高中生物教材中“资料分析”与核心内容关系的探讨

樊瑞

《普通高中生物课程标准》基本理念是：面向全体学生、提高生物科学素养、倡导探究性学习、注重与现实生活的联系。在此理念指导下，高中生物必修教材中的知识要求明显下降。不少在原教材中比较重要的内容被作为资料安排至拓展性栏目中。为了适应自主探究和合作学习的需要，人教版高中生物学教材在一些章节中设置了拓展性专栏，常见的拓展性栏目有“问题探讨”、“资料分析”、“技能训练”、“实验探究”等。与“问题探讨”及“技能训练”等不同的是，“资料分析”栏目被设置在教材的正文部分，其中含有让学生分析的资料，并提出一些富有思考价值、探究意义的问题，引导学生进行逻辑推理、数据分析，以及进行求异思维和发散思维，培养学生信息处理等能力。

教师在使用“资料分析”栏目时，不能仅仅将其中的知识看做教学目标，而应在深入分析其与核心知识关系的基础上认识其功能，进而选择恰当的使用方式。为此，我们统计了高中生物必修教材中的“资料分析”栏目，并分析它们在核心知识获取过程中的作用，发现其功能主要体现在三个方面：支持核心知识，解释核心知识，拓展核心知识。

1.支持核心知识

“授人以鱼，不如授人以渔，授人以鱼只救一时之急，授人以渔则可解一生之需”。同样，教材不仅需要提供科学知识，而且需要通过恰当的方式引导学生掌握科学知识。也就是说，教材不仅要为学生的学习提供目标，而且要在学生实现学习目标途中遇到困难时提供知识及方法的支持。在“资料分析”的教学实践中，学生将由被动学习者变为通过资料的阅读、分析、讨论进而获取知识的主动参与型学习者。学生由过去的生物学概念、规律死记硬背的学习方式，变为主动通过各种资料的阅读分析，甚至是课外查找资料发现概念和规律，把知识由“别人的”真正变为“自己的”。

例如，教材必修1第4章第1节“物质跨膜运输的特点”的“资料分析”栏目含“资料一柱形图一讨论题”三部分。该“资料分析”栏目所提供的索材是为了帮助学生了解细胞对无机盐离子的吸收。在教学过程中，教师可先留一段时间让学生仔细阅读资料，认真分析柱形图，研究在水稻和番茄培养前后的培养液中不同离子浓度的变化情况，然后让学生分组讨论，从中引导学生归纳出两点规律：一是细胞对无机盐离子的吸收不一定都是顺相对含量梯度的；二是细胞吸收物质是有选择性的，说明细胞膜具有选择透过性。通过这样的研究学习，学生就能准确得出上述讨论题中4个问题答案：1.在培养过程中，水稻吸收水分及其他离子较多，吸收较少，结果导致水稻培养液里的浓度增高；2.不同作物对无机盐的吸收是有差异的：3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的裔要；4.细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。学生通过对图表数据进行分析，从中获取相关的生物学信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关的生物学问题，不仅能培养学生的逻辑思维能力，还能提高分析问题、解决问题的能力。

2.解释核心知识

信息被加工的水平越深，它能被提取出来的可能性就越大。有研究表明，学优生善于从深层水平上理解知识，而学困生则习惯于对知识作字面的肤浅理解。因此，教材有必要引导学生深入理解学习内容，更利于核心知识的获取。教材中有不少“资料分析”栏目中的内容可以实现这一目标。

例如，必修1第1章第l节“资料分析”栏目中“生命活动与细胞的关系”列举了四个实例：草履虫的运动和分裂，从单细胞生物角度说明生命活动离不开细胞；人的生殖和发育和缩手反射的结构基础，从多细胞生物角度阐明生命活动离不开细胞：艾滋病毒的感染，从无细胞结构生物的角度解释生命活动离不开细胞。这部分的“资料分析”主要以图片的形式呈现，以图片代替文字，在识图过程中练习文字语言的表述也是学生亟待强化的能力。例如，在必修1第3章第4节，“分泌蛋白的合成和运输”实验是乔治·埃米尔·帕拉德（GeorKe Emil Palade）及其同事用同位素示踪技术证实豚鼠胰腺腺泡细胞合成、运输、分泌蛋白质途径的经典实验。教师在进行该内容教学时，应指导学生快速通读资料分析中文本信息，可以对核心问题进行信息的初步搜集，明确该实验的研究对象是分泌蛋白，实验的取材是豚鼠的胰腺腺泡细胞，实验的方法是同位素标记法，实验的过程中被标记的亮氨酸发生了位置上的动态变化等。引导学生结合教材中的讨论题，理清资料分析阐述的核心内容，即让学生通过探究分泌蛋白的合成和运输过程，了解分泌蛋白合成的路径，从而深入理解相关细胞器的作用及细胞器间在功能上的协调配合。此外，“资料分析”栏目一般都在文本信息或图解信息后配置了相应的讨论题，这些讨论题通常也是本节课要突破的重难点问题。通过对讨论题的分析，结合搜集和处理的信息，讨论题便迎刃而解。

3.拓展核心知识

新课程既强调尊重个体差异，又要求面向全体学生。在课堂教学中，我根据学生的不同情况实施分层教学，提出不同的要求，让每个学生都有所发展。使得在同一学习时间内，各层次的学生都有自己要解决的问题，都能在现有基础上“跳一跳”达到目的，即通过思考、解答问题有新收获，有所提高。为此，高中生物教材常常在“资料分析”栏目中介绍一些与核心知识有一定关联的外延性内容，包括学科性知识、应用性知识及史料性知识。

例如，必修一第六章第3节“资料分析”栏目中“干细胞研究进展与人类健康”，干细胞的研究属于生物科学前沿。生物科学前沿是指生物科学的最新研究成果或正在进行的研究课题和未来研究发展的趋势。在课堂教学过程中，教师应当对核心内容以外的知识做适当拓展，满足不同学生的知识需求。例如，必修三第二章第2节“促胰液素的发现”包含大量史料性知识，教师备课时可设计问题：（1）胰腺能分泌胰液。胰液通过导管注入小肠，其中的酶用来消化食物。胰液的分泌是如何调节的呢？（2）科学家们在发现第一种激素过程中付出了不懈努力，这能对你产生哪些积极的情感体验，请将这种体验在小组内进行分享和交流。在教师设计的问题中，学生的独立思考与小组之间的交流活动相结合，落实本部分的学习过程。

要想完成对核心知识的拓展，对教师就有了更高的要求：教师首先要更新观念，提高专业素养。其次，教学中把握好适当的“度”，前沿知识教学的关键在于如何使学生进行“有意义”的学习。最后，在教学中应注意将生物前沿知识通俗化、直观化、形象化。当然，高中生物教材“资料分析”中的内容有些已经滞后于生物科学的发展，不利于对学生搜集信息能力的培养，因此，备课过程中教师要灵活应用时事热点、科技进展和科研成果做素材。需要注意的是，拓展延伸的资料不能多，不能延伸讨论的时间，要以本节课的教学目标为中心，不能舍本逐末。