商薯19在宁德示范种植表现及丰产栽培技术

阮芳菲

（福建省宁德市蕉城区农业局，福建宁德352100）

商薯19在宁德示范种植表现及丰产栽培技术

阮芳菲

（福建省宁德市蕉城区农业局，福建宁德352100）

宁德市蕉城区气象条件适宜春、夏种甘薯生产。蕉城区农业局从2013年开始依托蕉城区金溪甘薯专业合作社，在海拔450 m的金涵乡后溪村利用闲田荒地种植“商薯19” 33.3 hm2示范片，通过4 a的示范推广，收到良好的经济效益和社会效益，总结其丰产栽培技术要点。

甘薯；商薯19；丰产；种植表现；栽培技术

宁德市蕉城区位于福建省东北部，地势西高东低，呈阶梯状下降。年平均气温19.8℃、降水量1 949.1 mm，日照时数1 700～1 800 h；属亚热带海洋性季风气候区，春多雨水，夏多台风，冬暖夏凉，霜雪少见，其气象条件适宜春、夏种甘薯生产。甘薯是蕉城区主要粮食作物之一，常年种植面积2 200 hm2，经济效益不高，粗放管理，单产低。由于种粮经济效益不高，山区的许多山垄田被抛荒。随着生活水平不断提高，甘薯作为一种无公害、绿色食品倍受人们的青睐。为增加农民收入，蕉城区农业局从2013年开始依托蕉城区金溪甘薯专业合作社，在海拔450 m的金涵乡后溪村利用闲田荒地每年种植“商薯19”33.3 hm2示范片，实行稻薯轮作，收到良好的社会效益和经济效益。商薯19（原代号：968-19）是我国著名育薯专家雷书声和助手李渊华用SL-01作母本，豫薯7号作父本培育出来的，是新一代国审榨粉品种。通过示范，辐射带动周边农民种植甘薯积极性，是减少土地抛荒撂荒的一项重要举措。现将其特征特性及丰产栽培主要技术介绍如下。

1 丰产增收显著

“商薯19”在后溪村种植多年取得良好的经济效益和社会效益。2015年经蕉城区农业局专家组实挖验收，每667m2收鲜薯1 800 kg，每667m2榨得淀粉340 kg，每公斤淀粉批发价10元，每667m2总收入3 400元。种植甘薯每667m2需机械起垄120元、复合肥300元、种苗100元、农药50元、薯块榨粉360元，需6个工日、每工日150元、计900元，每667m2总成本1 830元。扣除成本种植每667m2甘薯净收入1 570元，经济效益可观，并且薯藤与薯渣是养免和养猪的好饲料。

2 特征特性

商薯19在宁德市蕉城区连续种植4 a，其表现叶片呈心脏形，叶脉绿色，茎蔓较粗，分枝中等；结薯早、集中，单株结薯块2～3个、垄边不易结小薯、易挖；薯块均匀、单薯平均重750 g；薯块纺锤形，表皮光洁、白色或淡红色，薯肉白色或淡黄色；淀粉含量18%～20%，白色，食味好。

3 丰产栽培技术

3.1 育苗

3.1.1 种薯选择 在上年挖薯块时，选表皮光洁，无病虫害，无伤口，大小一致，形状纺锤形，重量在 250～350 g的薯块作种薯为佳。将选好的种薯装入竹篓内，放置通气较好的阴凉处。

3.1.2 整地育苗 育苗地选择地势平坦，地力肥沃，排灌方便，便于栽插的地方。育苗前3 d，把畦整成畦面宽1 m、畦高20 cm、沟宽20 cm的畦。于3月初摆上种薯，摆种前，在畦面上铺一层7～8 cm农家肥，再盖上3 cm细土，种薯间距离3.3 cm，覆盖细土看不到种薯为止，再披一层稻草后，盖上地膜。当种薯苗长出土面时，即可掀膜。

3.1.3 剪苗 于4月底开始薯苗地剪苗直接插入大田，到6月初结束，每株苗4～5节。不需假植，减少了传统甘薯栽插需假植程序。

3.2 大田管理

3.2.1 深翻起垄 作垄栽培能提高底温、便于灌溉，有利于土层疏松。翻耕后、栽插前用起垄机做垄高45 cm、垄底宽80 cm、沟20 cm，并用锄头修整垄两旁。单行垄栽。

3.2.2 栽插 根据闽东气象特点，采取斜栽法，株距20～25 cm。

3.2.3 科学施肥，提高肥效 第1次追肥，在插后20 d，甘薯苗的根系基本形成，块根数量陆续已定，地上部蔓已有1～2个分枝，茎叶旺长，块根逐渐开始膨大，这时重施追肥。选晴天，在相邻两苗中间挖浅穴，两苗共一穴，每667m2施N、P、K含量均为15%的复合肥50 kg，施后及时复土。第2次追肥，插植65 d后薯块开始迅速膨大，垄边出现裂缝时施用，为保持茎叶高光合作用，并将光合产物迅速输往薯块，在第1次施肥没有挖相邻两苗中间挖浅穴施入，每667 m2施N、P、K含量均为18%的复合肥25 kg，并及时复土。第2次追肥应看苗施肥，苗旺盛的不施，不旺的补施。采取以上施肥方法与传统施肥方法相比，具有省工节本，又不需翻蔓、提蔓造成减产。

3.2.4 严禁翻蔓，及时拔草 甘薯翻蔓是一种减产措施，减产都在10%以上。翻蔓后光合面积受破坏，减少光合产物的积累，同时也降低了地下块根的产量，因此不能翻蔓。“商薯19”特性是不需翻蔓，除草方法是采取人工拔草。

3.2.5 综合防治病虫害 “商薯19”在示范片种植多年没有发现蔓割病、薯瘟病等病害，只是2014年发现小面积旋花天蛾危害。具体措施：在整地起垄前每667m2用5%辛硫磷颗粒剂 3～5 kg进行土壤处理，预防地下害虫。防治旋花天蛾：①采取人工捕捉幼虫；②幼虫3龄前喷2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液；③冬春季多犁多耙，减少越冬虫源，消灭越冬蛹；④用黑光灯诱杀成虫。

3.2.6 适时挖收 当甘薯藤蔓生长缓慢，叶片出现快速衰老，即可分期分批挖收。即从11月初开始到12月底结束。薯块挖起后先放在原垄上暴晒再摘下薯块，然后按薯块重量分大、中、小三级，进行加工或收藏。

Planting Performance and High-yielding Cultivation Techniques of Shang Sweet Potato 19 in Ningde

RUAN Fang-fei
（ Agriculture Bureau of Jiaocheng District, Ningde, Fujian 352100 ）

The region,s Ningde climate is very conducive to growing a wide variety of spring or summer sweet potato. Since 2013, Jiaocheng District Jinxi Sweet Potato Specialized Cooperatives planted 33.3 hectares of Shang sweet potato 19 in Jinhan Township Houxi Village 450 meters above sea level through Agriculture Bureau of Jiaocheng District instruction. It achieved favorable social and economic benefits through four years demonstration. In a word, high-yielding cultivation techniques of Shang sweet potato 19 were summarized in the paper.

sweet potato; Shang sweet potato 19; high yield; planting performance; cultivation techniques

S531.048

B

1008 - 9799（2016）04 - 0062 - 02

2016 - 09 - 28

阮芳菲（1973 - ）女，农艺师，研究方向：农业技术推广