‘中梨2号’是由‘栖霞大香水梨’ב兴隆麻梨’杂交选育的中熟梨新品种,2015年通过河南省林木品种审定委员会审定并正式定名。
果实端正,近圆形,果型指数1.07,平均单果重200 g;果皮绿黄色,果面光洁,果点小、稍密,萼片脱落;果肉淡黄白色,肉质酥脆,石细胞少,汁液多,风味纯正,甘甜具香味;可溶性固形物含量13.5%,总糖含量9.48%,总酸含量0.21%,维生素C含量5.35 mg/100 g,品质极上。郑州地区8月上旬成熟,果实生育期110 d,果实室温下可贮30 d左右。生长势中庸,树体健壮,枝条硬而开张,芽饱满;以短果枝结果为主,易形成腋花芽;花量较大,坐果率高,丰产稳产。适合在华北、西北及环渤海等地推广种植。
‘中梨2号’极易成花,结果早,适合密植栽培,株行距可采用1.5 m×4.0 m或1.2 m×3.5 m,细长纺锤形或圆柱形整形。由于其自交不亲和,故建园时应按照4~5∶1配置授粉树,授粉品种可选‘圆黄’‘黄冠’‘红香酥’等。盛花后25 d采用间距法疏果,选留端正的长形果,果实之间的距离10 cm左右。