设施林业丰产栽培技术研究进展

张云川，杨帆

(1.辽宁省生态实验林场，辽宁 朝阳 122000；2.国有建平县青松岭林场，辽宁 朝阳 122427)



设施林业丰产栽培技术研究进展

张云川1，杨帆2

(1.辽宁省生态实验林场，辽宁 朝阳 122000；2.国有建平县青松岭林场，辽宁 朝阳 122427)

摘要文章主要回顾了设施栽培的发展历史及现状，重点介绍了温室补光技术、绞缢技术等能显著促进设施林业丰产的技术措施，对设施林业未来的发展趋势进行了展望。

关键词设施林业；丰产栽培技术；补光技术；绞缢技术；研究进展

1设施栽培研究进展

设施栽培是指通过人为调控植物生长发育环境，依托塑料大棚、日光温室等栽培设施，以期达到提早或延迟植物生长周期的一种栽培方式。与露地环境相比，设施栽培可以给植物提供一个相对稳定的生长环境，使其免受干旱、降雪等自然灾害，最终达到丰产稳产的目的。

国外的设施栽培最早起源于罗马。最初，罗马人用云母片作为覆盖物，成功使黄瓜提早成熟，这也是最早的设施栽培雏形。及至20世纪70年代，美国、日本等发达国家加大投入，设施农业迅猛发展。至今，全世界的设施栽培面积已经达到400多万hm2。荷兰的玻璃温室为现代化温室的典型代表，可以自动控制温室内的光照强度、温度、空气湿度、CO2浓度等生态因子，其生产效率和自动化程度都非常高。此外，美国的全封闭式温室体系具有当今世界最先进的技术水平，它可以通过计算机远程遥控机械对温室内的植物进行作业。

我国的设施栽培始于20世纪60年代，当时主要以草帘作为覆盖材料，还处于技术水平较低的起步阶段，70年代末才出现了塑料温室。直至90年代后期，我国的设施栽培技术发展迅速，逐渐朝着集约化、规模化的方向发展。随着我国经济社会的不断发展，迄今我国仅经济林设施栽培面积已达3.7万hm2，仅山东省设施栽培面积就达0.96万hm2，辽宁省达0.48万hm2，其余面积较大的省份还有河北、河南、吉林、黑龙江等省份，栽植品种主要有冬桃、大樱桃、苹果等树种。

2丰产栽培技术研究进展

2.1　温室补光技术

光照是影响设施作物产量和质量最重要的因素，直接决定着设施林业收益的好坏。如温室条件下，红景天甙含量随光强的减弱急剧下降。又如在遮光条件下，白凤桃果实固形物含量明显减少、花青素合成量亦降低、果实不易着色。影响设施温室内的光照条件的因素主要有地理位置、温室结构和覆盖材料。一般情况下，温室内的光照强度只有露地条件的30%~70%。因此，补充光源能够弥补一定条件下温室内光照的不足，以便满足温室内植物的正常生长发育需求，提高产量和果实品质。设施林业补光措施主要有3种：一是人工直接补光；二是铺设反光幕；三是科学选择覆盖材料。

人工补光是提高温室生产水平的一项新技术，在发达国家应用较多。人工补光不仅使茄果类的作物缩短育种周期，还能增产30%左右。Karnatz和Aldwinckle对苹果在温室内的实生苗进行长日照条件下的栽培试验表明：延长日照时间可使其在1～2 a内开花[9,10]。

我国人工补光技术的开发应用较晚，这主要与我国农业整体发展水平有关。在辽宁、山东等设施农业比较发达的地区，若遭遇冬季日照时间短和连续阴雨的天气，会导致植株幼苗徒长、植株生长缓慢、虫害病害加重、果实品质和产量下降的问题。朱涛等认为，人工补光是改善温室冬季光照不足的最有效办法，采用人工补光可以延长其光照时间，促进植株生长，缩短育种周期。另外，阴雨天补充光照可以抑制幼苗病害的发生[11]。张守攻等认为补充及延长光照能够明显促进青海云杉的苗高、叶片数、侧芽数等，通过补光处理，可以防止云杉1年生苗早期封顶，很大程度上提高了苗木的生长量，为其强化育苗提供了参考。如果光照强度足够高，能够使实生苗接近最大净光合速率[12]。

