崔春香 四季中的花艺人生

2016-12-29 19:18刘倩玮
绿色中国·B 2016年2期
关键词:花艺鲜花顾客

刘倩玮

第一次见到春香,她正忙着布置花的采购工作,齐肩的卷发映衬着带着淡淡少女感的面容,笑起来如花一般灿烂。春香是一位资深的花艺师,在2014年,她创办了自己的花艺品牌——四季春香,开始了一个个关于花的故事。

拥有着一份充满诗意的花艺事业,每天虽然忙碌,但时刻能看到各种各样的花草,内心充满幸福感,这大概是很多女孩子期待的生活吧。从对花艺的一无所知到娴熟运用,从识花、赏花到如今一心一意做花,当初学市场营销的她是如何与花艺结缘的呢?

结缘花艺,将爱好变成职业

高中毕业,年仅19岁的春香去到了英国求学,当时的春香英语并不是很好,为了提高自己的英语能力,她选择了在当地的一家花店打工。当时的她虽然接触到花艺,也被它的美深深打动,但并没有想着要将花艺作为自己的一个事业,仅仅是成为了自己的业余爱好。

学业结束后的春香回到国内,在一个画廊做公关经理,由于工作需要,她经常要布置一些宴会、展会之类的,而花一直是这些活动的必需品。在不断地接触中,春香发现花艺这个市场十分广阔,称得上是朝阳产业。于是在工作五六年之后,春香辞了职,重新回到英国,进入花艺学校进修,师从伦敦皇家御用花艺师Jane Packer,获得伦敦注册花艺师资格之后,回国创办了四季春香。

当谈及为何决定创办花艺品牌四季春香时,她说这是偶然也是必然,“偶然的是我的第一份工作就是在花店,虽然每天早出晚归十分辛苦,但在精神上我是很享受这个过程的。而我之后在国内的工作仍与花息息相关,如今想来也算是上天注定的吧。在之后的花艺学习中,我发现原来花艺并不光单单只是用几种花来拼凑在一起的,而是有各种更多的可能性。逐渐的我感受到了心底对于花日益增长的喜欢和依赖,我想将自己与花艺相遇的这种幸运和创作花艺过程中的幸福感分享传递出去,或许也是因为花的美好让我走上了这条‘不归路吧。”能够把爱好变成职业,并不断的能有学习和提升的机会,这也许就是最佳的工作状态吧。

创业顺利,源于坚持和努力

之前当公关经理的工作经历为春香积累了大量的人脉、资源,提供了一个很好的平台,因此回国创业的春香一切都很顺利地进行着,谈到她的创业过程,春香说:“我其实很幸运,没有经历太多的困难打击,整个过程不算艰难,但是很艰辛。花艺这一行并不是一件容易的事情,大到活动场地的选择,花艺课程的设计,小到挑选好用上手的花艺剪刀,都需要几经对比筛选。早出晚归已成家常便饭,可以说是痛并快乐着吧。”

其实,在春香的创业过程中面临过一个重大的抉择。当时有个鲜花基地的老板在网络上看到了她的作品,觉得她的花束设计十分独特优秀,希望能与她合作,并承诺给予她大量的资金与资源支持。面对金钱还有鲜花资源的双重诱惑,春香犹豫不决。整个合作谈了将近小半年,但最后春香还是拒绝了,拒绝了这个可以让自己由一个小公司变成大企业的机会。理由其实很简单,对方希望改变她对于花材质量的要求,而这是她作为一名花艺师的底线。

当问到是否后悔时,春香笑了笑说,“这有什么后悔的,在市场营销方面我可以听取别人的建议,但是在花的设计和选材方面我还是有自己的想法。因为我毕竟是花艺师,这是我的核心竞争力所在。一旦这条主线都改变了,我还有什么价值所在。”

正如春香所说,如今人们的生活越来越好,对花的需求也不断增加。人们买花也不仅仅是作为礼物,更多的是作为观赏之用,这也就对花期提出了要求,而花期的长短取决于花的质量。因此花的质量十分关键,如果为了变成大企业,为了个人盈利而放弃花的质量,那也就意味着放弃了顾客对自己的信任,此时再多的金钱,再好的设计都挽回不了这个品牌了。

