中职服装设计与工艺专业教学改革研究

黄子懿

（阳春市中等职业技术学校，广东阳春 529600）

中职服装设计与工艺专业教学改革研究

黄子懿

（阳春市中等职业技术学校，广东阳春 529600）

职业教育必须做到以服务为宗旨，以就业为导向的基本模式，学校培养学生必须和人才市场的岗位要求相挂钩，学生技能的训练必须和单位企业的需求岗位相联系。随着服装市场的成熟和发展，消费者对于服装消费的需求和个性化设计也在不断增加，企业岗位群体对于服装从业者的行业适应性也提出更高的要求，服装设计专业与工艺专业必须紧跟社会的脚步，以改革创新来适应社会的发展和进步。

服装设计与工艺专业；人才培养模式；课程体系；教育改革；服装教育

中职招生规模的不断扩大，使得越来越多的中职学校开设了服装设计与工艺专业，但是随着企业对中职学生的要求不断提高，服装设计与工艺专业的教学改革也在不断地深入发展，服装设计专业与工艺专业必须紧跟社会的脚步，以改革创新来适应社会的发展和进步。

1 服装设计与工艺专业的教学模式

1.1 传统的教学模式和计划

根据国家对服装设计与工艺专业的要求，以前中职学生的在校时间是4年，他们有足够的时间去学习，教学技术和教学大纲也是按照4年制来制定的，教学计划安排得比较轻松，结构也比较分散。学生一年级学习基础和理论知识，二年级学习专业课程和技术，三年级学习艺术和工艺课程，四年级完成毕业设计。就当时的情况来说，学校的教育更加重视设计方面的内容和技术，结构工艺是其次的，但是那时候中职院校的学生是考取的，不论是文化水平还是综合素质来说都是非常良好的，能学多少全看学生的个人能力水平，传统的教学模式中存在着实践教学的地位不明显、理论性教学占据主体地位，导致实践性教学不突出，在校外实践教学的建设不明显等问题。［1］

投稿日期：2016-05-31

作者简介：黄子懿（1985—），广东阳春人，职称：助理讲师，研究方向：服装设计与工程。

1.2 探索发现合适的教学理念和方法

随着时代的进步和发展国家对中职教育的关注度越来越高，中职教学的时间也从4年改为3年，减少了一年的时间，缩短了各个课程的教学内容，为了提高中职学生的社会实践能力，第三年教学计划改为实习阶段，通过教学改革，大大提高了实践教学的内容和方式，中职院校的大部分课程都采用时间一体化的教学模式，提高了学生的动手能力。

2 中职服装设计与工艺专业的教学现状

2.1 教学目标不明显

长久以来，中职院校的教学模式都是用单一化的标准教学方法，虽然中职院校和其他普通院校相比更加注重培养实用型的技能人才，提供大量用于生产岗位的人员，但是这个目标在多年的时间过程中并没有实现和达成，单位和中职院校毕业生之间存在着较大的差距，中职教育水平的学生难以达到单位所要求的高度，企业的生产生活模式和中职教育所表达的思想不同，双方无法建立相互沟通和适应的关系。

2.2 模式单调乏味

中职教育的教学方式单调乏味，缺乏生动性，课堂教学大都是采用灌输式的教学方法，教师通过大量的理论来教育学生，学生的学习也仅限于书本上，在服装设计与工艺专业的设计课程上，学生在书本上学习的效果图绘画和成品之间存在着非常大的差距。如果没有成品设计内容的实践，学生就不会发现自己的效果图哪里存在着错误，不同材料的布匹可以搭配出不同风格的衣服，只在书本上学习理论的学生是很难发现的，只有通过实际操作和实践，学生才能发现自己的不足，理论式的教学方法是非常单调乏味的，在某种程度上限制了学生自身创造力的发挥和使用。［2］

2.3 专业实习的不足

单位或者企业在招聘员工时，大多喜欢招聘有经验的员工，这本身就是一个极大的限制，企业希望花费少量的资金来获取一个更高质量的人才，但是从毕业生的角度来看，因为工作经验的限制，刚毕业的学生大都是刚离开学校，部分学校在他们上学期间没有重视对工作经验的培养，毕业生缺乏工作实习的精力，这需要中职教育进行科学合理教学改革，以便提供给学生更多的实习经历和实习时间，以便让实习生来毕业时就初步达到单位或者企业的要求。［3］

