平原地区葡萄园主要病害防治技术

孙颖华

摘要：葡萄园的主要病害是霜霉病、白腐病、黑痘病，这几种病害都有多次再侵染现象，通过其危害特点、症状及防治技术做好平原地区葡萄综合防治，取得了较好的效果。

关键词：平原地区；葡萄；病害；防治技术

在世界上，葡萄是栽培面积最大，产量最高的水果，在我国有着悠久的栽培历史。近年来随着人们生活水平的不断提高，生活质量的不断改善，豫东平原地区对葡萄的消费量也不断增加，从而对葡萄的产量和品质提出了更高的要求。葡萄是一种具有多种用途的水果（酿酒等），然而在葡萄的生长过程中，会受到很多病虫的侵害。这些病虫害每年都会给葡萄的生产带来不同程度的危害，有些种类还可以导致葡萄毁灭性的损失。因此病虫害的防治是葡萄生产中十分重要的工作。

当前豫东平原地区葡萄管理中存在对病虫害诊断不清，不能对症下药；不能按病虫害发生规律科学用药；栽培管理不当，治标不治本；盲目追求高产，树体负荷重，偏施氮肥、钾肥不足，使树体抗病力减弱等问题，现提出以下几种病害管理技术，供果农参考。

1霜霉病

1.1危害症状 主要危害叶片，也可危害幼果。叶片染病，初期叶片上有半透明油渍状病斑，限于叶脉，后扩大为黄褐色病斑，环境潮湿时，病斑背面产生一层白色霉状物，造成叶片焦枯早落，并诱发黄叶病。果实染病后，幼嫩果粒高度感病，果色变灰色，并产生有白色霉层，果实瘦化酸涩，后期皱缩脱落，降低当年产量。枝梢染病，枝条扭曲变形，不充实，冬芽不饱满。

1.2发生特点 病菌在病残体中越冬或随落叶在土中越冬，潮湿、冰冷、多雨、多雾露的天气发病重。中温高湿时多雨雾、露水天气易发病，潜育期短仅4天左右。多雨天气，防治不及时病害易迅速蔓延，引起大流行，造成早期落叶。

1.3防治技术 ①坚持防重于治，病害发生前，尤其在雨季来临之前，一般年份6月中下旬开始喷药，雨多雨早年份可提早到6月上旬；注意用保护剂防护，如安泰生700倍液是最好的药液，同时可有效防止葡萄大小粒；也可每隔10～14天1次，连喷3～4次，防效达95%以上，喷后叶片浓绿不老化。②初见病斑或在病害多发期，用治疗兼保护剂进行治疗和预防，如霉多克、烯酰吗啉、氟吗锰锌等。③发病较重时，用银发利喷雾，间隔10天左右，连续喷施2次。

2白腐病

2.1危害症状 果梗、果柄上生有褐色、不规则水渍状病斑，逐渐向果粒蔓延，造成果实变褐腐烂，果面生有灰白色小粒点，受振动时，病果甚至病穗极易脱落，在潮湿条件下，病组织有土腥味。

2.2发生特点 白腐病是危害最大，造成损失最重的病害，该病是高温高湿病害，靠风雨传播，7～8月份多雨季节，易流行发生，主要危害果实也危害新梢、叶片，常年发生一般年份减产15%～20%，流行年份达60%以上，甚至绝收。发病早晚、轻重与降雨、栽培方式、组织成熟度关系密切，雨季早发病早，雨量大发病重，雨季长发病持续时间长，每逢雨后出现发病高峰，特别是遇到暴风雨或冰雹，常引起大流行，果穗距离地面越近发病越重，不能在幼果上发生，越接近成熟发病越严重，该病病菌在地表及病残体中越冬。

2.3防治技术 ①发芽前，对全园喷1次3～5°Be的石硫合剂。②开花前未发生病害时，喷安泰生800倍液（4小时后降雨不需要重新喷）、50%福美双500～600倍液（降雨后需重新补喷）、50%多菌灵600倍液等。③落花后，喷安泰生800倍液+好力克5000倍液。④发现零星病斑，及时喷好力克3000倍液或50%福美双500～600倍液。⑤果实近成熟时，用好力克3000倍液重点喷果穗。

3黑痘病

3.1危害症状 主要危害幼嫩果粒、幼叶及嫩蔓，是果实病害中发生最早的一种病害。幼叶初染期，开始出现针尖大小的褐色斑点，周围有黄色晕圈，逐渐成不规则形，中央浅褐色或灰白色，稍洼陷，边缘暗褐色，最后干枯穿孔。病果感染，病斑中央变成灰白色，稍洼陷，边缘紫褐色，看似“鸟眼”，病斑硬化或龟裂，病果小而酸，不能食用。

3.2危害特点 幼果期多雨，湿度大发病重，危害幼嫩绿色部分，自发芽开始到采收后期均可危害幼果。感病是从落花后开始至浆果膨大期结束，病菌在病叶、病枝蔓上越冬。

3.3防治技术 ①花前和花后是至幼果豆粒大小时防治该病的关键期，花前可用好力克或甲基托布津铲除病原菌，花后用安泰生或坦森锰锌保护。②重病区可在展叶期用好力克5000倍液铲除越冬病原菌。③对已经发现黑痘病的果园，喷施好力克4000倍液，间隔5～7天喷施1～2次，有效控制病害。④展叶后福美双800倍液，开花前、落花后用安泰生800倍液，发现零星病斑喷好力克4000倍液或病斑佳4000倍液，间隔7～15天1次，连喷2～3次。