除了对花的质量有着严苛的要求,对于花艺师的挑选她也有着自己的坚持。春香认为,她团队的花艺师不一定要是科班出生,因为工作六到七个月,对于花艺的结构、细节等这些技术上的东西基本上都能熟练掌握。她要求的是她的花艺师对于色彩、视觉、设计等都要有一定的了解,花艺和时装设计之类的都是相同的,正如时装每年都有流行趋势,花艺在颜色、样式方面每年的流行也都不一样。因此一个优秀的花艺师不能仅仅停留在对花艺感兴趣、了解的程度,更要对艺术领域的许多方面都有涉猎,整体的艺术素养要高,要知道花艺师不仅仅是浪漫的缔造者,更是生活的设计师。而在创业过程中最让崔春香开心的就是,她拥有一个优秀的花艺师团队。

对于未来的的发展,春香显得信心十足。目前她正在扩建自己的工作室;开设各式花艺培训课程、兴趣班;组织花艺游学;邀请国外花艺师来讲课,为更多爱花之人普及花的知识。春香说:“四季春香并不是迅速壮大起来的,我们一直是一步一个脚印稳步上升的,因此基础很扎实沉得住。在金钱上我并没有太多的压力,但是每一步扩展都要靠自己去打拼,循序渐进,坚持是最重要的,可以说四季春香发展到现在,靠的不仅仅是我的运气,更是我不断的坚持和努力”

四季春香,我把四季用来等你

谈到品牌名,崔春香介绍道,四季春香中的“春香”取了她名字的后两个字,代表着她热爱花艺,将其视为人生中重要的一部分。而“四季”则是她对于购买者美好的祝愿,希望每个人的家中一年四季都能如鲜花般幸福美好,而她也在四季中等待着爱花之人的到来。

如今花艺产业逐渐兴起,优秀的花艺师和花艺品牌也越来越多,花艺市场的竞争压力越来越大,但对于四季春香这个花艺品牌,春香有着准确的定位。

在欧洲,无论在百货商店,还是在街边小巷,都会很容易买到一束心仪的花。带回家或者放在办公桌,插在清水中等她绽放、枯萎。她的包装并不华丽,很多时候一张报纸一根麻绳,足以。在那里人们欣赏花朵本身的、自然的美。但春香回国后却发现,大家追捧的花叫永生花,包装的艳丽盖过花本身的脱俗之美,原本自然拿在手中的小小花束变成沉重的巨物,于是不禁黯然忧伤。春香认为花应该是自然生命的呈现,人们欣赏花朵绽放时的绚烂娇嫩,也深爱她干枯时的沧桑浓郁。

因此相对于其他花艺品牌,四季春香更强调自然的美,对于一束花,组成它的叶子和花的比例一定要合适,要看起来是自然的状态,不要太刻意。所有花材的质量严格把关,没有永生花、染色花。包装上摒弃过度的奢华,提倡循环利用,简化包装,将钱花在鲜花上。

四季春香的花艺作品每一个都自然又灵动,原因有很多,但这一切都离不开春香和她的花艺师们对于花艺的热爱,以及对于匠人初心的坚持。虽然四季春香的花没有炫丽的包装但是却拥有四季该有的一切,拥有一朵花从花苞到绽放,从盛开到谢幕,所有的生命之美。不是一份豪华的大礼,但却是一份淡然的生活态度,是花入瓶中的一份生活喜悦,是您对所爱之人,一份细水长流的深情。

为了坚持这个理念,春香还曾经拒绝过顾客的购买需求。那是一个希望订购999朵玫瑰向自己妻子表达爱意的顾客。虽然顾客的心意是好的,对于春香来说这也是一单大生意,但是春香却婉拒了这个顾客,因为她觉得这是一种浪费。于是她建议这个顾客制定一个计划,将花分次送出,这样不仅避免了浪费,还增添了新意,能让对方不断地感受到自己的爱意。

在春香的花艺工作室中,随便走走看看,便能发现那些让人内心安宁的细节。这里不仅仅卖花,还有对于生活、对于自然的美好向往,这里也从来不会拒绝任何跟花有关的问题。你在这里可以亲自为爱的人扎一束花,放在为他准备的餐桌。或者带走一小束,放在阳光温暖的书桌。正如春香所说:“如果有一天生活可以简单到每天清早踏上一辆载着鲜花的脚踏车,微笑着穿过窄窄的街巷,为爱花的人送去带着露珠的芬芳,大概也就不枉,一生为花忙。”

四季春香,我把四季用来等你!

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