杨温长
高接换种技术,不但改变了原有的品种,而且对衰老树有复壮作用,促进树体营养生长,从而达到增产的目的,所以,高接换种也是改造小老树“低产园”的有效措施之一,高接换种操作技术简单,易学会,成本低,便于推广,是一项投资少、见效快、效益高的技术。
1高接换种时应注意的几个问题
高接换种时应考虑嫁接亲和性,所谓嫁接的亲和性(或亲和力)是指两者的内部结构、生理和遗传特性相近的程度,嫁接后能否正常新陈代谢、开花结果的能力。一般说来,在种性遗传上亲缘关系越近的,嫁接后愈易成活,不同科的不易成活,不同属或不同种的柑桔类之间则表现出不同程度的不亲和性,有些情况是嫁接虽能成活,即表现了两者新陈代谢类型有共同之处,但在同化或上代过程中由于两者的个性差异,表现生长结果不正常,或嫁接愈合点容易发生脆折,这同样是亲和力差的表现。在高接换种的实践中,应掌握的原则是:同一种类换接不同品种,一般没有问题,如普通橙类换接脐橙,不同种、属间的高接换种也可以,但有的表现亲和力差,如温柑嫁接脐橙或优质甜橙,橙类换接柑类等表现都是好的,总之柑类和橙类换接脐橙都没有问题,亲和力表现良好。
2高接时期
高接时间若应用切接法应安排在2月下旬~3月春芽萌发前,夏秋季节因高温,日灼强,蒸发量大,树液流动量大,剪截的伤口不易愈合,较易罹病害,故不宜进行切接。至于腹接法,周年内可高接的时间较长,具体的高接换种时间安排,当以能否取得批量接穗为依据,只要是老熟的枝梢,不论春夏秋梢都可以作为高接用的接穗,所以6、7和9月是腹接的有利时机,并可通过砂藏、冷藏调节农事季节活动。
3高接部位
高接芽数及部位选择,在一株树上接多少个芽,主要根据树冠的大小,如果一次完成,高接换种,一般树冠直径在1m左右的,宜接20~30个芽;冠幅在1.5m左右,宜接40~50个芽;冠幅在2m左右,宜接60~80个芽。这样的换种后,1~2年内及时全部剪除中间砧,也不至于缩小树冠和出现“太空”和空膛,若不是一次性接够芽头数,则应先接树冠外围的稍低部位,以免因树冠上下部位接芽的萌芽力和新梢的长势不同,形成下部空虚,减少产量。高接时,接芽的分布要合理,树冠的外围、内膛、上中下的不同部位要统筹兼顾,使换种后的树冠充实丰满,高接芽之间的空间距离不得少于20cm,避免引起短期内枝组拥挤,中间砧着芽部位的茎干粗度选择在直径1~2cm,太粗、太细均不适宜。芽尖的朝向要正确,以免造成新的重叠枝,交叉枝扰乱树冠结构。
4高接方法
4.1接穗的选择与处理
高接换种不宜在有检疫性病区的病树上采取接穗,应选择品种纯正的母本树,剪取树冠外围中、上部位芽眼饱满,叶片完整的当年生健壮枝梢。疏剪的应从枝梢基部剪取,长梢短截的应留基部4~5节,使留下的基枝先端2~3节继续萌发新梢,为防止传染柑桔溃疡病,接穗应严格消毒,可先用800单位/mL农用链霉素+1%酒精,或0.3%硫酸亚铁溶液,将接穗在药液中浸泡30~60分钟,然后用清水漂洗干净后备用,高接过程中注意保持接穗湿润,切莫在阳光下曝晒。
4.2刀具、薄膜准备
刀具一定要非常锋利,否则削口不平,不利成活,因采用芽片腹接法,刀具应磨成两面锲形、轻巧、灵活、封扎用的薄膜应选用富有弹性的聚乙烯材料,切成宽1~1.5cm,长20~25cm的薄膜条备用。
4.3开砧削芽
4.3.1腹接开砧方法:在茎干的适当部位由上而下削一刀,长2~2.5cm,切开韧皮部,深达木质部,“见木不带木”。下刀要平直,中途不停留,一刀完成,然后将已切开的皮层截去2/3左右,芽片的削取方法,应在芽的上方1cm左右处下刀,平直削下2cm左右,然后在芽的下方1cm左右处斜切一刀,取下芽片,削取的芽片宜厚适当多带些木质部,有利成活后新梢生长着壮。然后将芽片插人中间砧的切开部位,尽量使形成层充分重合,紧贴在一起,绑扎时若有移动,应及时调整到位。
