华说
一说到螃蟹,如今的人们脑海里首先浮现的,就是阳澄湖大闸蟹。
正所谓树大招风,阳澄湖大闸蟹名声如此之大,在市场上如此受欢迎,令其他湖泊的螃蟹艳羡不已。正路不通,便走旁门左道。最为常见的是借用“阳澄湖大闸蟹”名头使使,即假冒是也。当然,消费者也不是傻子,对此早已心知肚明。于是乎一方造假卖假,一方知假买假,联手演绎着一出年复一年的轮回把戏。
为了将自己与假冒者区分开来,阳澄湖大闸蟹也算是费尽了心思。其中最为主要的举措,就是给每一只阳澄湖大闸蟹戴上“防伪戒指”。
然而“道高一尺,魔高一丈”,往年的经验是“防伪戒指”一出,叫卖假冒“防伪戒指”的生意随之兴起,令人啼笑皆非。在一般人的印象中,假冒伪劣商品的存在,必然会损害正牌商品的声誉和利益。然而奇怪,一个可以观察到的事实是,尽管这些年来假冒“阳澄湖大闸蟹”越发猖獗,但阳澄湖大闸蟹名声日隆,生意非但没有萎缩,反而越发的红火。于是,一个有趣的问题浮出了水面:假冒“阳澄湖大闸蟹”横行于市,真的伤害了正宗的阳澄湖大闸蟹了么?
以愚观之,假货非但没有损害,反而“帮助”了阳澄湖大闸蟹。换言之,阳澄湖大闸蟹有今日之名声与地位,当为假货记一份功劳。
按照官方的说法,阳澄湖大闸蟹养殖区分为三类:一类是围网养殖区,这是出产阳澄湖大闸蟹的核心地带;由此向外是半开放式的养殖区;再向外是全开放式的养殖区。因为阳澄湖水域面积就这么大,其产量稳定在2000吨左右。相对于全国上百万吨的河蟹产量,其所占的比重是极小的一部分,又因为其名声大、产量少而需求大,供不应求,因此往往被宾馆饭店以及大型超市所预定,极少在水产市场上零售。也就是说,阳澄湖大闸蟹实际上是独占了一份高端市场,并不与水产市场上其他杂牌的河蟹构成直接的竞争关系。因此,那些水产市场的假冒“阳澄湖大闸蟹”不会对其市场销售有实质性影响。
正相反,当这些杂牌的河蟹纷纷以“阳澄湖大闸蟹”名目出现时,无意中帮了阳澄湖大闸蟹一个大忙——为其大做免费的广告。正是各地大大小小的菜场和水产市场上满目皆是的“阳澄湖大闸蟹”,让这一品牌变得家喻户晓妇孺皆知。假冒得越广泛和普遍,则越发在人们心中形成“物以稀为贵”的印象,从而进一步提升其品牌档次。
如此说来,企业竟然应当鼓励假货的存在么?这需要具体情况具体分析。在许多情况下,假货的存在都会对正牌商品产生实质性的损害,比如盗版书、盗版软件对正版的杀伤力不言而喻。但在一些情况下,比如阳澄湖大闸蟹、比如茅台、比如劳力士等名表之类,假货的存在,反而有益于正牌商品。个人之见,但凡是属于“炫耀性消费”的商品,人们购买、消费这一商品的主旨不在其实际的使用价值,而是为了寻找“感觉”或者“符号”——通过这样的东西显示自己的财富、身份、地位等。假货的横行,企业往往是乐见其成的——即便是口头声讨,但心里大抵是默许的。因为这其实是在为它培养潜在的消费者。不难想象,在假货的熏陶之下,当这些消费者有钱之后,必然会毫不犹豫地掏钱去买“正宗”货!