黄晓明美食经 会吃的男人最好命

文：临风 编辑：诗颖

黄晓明美食经 会吃的男人最好命

文：临风 编辑：诗颖

2015年10月8日，黄晓明和Angelababy（以下简称baby）的世纪婚礼在上海隆重举行。然而很少有人知道，这场盛大婚宴上的菜品都是黄晓明亲自研发的：上海酱鸭寓意为“比翼双飞”、老北京熏猪手寓意为“长相厮守”、咸水五香花生寓意为“早生贵子”、爽口龙豆寓意“龙凤呈祥”、青柠冰草寓意“良辰美景”，期许未来的美好时光。

作为一个吃货，黄晓明在北影上学的时候就和陈坤赵薇组成了“饕餮三剑客”一起寻遍北影附近的美食，成名之后黄晓明投资餐饮，和李冰冰合开的火锅店生意火爆，这次又亲自上阵研制婚宴菜单，可见他对美食的执着和热恋。

青涩岁月，唯美食和友情不可辜负

1996年夏天，19岁的黄晓明开始进入北京电影学院深造。大一时，黄晓明非常调皮，无奈之下，老师只得指派了班上的“尖子生”陈坤去和黄晓明结成对子，帮扶他。有一次，老师留了一个作业，让黄晓明和陈坤排练陈佩斯和朱时茂的代表作《吃面条》，黄晓明总是演不好，陈坤急了就给他说戏，但黄晓明演起吃面的动作还是很僵硬。

排练了半天，两个人都乏了，这个时候黄晓明灵机一动，对陈坤说：艺术的真谛来源于实践，我们干脆煮碗面一边吃一边演，不就像了吗？黄晓明这么一说，陈坤的肚子就咕咕叫了，只见黄晓明从床底下拉出来一个小电饭锅，把一把挂面丢在锅里煮，在宿舍抽屉里翻出午餐肉和西红柿。陈坤连吃了两大碗，一边吸面一边对黄晓明说：好吃好吃，想不到你还有这一手。

其实黄晓明的厨艺远远不止煮面，早在上中学的时候，因为父母工作忙，年纪小小的他就学会炒菜、煮稀饭，甚至还会包饺子。黄晓明会做饭传遍了北影96级表演班，别看他只有一个小小的电饭煲，却能神奇地煮出排骨汤、鸡汤、东坡肉，引得一些同学们常常过来蹭吃。但是大家很快发现，黄晓明隔三差五就提着一个保温桶在女生宿舍底下等人。

陈坤忍不住去侦察一番，这才发现黄晓明经常给班上的大眼睛女孩赵薇送排骨汤，黄晓明在追赵薇的消息也不胫而走。黄晓明喜欢赵薇，但他脸皮薄，找理由请赵薇吃饭经常拉上陈坤，三个人经常在学校附近的一些小馆子里“改善生活”。

作为一个天生吃货，黄晓明总是能找到价格便宜量又足的老北京涮羊肉，带着赵薇和陈坤去打牙祭。因为赵薇喜欢吃炸酱面，他就在宿舍里学做炸酱面，用甜面酱炒五花肉丁，面煮熟后码上鸡蛋、黄豆嘴、黄椒、绿豆芽、青豆，浇上肉酱，看起来五颜六色，吃起来咸甜适中。

大二的时候拍广告，黄晓明挣到人生中第一笔钱——1500元，于是他大方地请全班去吃了一次全聚德。自打那次以后，全班同学都盼着黄晓明能接到广告。

不知不觉中，黄晓明的身边总是围绕着陈坤和赵薇，大家给他们三人组取了一个外号“北影三剑客”，虽然最终赵薇和黄晓明没有走到一起，但三人却拥有了比爱情更珍贵的一辈子的友情，回想那段青涩岁月，唯有美食和友情不可辜负。

教主驾到，吃货的最高境界就是自己开一家店

走出青涩校园，黄晓明逐渐在演艺圈崭露头角，跻身一线演员行列。尽管身价涨了百倍，但黄晓明仍然没有什么架子，和朋友们在一起，既不喜欢聊和哪个大导演合作，也不喜欢谈接了多少广告，唯一百谈不厌的话题只有一个——吃。

黄晓明爱吃，又喜欢请朋友吃饭，这是整个娱乐圈都闻名的。大红大紫之后，还是经常找陈坤、赵薇等北影96级的老同学约饭。除了老朋友，黄晓明还以食会友，交了不少娱乐圈的“饕餮之友”。

2009年，黄晓明和李冰冰、周迅等合作《风声》，在剧中有一幕黄晓明饰演的日本军官对李冰冰饰演的革命者施加酷刑的戏份。两人在拍这段戏时精神压力都很大，尤其是李冰冰，拍完之后就放声大哭。

黄晓明看到这情形，立马拉着李冰冰去吃她最爱的火锅，李冰冰在餐厅里一边吃，一边念叨：这么吃不行吧，吃辣的明天脸会水肿，还要上戏呢。黄晓明宽慰她说：拼命演戏已经很累了，尤其遇到这种压抑的戏，再吃不好喝不好压力就更大了。因为我老觉得人活在这个世界上这么努力，无非就是要吃好喝好。我每次拍完戏，都会让自己放纵地吃，吃好了人才有精神，才会开心。

这一番话，说得李冰冰扑哧一笑，原来大明星黄晓明拍戏就是为了好吃好喝，这么“没追求”。两人因为这次相约火锅，成为了无话不说的好友，后来嗜好火锅的黄晓明有意开一家火锅店，问李冰冰愿不愿意入伙，李冰冰不但爽快地答应，还把任泉也拉进来了，三人合资开了一家火锅店“热辣壹号”。

