冬至，想起柬埔寨“饺子”

本报记者　谢戎彬

昨儿冬至，中国北方大部分的人都吃了饺子。在京城的大雾霾天里，嚼着韭菜馅儿、芹菜馅儿的饺子，却突然想起了二十多天前在柬埔寨吃到的“饺子”。

这种“饺子”，在柬埔寨的五星级饭店和普通餐厅都能见到。光看黄澄澄、金灿灿的油炸外皮，柬埔寨“饺子”真有点像咱们的油炸饺子，但一咬开，里面却是混合了香蕉、菠萝、芒果等热带水果的味道，外皮也不是咱们的饺子皮，而是糯米做的，类似中国汤圆那种糯糯的感觉。要问舌头啥味道，答案：香、甜、糯。问了几位常驻柬埔寨的中国人，这柬埔寨“饺子”大名叫啥，都回答说，吃过好多次，但不清楚究竟是什么名字。

冬至夜，也不知道柬埔寨的朋友有没有吃这带着浓郁热带气息的柬埔寨“饺子”。▲