凌源市‘苹果梨’幼树早产早丰栽培技术

赵国明

（辽宁省凌源市宋杖子镇果树站，辽宁 宋杖子122524）

凌源市自20纪60年代引进‘苹果梨’，已有50多年的栽培历史，经过数十年的努力，已发展百万株以上，但因管理不到位，前期产量太低，不到七八年很难丰产。由于进入丰产期太晚，群众管理的积极性大受影响。‘苹果梨’顶端优势强，发枝力低，幼树修剪后剪口下只发三四个枝，造成前期枝芽量少，结果部位少，很难丰产。为了解决这个问题，1992—2012年，我们在多个果园进行探索性试验，找出早产丰产的措施，现总结如下。

1 建园条件

‘苹果梨’对肥水条件要求比其他品种要高，土壤太瘠薄、肥水条件较差的果园难以丰产丰收。所以一定要选土壤条件好的地方建园，土层要厚，一般不低于80cm，土壤反应中性至微酸性，干旱区要有灌溉条件。

选好地块后，要挖栽植坑，栽植坑的长宽深都要在80cm以上，以利于前期根部生长发育。挖坑时底土、表土分别放置，表土与农家肥（50kg）混合后回填，底土覆在上面，然后灌水沉实。

2 选壮苗和目伤

栽前一定要严把苗木关，对于病弱苗、根系不发达的苗绝对不能栽植，一定要栽健壮、根系发达的优质苗。栽后要灌足水并覆地膜，有利于保持土壤水分和提高地温，保栽保活。栽后要及时定干。梨树成枝力弱，一般在剪口下只有三四个中长枝，一般不够整形需要，要在整形带筛选不同方向的二三个芽做目伤处理，促发新梢。

目伤的具体操作，每年4月20日左右，在需要目伤的芽眼上部0.2～0.5cm处，用钢锯条锯断皮层，深达木质部（但不伤木质部），目伤长度一般为枝条粗度的1/3～1/2。目伤后七八天，下部芽开始萌发。这种方法简便易行，效果很好。

3 第2年的管理

这是关键的一年，管好了实现早期丰产就有可能。除肥水管理外要在修剪上大做文章，尽可能多地培养枝芽。

通过在十几个果园的试验，我们认为，这一年修剪应在4月5—15日进行，主要是对主枝短栽；其他枝条一律不动，改用拉枝，拉到60～70°；还要目伤，促进枝条上的芽发枝。生长健壮的枝经过目伤，一般平均发出中短枝24个以上。在各大主枝上应以“目伤”促发分枝。按骨干枝生长的强弱决定剪留长度，生长势强的要长留，一般要在80cm以上选一饱满芽作顶芽，其余芽一律目伤，时间在4月20—25日。这一阶段芽刚萌动，但‘苹果梨’顶端优势明显，后部芽不萌动，宜用目伤促芽萌动，增加树体枝芽量，同时也控制了顶端优势。据我们调查，目伤后每个主枝平均发枝21个以上，侧枝发枝18个以上；而不目伤的分别为4个以上、3个以上。效果非常明显。我们从生产实践中发现，目伤的骨干枝上中短枝占60%～70%（长枝占30%～40%），辅养枝上中短枝比例更高达80%以上，可形成花芽，第3年即可结果，很适合丰产需要。

从我们调查结果看，一株‘苹果梨’树第2年春季目伤后发芽量可高达50个以上，而不目伤的正常修剪只有13个枝，差距非常大。

4 第3年的管理

第3年春季修剪时间与第2年相同。对于有些旺枝，按第2年的方法再次目伤，发芽量将再次大量增加，部分幼旺树可达150个新枝头，并形成大量花芽，第4年株产可达10kg以上。

目伤对密植梨园效果更明显。幼树冬剪原则上不疏枝，除主枝适当轻剪、长留外，多余的枝尽可能用拉枝方法处理，拉枝后用目伤方法促发短枝，尽早形成结果部位。通过夏剪把多余的枝尽早处理掉，对于直立枝、徒长枝采用扭梢、拉枝等方式控制生长，对于生长空间小的及早摘心，空间较大的部位用拉枝方发予以补充，做到全方位均匀分布。

对无枝部位，在目伤无效的情况下，可用插皮接或带木质芽接的方法补救，以满足前期树体枝芽总量的要求。

适量增施氮肥，每株0.1～0.2kg。针对本地春旱严重这一问题，每年在清明后灌1次透水，其他季节视旱情酌情处理。