2.2　绞缢技术

目前，国内外的果树研究者基本认同这一观点：对植株主干进行绞缢处理可以达到促进其提早开花结实的目的。理论依据主要有2点：

其一是可以降低植株对根系碳水化合物的供给，控制根系的生长。但由于皮层未全面割断，碳水化合物仍能够少量向下运输，使根系保持一定的活力，而根系吸收的水分及养分还可以通过木质部向上输送，保证了植株开花挂果的需求。如杜兰英等以“华仲6号”果用杜仲良种为试验材料，研究不同环剥与环割强度对杜仲生长结果的影响。研究结果表明：杜仲采用不同的环割或环剥处理，对其在翌年的生殖生长及营养生长都有显著影响，在单株的产胶量和产果量上也有显著提高[13]。夏小曼等为研究灵山县妃子笑荔枝在不良天气下增产的方法，对即将进入花芽分化期的试验材料进行了螺旋状环剥。结果表明：在气温均偏高于历年同期的冬季、春季或长时间阴雨及低温等不良天气条件下，螺旋状环剥处理的妃子笑荔枝都可以获得比较高的果实产量，说明螺旋状环剥是在不良天气下使妃子笑荔枝增产的有效方法[14]；

其二是中断了光合有机物质向下运输，增加上部枝叶的营养含量，为花芽分化及开花结果提供了更丰富的有机营养，有助于促进其提早结束童期，早花早实[14]。如徐文荣认为，对早香柚的主干和主枝进行绞缢处理，均对其成花有明显的促进作用，其对树体生长发育的影响小且促花效果好[15]。周咏梅等以“台农一号”杧果为试验材料，研究环剥对其早花早实的影响。分别对其主干进行螺旋环剥、环剥、环割等3种处理。试验得出：营养生长比较旺盛的幼树，在定植2 a后可以通过对其主干进行环割的处理方式提前坐果，3 a后可以用在主干上环剥的方法促花[16]。吴定尧等在对不同环剥形式对荔枝成花的影响试验中发现，环剥、螺旋环剥及环割处理均对幼龄糯米糍荔枝有明显的促花效果，处理的枝条成花率分别为63.4%、78.7%、82.3%，而对照仅为11.5%[17]。

除增产外，绞缢处理还能显著提升果实品质。Fernadez通过对早熟桃和油桃进行绞缢处理，发现其对促进桃果实的成熟，增大果实有显著的效果[18]。Luciano对日本李在树干进行绞缢处理后，其果实的成熟期提前，可滴定酸含量下降、可溶性固形物含量增加、果实硬度下降。

3小结

综上所述，迄今国内外学者对设施林业丰产栽培技术已经进行了很多的研究，补光与绞缢等措施能显著促进植株早花早实、增加果实产量及提升果品品质已得到学术界公认。随着科学技术的不断进步，节能光源也日益普及，这可以大大降低人工补光的前期投资，这些措施将会逐步为农业工作者所接受，温室人工补光技术措施的应用前景也将越来越广阔。此外，科学合理的施肥，因“树”制宜的采取修剪措施，选育“新奇特”经济林品种等也是促进设施林业提档升级、增加林农收入的有效途径。

参考文献：

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[18] Fernander Escobar. Girdling as a means of increasing fruit size and earliness in peach and neclarine cullivars.Hort Sci, 1987，162(4)：463-4682016年1月

作者简介：张云川(1985-),男，辽宁朝阳人，大学，助理工程师，主要从事森林培育工作.

收稿日期：2015-10-23

中图分类号：S625.52

文献标识码：A

doi:10.13601/j.issn.1005-5215.2016.01.028

文章编号：1005-5215(2016)01-0071-02