4.3.2切接方法:先在适当的部位截断茎干,在剪口的内向切开皮层,带木质部长达1.5cm左右,再截去切开皮层的2/3左右。取接穗在芽的下方1.2~1.5cm处从尖角面下刀,成45%角斜削成短削面切断接穗,然后在其背面(平宽面)。削成长削面,长1.2~1.5cm露出大部分形成层,可略带木质部,在芽的上方1cm左右切断接穗,将截下的单芽枝段插入切开的皮层内,使双方的形成层充分重合,在接穗充足的情况下,宜选取中部的几个充实芽,有利成活后萌芽整齐,长势均衡,同时也可避免枝芽异质性的不良影响。
4.4绑膜
用塑料薄膜封扎的目的:一是利用薄膜弹性,扎紧后可使砧木接穗双方的形成层组织密切贴紧。二是提高接芽部位温度、湿度,有利于接口愈合。三是秋季腹接为了不使接芽在年内萌发,可在封扎时连芽一起封住,翌春萌动前解除薄膜(其它时期腹接和切接均采用露芽包扎法)。切接法绑膜的要领为“四圈交叉扣结”。
5高接后的管理
5.1检查成活率,补接
检查成活率可在高接后15天左右进行,若发现接芽已干枯或明显发黄的,可认为未接活,应及时补接,补接的部位可在死芽附近,但应避免与死芽的同一直线上。
5.2除萌、抹芽
高接芽萌发抽枝后,应及时抹除芽上方及附近所有中间砧的萌芽,确保高接芽生长发育良好。这项工作要经常进行,每次除萌宜在芽长2~3cm时完成,否则易造成营养流失,除萌抹芽要抹干净,茎干上的可用锋利的刀具削平,去除芽原基,否则会越抹越多。
5.3高接芽不萌发的处理
若见接芽呈鲜绿色,但迟迟不萌发,其原因主要是尚未形成良好的愈合组织或接芽本身未发育完善,在操作上可能削开砧木过浅,芽片太薄,砧木和接穗双方的形成层未充分重合贴紧,封扎不严实等。选择的部位不当也是一个重要原因,处理方法:除萌芽抹芽外,还可采用拉枝,将垂直的茎干拉斜,改变接芽的空间位置,有利萌发。横刻:在接芽的上方0.5cm处横刻一刀,深达木质部。环割:在芽的上方2cm处环割2个半圈,提前剪中间砧。但应在接芽上方保留数片叶,中间砧较粗的可留一小枝,将小枝留2叶短截,然后做除萌抹芽。
5.4解膜
适时解膜对高接换种的成败至关重要,解膜过早,即使接芽已萌发抽枝亦会枯死,过迟会造成新梢加粗生长受阻,妨碍输导组织的正常功能,影响生长发育,终至衰退枯死。适宜的解膜时间应为接芽的一次新梢老熟时,秋末封芽高接的可在翌年早春萌芽前解膜,此时接芽虽然尚未萌发新梢,但完成高接已达数月,愈合组织早已形成,新的输导组织已沟通,当无妨碍。
5.5剪砧
剪除中间砧的工作宜相机进行。为确保接芽萌发和新梢的生长健壮,对接芽附近的中间砧隐避枝和竞争枝可逐步剪除,从总体来说投产的高接换种,当年不可剪砧,所以不致影响当年产量。果实采收后的冬春修剪时,剪除中间砧的衰退部分,保留尚能继续结果的预备枝,若中间砧是温桔类,其长势不及高接的脐橙,所以在2~3年内中间砧自然衰退,可逐年剪除,整个树冠就换成了脐橙。若中间砧原是橙类,其长势往往超过脐橙。则需对中间砧强行剪除,确保脐橙接芽萌发成枝,扩大树冠。如任其自然,不加处置,就失去高接换种的意义。
剪除中间砧的修剪强度应妥善掌握,接芽长成枝组增加多少至枝叶量,中间砧可剪除相应的枝叶量,从总体来看树冠的冠幅绿叶层和总叶面积不宜有太明显的变动,否则将会产生不良影响,中间砧枝组在接芽的部位以下,无明显竞争能力的即使翌年无结果能力,亦应暂时适当保留,待其自然衰退时再进行剪除,全部剪除中间砧可安排在2~3年内完成。
