春苗小，不宜过早进行肥水管理等原因，必须对晚播的小麦加大底肥施用量，以补充土壤中有效态养分的不足，促进小麦多分蘖、多成穗，成大穗，夺高产。晚茬麦的施肥原则是以基肥为主，追肥为辅；肥料品种以有机肥为主，化肥为辅。一般每亩基施有机肥3000千克，化肥应用当地农业部门推荐的配方肥每亩50千克做基肥；或每亩施用磷酸二铵17.5～20千克、60%氯化钾8～10千克、尿素7.5～10千克做基肥，土壤微量元素锌、硼含量不足的，每亩增施硫酸锌1～2千克、硼砂1千克。

2. 选好品种 选用分蘖力强、营养生长期短、相对适宜晚播、抗寒抗干热风能力强、春发性好、成穗率高、灌浆速度快、丰产性能好的半冬性良种，以利于穗大粒多粒重，早熟丰产。

3. 精细整地 晚茬麦因温度低，发芽出苗慢，顶土力弱。为此要精细整地，为小麦出苗和生长创造一个良好的土壤环境。做到深耕细耙，精细整平，上暄下实，无坷垃、无根茬，达到“深、细、精、实、平”的整地标准。

4. 足墒播种 足墒播种是保证小麦苗全、苗匀、苗壮的关键环节，对于晚茬麦田保苗安全越冬极为重要。为确保足墒播种，各地可根据实际，采用以下三种方法进行造墒：一是在前茬作物收获前浇水并及时中耕保墒；二是在前茬作物收获后抓紧造墒及时耕耙保墒；三是为了抢时播种，也可在播后立即浇“蒙头水”，待适墒时及时进行松土保墒，助苗出土。浇“蒙头水”的地块，小麦播种深度应适当浅播，以2厘米为宜，切勿过深。

5. 增加播量 晚茬麦由于播种晚，冬前积温不足，常常没有分蘖，用常规播种量必然造成穗数不足，影响产量，因此应适当加大播种量，依靠主茎成穗。增加播种量的数量应根据播种时间而定，既要适当增加播量，以保证达到本品种适当的每亩穗数，又要避免过量增加播量，造成群体过大，导致后期倒伏减产。根据往年经验，10月中旬以后，每晚播1天每亩增加播种量0.5千克。10月15日前后播种的，每亩播种量以10千克左右为宜；10月25日前后播种的，每亩播种量以12.5～15千克为宜；11月上旬播种每亩播量以17～20千克为宜。

6. 浸种催芽 为促进晚茬麦早出苗，播种前用20～30℃的温水浸种5～6小时，捞出摊开，将麦种表面晾干后再播种，浸种可比干播早出苗2～3天、早齐苗3～5天。注意包衣种不宜浸种催芽。

7. 适当浅播 避免播种过深，减少养分消耗，播种深度3～4厘米，达到早出苗、早生长、早分蘖的效果。

8. 冬前管理保安全 晚茬麦出苗慢，苗弱抗性差，越冬前易受冻害。有条件的可每亩覆盖2～3米3捣碎的农家肥，以确保麦苗安全越冬。以后结合中耕松土等措施，还能为小麦冬前壮苗补充一定养分，同时也为下茬作物提供有效的有机肥料。

9. 早春管理促早发 早春管理的重点是增温保墒，防止地温下降，推迟浇灌返青水。主要措施是耙麦轧麦结合，浅深中耕交替，促使小麦早返青，保冬前蘖，争早春蘖，确保适宜的亩穗数。同时要根据麦田长势，注意搞好化控防倒。

10. 后期预防干热风 晚茬麦成熟期略有推迟，常常遭受干热风的危害。可在小麦开花至灌浆期，用0.3%磷酸二氢钾溶液或1%尿素溶液加腐殖酸叶面肥喷洒叶片，预防干热风危害。

（作者联系地址：山东省宁津县农林局 邮编：253400）