3 中职服装设计与工艺专业教学的改革

3.1 增加专业课程的教学，减少基础课程的教育

课程内容的改革和课时的调整好是课程定位中必不可少的一点，也是培养专业人才的目标，服装业的发展程度越来越高，在用工方面的需求也在逐步增加。用人单位和企业大都是需求经过一定的培训和基础并具备发展潜力的员工，学校为了更好地满足用人单位和企业的要求，就必须对传统教学模式进行改革，将基础课程的学习和实践转变为专业课程的内容，基础课程的教学目标必须围绕怎样让学生更好地学习和掌握基础内容来确定。例如服服装设计与工艺专业的学生对于语文的学习是重要的，语文可以帮助学生在调查报告和申请以及计划目标的制定方面提供帮助，但是数学和英语的学习对服装专业的学生帮助不大，学习和掌握基础的知识即可。［4］

中职服装设计与工艺专业的学生可以采用校内基础知识学习和校内基本设备操作以及工厂教学实践和校外顶岗实习相结合的形式，实现学生在校期间的学习和实践，在第三个学期学习的基础上，为了提高专业的培养目标，可以让学生再次进入工厂去现场实习，或者将老师安排到工厂去现场教学，这样有助于学生学以致用，更加全面地掌握学习内容。［5］

4 教学理念的创新

中职服装设计与工艺专业的教学改革中教学理念的创新和改革是非常重要的一项，教学理念的改革和创新可以帮助学生树立正确的改革理念和思维方式，在教学过程中重塑对服装设计这门专业的意义和体验。服装体验这门课程不只是流通商品的设计和制作，还凝结着历史的底蕴和文化的积累，正确的设计观念还要求学生提高对服装本质的理解。从服装材质的选择到服装工艺成品的解读，学生都要理解这些基本的服装设计的步骤和方式，进而提高和培养学生的审美水平，服装设计是一门综合性的学科，结合了造型艺术和视觉艺术等方面，培养和提高学生的审美能力有助于学生构建基础的设计风格和个性化的设计标准，只有具备一定审美内涵的学生才能创造出优秀的艺术效果。

最后教师还需要采用开放式的教学模式来进行教学，服装设计主要目的还是为了在市场中流通，教师在授课指出就要帮助学生树立正确的学习目标，培养和提高学生对于市场中流行元素和时尚元素的把握，将学生导入到市场体系之中，让学生通过自助调研的方式来开阔学生的眼界，使得学生能够积极地发掘服装设计领域畅销品牌的优势，激发学生的创造力和市场敏感度。

5 结语

中职院校必须顺应社会发展和潮流和趋势，进行科学合理的教学改革，以培养更多的人才，减少用人单位和企业对于人才能力的实际差距，使得中职学校的教学和实践更加符合用人单位和企业的需求。

［1］ 凌 静. 基于工作过程的课程开发与教学实践研究［D］.浙江工业大学，2012.

［2］ 曾 敏. 项目教学模式在中职服装设计专业的应用研究——以广州市纺织服装职业学校专题设计课程为例［D］.四川师范大学，2013.

［3］ 汪 薇. 中职服装设计与工艺专业“产训融合，同基分向”人才培养模式的创建与实施［J］. 广西教育，2015（10）∶46-47.

［4］ 汪 薇. 中职服装设计与工艺专业“岗位、特色、竞赛三位一体”课程体系构建［J］. 课程教育研究，2015（11）∶249-250.

［5］ 时继祥，陈 晶. 中职服装设计与工艺专业模块化课程体系的构建设想［J］. 职业技术，2014（12）∶06.

Research on teaching reform in vocational fashion design and technology

HUANG Zi-yi
（Yangchun City secondary vocational and technical schools， Guangdong Yangchun 529600，China）

Vocational education must do service for the purpose of employment-oriented basic model， school students and job requirements must be linked to the job market， students have the skills and training needs of business units linked to jobs. With the maturity and development of the apparel market， consumer demand for apparel consumption and personalized design is constantly increasing， enterprise post group for the clothing industry practitioners adaptability also put forward higher requirements， Fashion Design and Technology Professional We must keep up the pace of social reform and innovation to adapt to the social development and progress.

clothing design and technology professionals； training model； curriculum system； education reform； education clothing

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G712