酒不是用来喝醉的

文：沫沫 编辑：饶晓阳

酒不是用来喝醉的

文：沫沫 编辑：饶晓阳

每个人都有对付自己的最佳方式，包括一个人在旅途中静静地喝小酒。

池莉提到她在苏州旅行时，偶尔在一个老字号店里发现一坛沉封很久的花雕，用的是古鉴湖水，决定买下，20斤的花雕，只是因为一个念想，老水老坛老店，懂行的老板，一见如故，别人觉得她识货，像遇到知音，卖的时候还在念叨，就这么一坛了啊，卖了就没有了。卖得真心恋恋不舍，买得痛快，一大坛240元，与同行的友人拎着一个大坛子，在计划着，怎么样消灭掉这一坛酒才算不辜负？月下？夜深？水边？楼顶？配什么菜式？与什么人喝？越想越兴奋，旅行途中的这些意外之获实在是令人快意。当时看了这段，我的脑海里就浮现这样的场景，店家炒上两小菜，用青花瓷碗倒上花雕，放上昆曲，在江南庭院里一醉方休。

曾经去江南小镇旅行时，遇到的最好玩的方式就是月上柳梢头，当地几个懂行的文人租一条船，带上一瓶小酒，几样小菜或是茴香豆，边划边饮边聊，月色清明，薄如蓝纱，江河清冷寂静，小镇这时是最美的调调了，沉静怀旧，穿桥走洞，行到开阔处，泊在河中央，诗意盎然，举杯邀明月，实在是不可多得的旅行饮酒方式，这时，饮酒都是其次的事了。

青岛啤酒最好的喝法是去街边小酒馆里打现成的散啤，用袋子拎着，边走边饮，再去海鲜市场买新鲜爽口的海鲜，找一半山靠海环境清静的酒馆请别人代加工，喝着啤酒，吃着海鲜，听着爵士乐，不一样的放纵感受。很多时候，旅行只是与自己私奔罢了。沾得酒气，让自己达到微醺的感觉罢了。微醺，实在是妙不可言的事。

听过最开心的段子，是一有趣的女人去贵州旅行，她是大气之人，随意地走，走进敞着门的山民家里，问有饭吃吗？答曰不嫌弃就一起吃吧，她坐下与当地山民一起吃饭喝自酿的米酒，喝得尽兴了，聊得痛快了，山民们把她当自己人了，不但不收她饭钱，还送酒给她。人就是这样，你没有隔，人家就没有隔。想想贵州的山水写意，木楼上挂着辣椒玉米，酒后微醺之中，漫步过廊桥，看看夕阳西下，流水淙淙，天地静默，古意盎然，人的心只怕都要被浸染得山青水秀了。

我见过旅途中最快意的小酒在火车上，对面一个年纪不轻的女人，独自一人，打开一罐黑啤，一碟盐水花生，喝酒吃花生，当时正值黄昏，她一个人安安静静，认认真真地喝酒，很享受，晕黄的光线透过车窗照在她脸上，光影浮动，火车里另外的人都被屏蔽掉了。这样的画面一直在我的记忆里。酒真是个好东西。这是我当时的想法，可恨自己没有酒量，人生少了多少乐趣？所以，我对一些说戒烟戒酒戒咖啡的人，都是敬而远之的，人生再怎么样还是得有些戒不掉的毛病吧。不然，这个人也太乏味了，任何有乐趣的事，只要不过量，影响不是很大。我认为健康最重要的因素是快乐的心情。蔡澜先生说自己的健康秘诀就是吃肉喝酒不运动。真的是可爱至极，每个人都有对付自己的最佳方式，包括一个人在旅途中静静地喝小酒。

不久前，我曾看到过一个台湾导演的小细节，台湾人喜欢骑自行车旅行，他经常忙完手头的事，一个人骑着自行车，拎着一瓶红酒，找一个无人的海滩，安静坐下，一个人悄悄干掉一瓶红酒，看着太阳在海平面一点点沉落下去，咕咚一声就不见了，他的红酒也见底了，然后晃悠悠地回去。压力？每个人都有，但是人生的出口是多样化的，自己偷着乐吧，这是一种能力。