5.6摘心短截,抹芽放梢
高接芽萌发抽梢宜及时摘心,促其老熟,有利提前萌发二次梢。若摘心不及,可在一次梢老熟后留4~6叶短截,剪下部分作接穗,对留下的基枝做好抹芽放梢工作,脐橙具有萌芽率和成枝率高的特性,若肥水充足管理得法,一个基枝可得二次梢3~5条,成熟后从基部剪下做接穗或留待翌年成花结果。春季高接的某些部位高接芽。年内甚至可抽发3~4次梢,这样不仅提高了接穗的利用系数,而且仍有利于迅速扩大树冠,获得产量。
5.7增加肥水管理
高接后至芽新梢自剪(约1个月左右)前,一般不宜充分人工灌溉,否则会降低细胞浓度,不利愈合组织的产生,降低高接成活率,若在夏秋干旱季节高接,则宜适当灌溉,防止接芽干枯,脐橙枝叶繁多,特别在进入投产后,花量大,落花落果严重,消耗养分更多,所以脐橙要获得丰产,必须加强肥水管理,应当增施有机肥料,改良土壤,全年肥料施用量应较温柑增加20%~50%,果园要新修水利设施,及时灌溉,土壤要经常保持湿润状态,防止夏秋高温季节,出现卷叶现象。
5.8病虫害管理
主要病虫害有:溃疡病、潜叶蛾、恶性叶甲、红蜘蛛等。
5.8.1溃疡病的防治。防治溃疡病必须贯彻预防为主综合防治的方针。①加强桔园管理。合理施肥与灌溉,防止偏重氮肥。做到氮、磷、钾恰当配合。夏、秋结合抹芽控梢。防好潜叶蛾。促发整齐的夏秋梢。增强植株的抗病能力。②彻底清除病株。冬季结合清园剪除病枝、病叶。捡拾落果,扫除落叶,拉出果园集中烧毁。③喷药保护。冬季结合清园喷1次波美1~2°Be石硫合剂。每次新枝萌芽后20~30天(梢长1.5~3cm,叶片刚转绿时各喷药1次)。在谢花后10天、30天、50天各喷药1次,药剂可选用0.5%~0.8%波尔多液,700单位/mL农用链霉素2000倍液,14%溃疡灵300倍液。铜铵合剂(配制方法:硫酸铜0.5kg、石灰1kg、碳铵1kg、水3kg配制成原液)每1 kg原液兑水18kg喷洒。
5.8.2潜叶蛾的防治。①摘除过早或过晚抽发不整齐的嫩梢和产卵危害高峰期抽发的新梢。并通过肥水管理,促使更多嫩芽同时抽发,使夏秋梢抽发整齐健壮,缩短新梢嫩叶期,错开产卵盛期和夏秋梢大量抽发期,减少潜叶蛾的食料,降低虫口密度从而减少喷药次数,提高防治效果。这是控制潜叶蛾为害最经济有效的重要措施。②冬季结合修剪,剪除被害新梢和扫除被害落叶,并集中烧毁,以减少越冬虫口基数。③药剂防治。在夏秋梢大量萌发和芽长2~3mm时或抽发嫩叶50%。喷药防治成虫为主。宜在傍晚喷药,每隔6~7天喷1次。连续2~3次。对初孵和潜入嫩叶的低龄幼虫一般在晴天中午喷药效果好。成年树可以喷药挑治新梢,避免杀伤天敌。选用药剂有:25%杀虫双水剂500倍液,40%水胺硫磷乳剂1000~1500倍液,2.5%功夫乳剂6000~8000倍液,2%叶蝉散粉剂。傍晚喷防治成虫效果较好。
5.8.3红蜘蛛的防治。①采果后结合清园喷1次1°Be石硫合剂或80倍液机油乳剂,可兼治锈壁虱、介壳虫等病虫。②加强观察调查,掌握发生规律。每叶平均有虫5头以上进行喷药防治。特别要抓住4月份这次盛发期施药,以降低害螨基数。药剂可选用20%速螨铜可湿性粉剂4000倍液。73%克螨特3000倍液,机油乳剂100~150倍液+水胺硫磷1500倍液等。③保护利用天敌,红蜘蛛的天敌较多。有捕食螨、瓢虫、草蛉和寄生菌等红蜘蛛的天敌。对这些天敌保护得当,可有效地控制红蜘蛛的发生和危害。