范冰冰、黄渤等人在微博上秀黄晓明送给他们的VIP卡，表示要去黄晓明的店里白吃白喝。李冰冰知道后，对黄晓明开玩笑说：“你这么败家！我都快哭了！”黄晓明淘气地回复：“啊，被大老板抓包了！速溜！”

粉丝们纷纷催婚：“黄教主，凭你这么会做菜，遇到好女人就‘嫁’了吧！”

别以为黄晓明只会发卡，其实他为了这家火锅店投入了太多太多心血，可不仅仅是投资而已。喜爱火锅的他，对自家的锅底要求也很严格，为了配出适合刷羊肉的清汤锅，他亲自去北京几十家涮羊肉店尝锅底，就连小小的蘸料，都是他亲自调配，还根据自己的心得在火锅店的菜谱上写了不同的锅底食材该怎样调制蘸料的小贴士，比如涮牛羊肉时，适合配芝麻酱、腐乳、酱油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段。而涮海鲜类时，则适合配生抽、白醋、姜末、蒜末和海鲜汁。

好人缘带来好财源，服务又如此贴心，黄晓明的火锅店很快就有了口碑，在全国连开了十几家分店，不但明星经常出没，就连黄晓明的粉丝们——明教教徒，也把偶像的店作为聚会的场所。

黄晓明有一次正好在自家店里看到几个眼熟的资深粉丝，就请他们吃饭。黄晓明亲自去厨房给粉丝切羊肉卷，码蔬菜拼盘，他把菜的分量比平时多加了一倍，还把羊肉卷摆成心形，贴心地给粉丝配蘸料。看到教主如此“贤惠”，粉丝们纷纷催婚：“黄教主，就凭你这么会做菜，遇到好女人你就‘嫁’了吧！”

世纪婚礼，人间饕餮不及爱的味道

2010年，黄晓明接拍了高群书导演的《一场风花雪月的事》，饰演男一号，剧组里来了一位“香港”演员，名字还非常洋气，叫“Angelababy”。

戏内两人配合娴熟，戏外baby也和黄晓明非常亲近。大家聚在一起吃盒饭的时候，黄晓明发现baby特别能吃，一个简单的盒饭都能被她吃得津津有味，酣畅淋漓。有时候同剧组的女演员减肥不愿意吃的盒饭，baby还主动拿过来加餐，但奇怪的是，她的身材一直纤瘦苗条，别人问起她减肥秘方，她笑笑说：一个吃货的最高境界就是天生吃不胖。

吃货惜吃货，和baby找到共同话题之后的黄晓明，主动大谈特谈自己开火锅店的经历，还请baby有空过去免费试吃。而baby也告诉黄晓明：自己在香港开了几家专门卖咖啡和简餐的餐厅，里面卖的猪扒包、烧三文鱼腩、黑松露炒蛋多士和肉酱意粉都是她和厨师一起研究出来的菜品，味道可好了，说到这里baby还使劲地咽了一口口水，惹得黄晓明哈哈大笑。

一部戏下来，两人越聊越多，两颗心也越走越近。2011年10月，香港的《八周刊》拍到黄晓明和baby相约深夜烫火锅，两人时而窃窃私语，时而甜蜜喂食……这场恋情终于大白于天下。

黄晓明对这段恋情毫不掩饰，他的爱可不仅仅是豪车珠宝，还有那细致贴心的“爱之晚餐”， baby在微博上贴出黄晓明系着围裙下厨做饭的照片，只见照片上的黄晓明穿着黑色短袖上衣，站在炉灶前，正在翻炒锅里的肉丁，表情认真。没过多久，baby又晒出一碗炸酱面的照片，并打趣称：“黄氏销魂面，评分：5星。”

不但自己下厨，黄晓明还带着baby吃遍了世界各地的美食。然而全世界兜兜转转，黄晓明却告诉baby，其实自己吃过最好吃的东西，并不在国外，而是山东老家的鲅鱼饺子，尤其是自己姥姥亲手包的，皮薄肉满，一咬一口鲜美的汤汁……

2015年春节，黄晓明和baby出现在青岛，他们不仅去了姥姥家，还去了几位孤寡老人家里，两个大明星给老人包饺子，陪他们守岁。身为“爱心陪伴空巢老人”大使的黄晓明还送了一个超级大的红包给老人们。大家在为黄晓明和baby爱心过年的方式点赞的同时，也纷纷猜测两人好事将近。

2015年10月8日，黄晓明和baby的世纪婚礼在上海举行。

整个婚礼不但庄重华丽，也处处充满了爱心，他们的喜糖，用了残障人士亲手制作的曲奇饼，黄晓明和baby用这种方式唤起娱乐圈中人对特殊人群的关爱。

而婚宴上嘉宾品尝到的菜品，则是黄晓明亲自参与研发的，主题是：“小时候妈妈做菜的味道”，不但口味绝对“中国化”，而且还有美好的寓意：冷菜中，上海酱鸭寓意为“比翼双飞”、老北京熏猪手寓意为“长相厮守”、咸水五香花生寓意为“早生贵子”、爽口龙豆寓意“龙凤呈祥”、青柠冰草寓意“良辰美景”，期许未来的美好时光。

黄晓明曾经说过：喜欢一个人，就给她吃最好吃的，这样的爱才来得实在。美食不但暖胃，更重要的是暖心，饱含爱的味道的食物不仅是味蕾的享受,更是心灵的满足。