天津滨海新区通过科技创新,扶持做大海鲜养殖业,使新区石斑鱼、鳎目鱼、牙鲆鱼等名优海珍品养殖逐渐形成规模。截至目前,全区工厂化育苗、养殖设施渔业总规模已超过81万平方米,每年有超6000吨的高档海鲜投放市场。
据了解,长期以来,由于在我国北方无法大面积养殖海珍品,石斑鱼、舌鳎、鲈鱼、牙鲆等名优海珍品一直从广东和厦门一带空运,所以价格偏高。为了解决这一难题,滨海新区在中科院海洋研究所、黄海水产研究所等科研部门的大力支持下,实施了“水产工厂化循环水养殖工艺技术和养殖规模”“海水鱼工厂化养殖成套设备与无公害养殖技术”等一系列重大项目,高档热带海珍品的苗种繁育、新品种引进、循环水养殖等多项难题已被逐一攻克,为海珍品在天津规模化养殖奠定了基础。
目前,我国北方最大的海珍品工厂化养殖基地——滨海杨家泊水产科技园区正在紧张建设中。全部建成后,将实现年产海珍品万吨规模。其中,鳎目鱼和石斑鱼将分别占到七成和三成,大量自产名优海珍品不仅让市民大饱口福,而且会有效降低主要水产品价格。
(资料来源:《渤海早报》)