寒风起时话立冬

李芳菲

“细雨生寒未有霜。庭前木叶半青黄。小春此去无多日。何处梅花一绽香。”北风潜入悄无声。未品浓秋已立冬。秋天的景意并未完全消尽，寒风已携着枯叶纷繁而下，立冬节气便在纷乱的落叶声中。悄悄登场。

立冬的由来

立冬作为冬季的第一个节气。一般在阳历11月7日或8日。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》关于立冬说：“立，建始也，冬。终也。万物收藏也。”意思是秋季作物全部收晒完毕。收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。

立冬与立春、立夏、立秋一样，都是农历上表明一个新季节的开始。对于24节气的诞生地黄河流域，立春、立夏、立秋三个节气，往往给人的感觉是实际气候特点要比节气所说明的季节属性来得滞后。而立冬节气往往与实际天气的感觉同步。

立冬与农事

立冬前后。我国大部分地区降水显著减少。东北地区大地封冻。农林作物进入越冬期；江淮地区“三秋”已接近尾声；江南正忙着抢种晚茬冬麦。抓紧移栽油菜；而华南却是“立冬种麦正当时”的最佳时期。秋收冬藏。古时人们十分珍惜作为农事休整季节的冬季。

立冬与民俗

立冬是古时的大节。古代此日。天子有出郊迎冬之礼。并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。宋代每逢此日，人们“庆贺往来。一如年节”。在民间则有祭祖、饮宴、卜岁等习俗。

在食俗方面。立冬有吃倭瓜饺子的风俗。立冬为什么吃饺子？一说是因我国以农立国。很重视24节气。“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”；在我国南方，立冬时人们爱吃些鸡鸭鱼肉。还有一说是因为饺子来源于“交子之时”的说法。立冬是秋冬季节之交。故“交”子之时的饺子不能不吃。

立冬与养生

民间有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中。应该多吃一些温热补益的食物。这样不仅能使身体更强壮。还可以起到很好的御寒作用。

“生命在于运动”。动为阳，静为阴，怕冷不运动不利于体内阳气的滋养。冬季更要坚持体育锻炼，以获得养肝补肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。

责任编辑 程哲